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LA COCINA DE REBECA
17,90€ Añadir al carritoPrepara recetas con tan solo 5 ingredientes básicos de la mano de Rebeca de Torres. Rebeca de Torres, creadora del exitoso blog La cocina de Rebeca, nos enseña a cocinar con tan solo cinco ingredientes básicos, que cualquiera puede tener…
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Revista Apart (nº 1)
9,95€ Añadir al carrito -
RECETAS SENCILLAS: TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
16,95€ Añadir al carritoLas tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara,…
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INCREÍBLE TOFU
5,95€ Añadir al carritoFirme, sedoso, ahumado, natural o aderezado, el tofu es un alimento que presenta numerosos beneficios: es rico en hierro y en proteínas, resulta fácil de digerir y de preparar y se adapta a todos los gustos. Las recetas que recoge…
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CAZA
39,90€ Añadir al carritoLa cocina de la caza es un patrimonio culinario al que el autor de esta obra, el chef francés Bruno Doucet, se ha dedicado a conservar y reinventar. En estas páginas detalla las recetas más sabrosas, a través de las…
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SIN AZÚCAR NI MANTEQUILLA
17,90€ Añadir al carritoTodo lo que necesitas aprender para preparar platos dulces sin caer en el azúcar ni en las grasas insanas. Miriam García, responsable del blog El invitado de invierno, fotógrafa y redactora culinaria, te enseña cómo hacer dulces con edulcorantes o…
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GUIA VINOS GOURMETS 2020
20,00€ Añadir al carrito -
MADRID GASTRO
29,50€ Añadir al carritoSi en los años 80 la Movida madrileña hizo de Madrid la capital cultural de España, el siglo XXI ha convertido a la ciudad en uno de los destinos gastronómicos más importantes del mundo. La nueva movida madrileña es gastronómica….
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BIG MAMMA´S CUCINA POPOLARE
29,95€ Añadir al carritoUna mirada fresca a la adorada cocina italiana, recetas clásicas con un toque contemporáneo para los cocineros de hoy.Presentamos 120 recetas (todas acompañadas de una fotografía) realizadas en colaboración con uno de los grupos de restauración más jóvenes e innovadores…
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COMER Y BEBER
26,95€ Añadir al carritoComer y beber son necesidades vitales cotidianas de todos los seres humanos. Pero la solución del problema ha sido diferente, según los tiempos y los lugares. A lo largo de la historia el hecho biológico de alimentarse se ha convertido…
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LE NEZ DU VIN (DEFECTOS 12 AROMAS)
78,00€ Leer más12 aromas: Vegetal, manzana podrida, vinagre, pegamento, jabón, azufre, huevo podrido, cebolla, coliflor, caballo, moho-terroso, corcho.
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TOKYO STORIES (ESPAÑOL)
29,95€ Añadir al carritoTokio es uno de los lugares más fascinantes del planeta. Un recorrido por las secciones alimentarias de los grandes almacenes, los restaurantes ubicados en las plantas altas de hoteles de lujo, y todos los establecimientos de pasta oriental, barras de…
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FORN SANT FRANCESC
21,95€ Leer másForn Sant Francesc. Panadería y repostería tradicional está estructurado en ocho apartados e incluye recetas tradicionales de panes, hojaldres, cocas dulces y saladas, empanadas y la tradicional ensaimada mallorquina, además de otras elaboraciones muy demandadas como el brownie o los…
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LIBRO-OBJETO LE NEZ DU VIN (SET 54 AROMAS)
340,00€ Leer másCon este cofre desarrollarás tu olfato para mejorar tus catas de vino.Incluye libro, 54 cartas que relacionan cada aroma con los vinos y los 54 aromas.Estos aromas estás divididos en notas frutales, florales, vegetales, tostadas y animales.Libro-objeto de tela color…
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LA COLECCIÓN GASTRONÓMICA SEBASTIÁN DAMUNT
45,00€ Leer másRecopilación de la Colección gastronómica de Sebastián Damunt.
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REVISTA TAPAS Nº 48 (NOVIEMBRE 2019)
4,00€ Leer más
