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COMO CURA LA MIEL
14,00€ Añadir al carritoLa miel es uno de los grandes dones que la naturaleza ha dado al ser humano. Bien conocida como alimento desde la antigüedad, tiene múltiples propiedades regeneradoras y medicinales que todavía hoy fascinan a los científicos. Es una verdadera panacea…
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COMO CURA LA CEBOLLA
14,00€ Añadir al carritoLos alimentos humildes son, en muchos casos, medicinas excepcionales. La cebolla es rica en vitamina C, un tónico general y un poderoso antiséptico. Su jugo crudo, aplicado en cataplasmas y compresas evita la infección de pequeñas heridas y también es…
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AYUDAS NATURALES PARA EL CORAZÓN
14,00€ Añadir al carritoLas enfermedades cardiovasculares son una de la primeras causas de mortalidad entre la población de lospaíses desarrollados. Y prac ticamente todas estas enfermedades se pueden prevenir utilizando la medicina más poderosa:la alimentación. Este libro publica el resultado de investigaciones científicas…
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COMO EN CASA
26,90€ Añadir al carrito -
LA COCINA DE LOS FILIBUSTEROS
35,00€ Leer másCuando pensamos en los filibusteros, solemos imaginarlos mascando bazofia groseramente o bebiendo a agua estancada en sus barcos perdidos en la inmensidad de las aguas del Caribe, durante su interminable espera a que pasasen galeones cargados de oro y plata…
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NIGELLA’S CHRISTMAS
64,50€ Añadir al carrito -
PROCESOS DE ELABORACIÓN CULINARIA. LIBRO DEL ALUMNO
22,00€ Añadir al carritoEl presente libro se corresponde con el módulo de Procesos de elaboración culinaria establecido tras la reforma curricular del Ciclo Formativo Superior del Real Decreto 687/2010, de 20 de mayo, donde se establece el título de Técnico Superior en Dirección…
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GUÍA DE VINOS DE CATALUÑA. CATA A CIEGAS 2013
5,95€ Añadir al carritoEsta Guía de vinos de Cataluña analiza con rigor y imparcialidad todas las denominaciones de origen de Cataluña a partir de una cata a ciegas. En ella encontrará de forma cómoda y práctica una selección de más de 1.500 referencias…
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MANUAL COCINA CREATIVA. FORMACIÓN PARA EL EMPLEO
24,00€ Añadir al carritoEste manual incluye un material dirigido favorecer el aprendizaje teórico-práctico del programa docente ?Cocina creativa.. ?, el cual está desarrollado en profundidad mediante una estructura modular y adecuada para su aplicación en actividades de Formación para el Empleo. Se trata…
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PINTXOS DE BILBAO
29,95€ Añadir al carritoLos sencillos pintxos de hace algunos años han evolucionado hasta niveles impensables y se han extendido por todos los rincones de Bilbao, inundando las barras con una explosión de colorido y sabor. Tradición y vanguardia están presentes en estas pequeñas…
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BARS, CAFES & RESTAURANTS
49,65€ Añadir al carritoEste libro presenta una variada selección de los bares, cafés y restaurantes más singulares de todo el planeta.
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NCMAHCKNE MAENBN RUSSIAN -LIBRO DE LAS PAELLAS EN ESPAÑA
3,50€ Leer más -
TÉCNICAS CULINARIAS
26,10€ Añadir al carritoTécnicas culinarias es un instrumentobásico de aprendizaje para quienes comienzan sus estudios en cocina y tambiénpara aquellas personas que sin estudiar en una escuela de hostelería quierenfundamentar técnica y científicamente las bases culinarias. Su contenido abarcano solo el módulo de…
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COCINAR Y LISTO!
7,90€ Añadir al carrito -
BEBIDAS
32,12€ Añadir al carritoLa profesión de camarero vela por el traslado a la barradel bar y cafetería de una necesidad biológica vital,como es saciar la sed, revistiéndola de un cálido yagradable hábito de solaz entretenimiento o apacibledescanso. No existe lugar donde las relaciones…
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EL GRAN LIBRO DEL AYUNO
18,00€ Añadir al carritoEl ayuno es un método natural de la medicina preventiva que puede ayudar a aliviar o curar totalmente dolencias como el reumatismo, la diabetes, la dermatosis o las enfermedades intestinales. Al ayunar estamos dejando que nuestro médico interior interactúe con…
