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200 RECETAS BAJAS EN CALORÍAS
4,95€ Añadir al carritoCocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar…
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SUGARBABY
29,25€ Añadir al carritoCookbooks with recipes for baking with sugar (in the oven), continue to top the bestseller lists. And yet, no one has set out to do a cookbook with recipes on cooking with sugar (on the stovetop)–until now. In Sugar Baby,…
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PINCHOS Y TAPAS
7,95€ Añadir al carritoEn este libro encontrará sugerentes recetas más o menos elaboradas, tradicionales o innovadoras, que conjugan en un multicolor repertorio ingredientes del mar y del campo, productos de gran calidad procedentes de toda España para disfrutar en buena compañía. Todos los…
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TANTA PASIÓN PARA NADA
17,90€ Leer másulio Llamazares regresa a un género al que aporta su particular mirada en doce relatos y una fábula.Esta recopilación de cuentos comprende la mayoría de los que he escrito desde hace años. En una época como esta en la que…
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CURSO DE COCINA: TIANS
4,95€ Leer másCon las preparaciones y presentaciones singulares de estas ricas combinaciones de verduras, marisco, pescado o carnes y, por qué no, frutas, «Tians» le abre un universo de posibilidades culinarias que hará las delicias de sus sentidos: ante usted tendrá una…
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RON DE VENEZUELA
30,00€ Añadir al carrito -
CESTA
3,00€ Añadir al carrito -
DELIZIA
26,75€ Añadir al carrito -
EL HOMBRE DEL SALTO
19,00€ Añadir al carritoKeith Neudecker emerge de una enorme nube de humo aferrándose a un maletín y, cubierto de cenizas y cristales rotos, deambula confuso por las calles de Manhattan hasta llegar, sin saber cómo ni por qué, a la casa de su…
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LA PIEL ASADA DEL BACALAO
20,00€ Leer másDe las múltiples maneras que de viajar hay, no cabe duda de que es la de los diplomáticos y acreditados una de las más interesantes y de la que más jugo pueden sacar tanto el viajero a ella determinada como…
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ME LLAMO ROJO FG
11,99€ Añadir al carrito -
GESTIÓN DE BANQUETES
26,00€ Añadir al carritoLa gestión de banquetes es una labor en la que intervienen muchos asuntos que se deben resolver a diario. Se trata de un sector en continua evolución en el que se introducen nuevas tecnologías, se renuevan modas y las formas…
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PREELABORACIÓN Y CONSERVACIÓN DE ALIMENTOS. LIBRO-GUÍA DEL PROFESORADO
28,00€ Añadir al carritoEste libro-guía contiene distinto tipo de materiales cuya finalidad es facilitar al pofesorado la impartición del módulo. Consta de la programación general y de aula y de la resolución de los ejercicios propuestos en el libro del alumno. Se acompaña…
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LA GASTRONOMÍA O LOS PLACERES DE LA MESA
9,50€ Leer másObra que emplea la poesía para halagar los placeres de la mesa dónde, según el traductor, ´se esplaya con toda libertad el corazón del hombre´ y dónde ´se descubre con mayor placer el regocijo interior del alma´
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LA MESA MODERNA: CARTAS SOBRE EL COMEDOR Y LA COCINA CAMBIADAS ENTRE EL DOCTOR T
11,00€ Leer másTal y como lo nombra el autor Mariano Pardo de Figueroa en el prólogo del libro, éste no es más que ‘un cuaderno de apuntes, un cambio de impresiones a propósito del comer y del beber, verificado por dos individualidades…
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EL QUE NO SEPA SONREIR QUE NO ABRA TIENDA
20,00€ Leer másLos doce capítulos que conforman este libro representan doce horas, doce ciudades, doce oficios y doce personajes de los mercados de Marruecos. Esos personajes puede que nunca existieran, pero cada uno contiene los testimonios de vida y el saber de…
