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QUESOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoEn esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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QUICK QUINOA Y RICE LEKUE
24,90€ Leer más -
QUIERO SER JAPONÉS
24,95€ Añadir al carritoEl segundo libro de Gipsy Chef te hará enamorarte completamente de la gastronomía y las tradiciones del país japonés.Gipsy Chef regresa con su segundo libro, una obra que promete ser tan singular y adictiva como su primer éxito. En esta…
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RAFUEL
22,50€ Añadir al carritoRafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos…
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RAÍCES
49,00€ Añadir al carritoLa cocina vive en deuda con el producto. Este libro viene a hablar del producto y mira directamente al productor, un personaje indispensable en el juego gastronómico. Es el resultado de una gira apasionante que llevó al encuentro con personajes…
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RAIMAT -CHARDONNAY-ALBARIÑO EL NIU DE LA CIGONYA
12,95€ Leer másDenominación del alimento: VinoNombre del operador: EMBOTELLADOR CONIUSADirección del operador: RAIMAT LLEIDA – ESPAÑALugar de procedencia del alimento: D.O.Costers del Segre-PRODUCTO DE ECantidad Neta: 0.75 LitrosPorcentaje de alcohol: 13.5%Notas de cata Color amarillo intenso con reflejos dorados. Limpio, brillante y…
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RALLADOR 4 CARAS CON RECIPIENTE
7,50€ Añadir al carritoRallador con recipiente Keep de Lacor. Fabricado en acero inoxidable de máxima calidad.· Robusto y altamente resistente.· Dispone de 4 caras de distinto corte para obtener el tipo de rallado deseado: fino, medio, grueso y cortes en rodajas.· Diseñado para…
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RALLADOR 4 LADOS
7,50€ Añadir al carritoRallador de 4 caras en acero inoxidable, con asa de ABS 20 cm Rallado fino, intermedio, grueso y corte
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RALLADOR DE TRUFA-CHOCOLATE
8,00€ Añadir al carritoLaminador de trufa-chocolate. Fabricado en acero inoxidable. Su hoja es regulable. Es ideal, a parte de para laminar trufas, para laminar setas, botarga, quesos …
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RALLADOR FINO
6,50€ Leer másRallador fino: Ideal para rallar la piel de los cítricos sin llegar al albedo en la primera pasada (la parte blanca), también es el rallador adecuado para alimentos de distintas durezas cuando queremos un rallado bien fino, casi polvo, desde…
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RALLADOR GRUESO
6,50€ Leer másRallador grueso: Este rallador sólo corta en una dirección, sus cuchillas tienen orificios grandes por lo que así será el resultado de los ingredientes que rallemos, ideal para quesos blandos, también para frutas y hortalizas de distintas durezas, desde calabacines…
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RALLADOR LARGO FINO INIX
9,00€ Leer másRallador de cocina con hoja estrecha y larga. Paso fino. Ideal para reposteria 39 cm de largo Ibili
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RALLADOR LARGO GRUESO
9,00€ Añadir al carritoEl rallador grueso de Ibili te permitirá rallar queso, chocolate, zanahoria, tomates, jengibre, ajo,? gracias a sus afiladas cuchillas.
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RALLADOR NUEZ MOSCADA
3,50€ Añadir al carritoRallador Nuez Moscada Inoxidable de Ibili.
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RAMEN
7,95€ Añadir al carrito -
RAMEN FOREVER
25,95€ Añadir al carritoLas mejores recetas de ramen fácilmente explicadas, paso a paso.Ramen: un gran candidato a ostentar el título de plato nacional de Japón, y el de uno de los más queridos por gente de todo el mundo. Hay infinitas variaciones para…
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RAMEN:FIDEOS Y OTRAS RECETAS JAPONESAS
20,95€ Añadir al carritoEl ABC del Ramen, la sopa más popular de Japón, a cargo de la chef y escritora Tove Nilsson.Ramen. Fideos y otras recetas japonesas reúne deliciosas recetas para preparar caldos caseros con fideos ramen, soba (fideos de trigo sarraceno) o…
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RAMÓN FREIXA- COCINAR FELICIDAD
145,00€ Añadir al carritoReconocido con 2 estrellas Michelin y 3 soles Repsol, Ramón Freixa lidera un equipo perfectamente coordinado, donde el servicio parece una coreografía que se desarrolla entre platos y copas. Un lugar donde los sentidos despiertan para descubrir que nada es…
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RASQUETA ACERO INOXIDABE CON EMPUÑADURA CONTORNEADA
12,00€ Añadir al carritoraspador de acero inoxidable con empoñadura contorneada,multiusos, 6 pulgadas(15,24com)
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RASQUETA ACERO INOXIDABLE Y EMPUÑADURA CONTORNEADA
12,00€ Añadir al carritorasqueta de acero inoxidable con empuñadura contorceada.multiusos panaderia y reposteria 15,24cm
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RASQUETA GRANDE PAN PARA AMASAR-PLASTICO
3,50€ Añadir al carritoLa rasqueta de panadero es un utensilio muy práctico para trabajar la masa en la elaboración de pan. … Este tipo de rasquetas, también conocidas como raspadoras o cuchillas, son muy útiles para la primera fase del amasado del pan,…
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RASQUETA PEQUEÑA PARA AMASAR
2,50€ Añadir al carritola espátula para masa está hecha de material plástico reutilizable, que es resistente a los arañazos, reutilizable, no se agrieta ni se desvanece fácilmente, es ecológica, inodoro y duradera.Fácil de usar: los bordes curvos ligeramente biselados permiten cortar, mezclar y…
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RASQUETA SIERRA
1,50€ Añadir al carritoEspátula con sierraPerfecta para los acabados con surcos de las tartas,las galletas incluso panes . También la puedes usar para cortar tus pasteles o tartas.Tiene dos lados diferentes con dientes más juntos o más separados.
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RECAMBIO GAS PARA CABEZAL-SOPLETE 600ML
8,50€ Leer más -
RECETARIO HEBREO
25,95€ Añadir al carritoLos antiguos hebreos desarrollaron una forma de alimentarse que expresaba su propioestilo de vida y su pensamiento. Las recetas que encontrará en estas páginas son unaauténtica sorpresa por la facilidad de elaboración, por el uso inteligente de susingredientes cotidianos, por…
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RECETAS ANTICOVIDIANAS
19,00€ Añadir al carritoLa ONG CESAL Gastronomía Social pone en tus manos este libro de Recetas anticovidianas gracias al ingenio de algunos de los más prestigiosos cocineros del país y a la dirección técnica del sociólogo, investigador, periodista y divulgador especializado en nutrición…
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RECETAS ARGENTINAS DE MI COCINA
30,00€ Añadir al carrito -
RECETAS BÁSICAS DE COCINA ESPAÑOLA (ESCUELA DE COCINA)
19,90€ Añadir al carritoComo en el índice: 1 Básicos 2 Tapas 3 Verduras y huevos 4 Carnes 5 Pescados 6 Arroz 7 Postres
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RECETAS CHINAS PARA CALENTAR EL ALMA
19,90€ Añadir al carrito -
RECETAS CON AIRFRYER REALFOODING
12,95€ Añadir al carritoRecetas fáciles para preparar en el electrodoméstico de moda, laairfryer, que nos sacarán de apuros culinarios sin renunciar a nuestrasalud.Tener una airfyer en casa y usarla para cocinar platos saludables son dos cosas diferentes. Eneste nuevo libro, con prólogo de…
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RECETAS CON EL ROBOT AMASADOR
20,50€ Añadir al carritoEl robot amasador, que permite ahorrar tiempo y amasar con menor esfuerzo, se ha convertido en un utensilio indispensable en la cocina. Sus tres funciones básicas son mezclar, batir y amasar. Es muy eficaz para conseguir montar una crema chantilly…
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RECETAS CON MUCHO ARTE
21,90€ Añadir al carritoLaura Ponts, una de las instagramers españolas más importantes del momento, nos regala eneste libro un mágico viaje al mundo de las sensaciones, los olores, los colores y la creatividad,dando rienda suelta a sus dos grandes pasiones: la cocina y…
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RECETAS DE BOCADILLOS, PASTAS Y PIZZAS
2,00€ Leer más -
RECETAS DE COCINA MOLECULAR
9,95€ Añadir al carritoEste libro ofrece una explicación clara y concisa sobre métodos culinarios como la gelificación o la emulsión, mas un completo recetario molecular con el que poner en práctica la teoría aprendida. Conseguir que el momento de comer se convierta en…
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RECETAS DE FIESTA (WEBOS FRITOS)
20,90€ Añadir al carritoTener invitados en casa y sentarles a una buena mesa nunca ha sidotan fácil. Webos Fritos te propone más de 70 recetas con las que agasajar en cualquier celebración. A todos nos gusta montar fiestasen casa, pero la sola idea…
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RECETAS DE GUERRA
29,90€ Añadir al carritoUn período fundamental de la historia de España a través de sus recetas, porque un país es, también, su gastronomía.La periodista y chef Berta Álvarez Acal propone un recorrido que abarca los cambios en la alimentación en la década de…
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RECETAS DE HAMBURGUESAS
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro con forma de hamburguesa. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para cocinar las clásicas hamburguesas y los platos más innovadores en los que la hamburguesa es protagonista. Un magnífico recetario para sacar todo el partido a…
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RECETAS DE LA ESPAÑA VACIADA
20,90€ Añadir al carritoLa olla popular de la cocina sefardí, las migas pastoriles, los gazpachos manchegos, el morteruelo o la repostería a base de almendras, huevos y azúcar. Estos platos y otros más los encontrarás en Recetas de la España vaciada, un auténtico…
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RECETAS DE LOS ELFOS
19,95€ Añadir al carrito50 recetas deliciosas inspiradas en esta raza mítica.Desde los célebres banquetes de Elrond al pan lembas o el miruvor de Galadriel, los alimentos confeccionados por los elfos de Tolkien son tan misteriosos y etéreos como elegantes. Recetas de los Elfos…
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RECETAS DE MACARONS
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro con forma de macaron. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir exquisitos macarons: pastelitos de lujo para todos los paladares. Con un montón de trucos y consejos.
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RECETAS DE MUFFINS Y CUPCAKES
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro troquelado. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir los mejores muffins y cupcakes, los dulces de moda y un auténtico placer para todos los paladares.
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RECETAS DE PELÍCULA : DISNEY
25,00€ Añadir al carritoNuevo libro de gastronomía de Hachette Heroes, que sigue la tradición de los anteriores: edición de lujo, fotografías espectaculares y cuidada presentación. 40 recetas inspiradas en las películas Disney y Pixar, clásicas y actuales. El personaje o la película sirven…
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RECETAS DEL MUNDO DE H.P. LOVECRAFT
25,00€ Añadir al carritoViaja desde Arkham hasta R?lyeh mientras preparas un banquetedigno de los Primigenios, con recetas que capturan la esencia de lashistorias más extraordinarias de Lovecraft.Sumérgete en las oscuras profundidades del universo de Lovecraft con esta heterogénea colecciónde platos inspirados por las…
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RECETAS DEL MUNDO DE TOLKIEN
19,95€ Añadir al carritoEn Recetas del Mundo de Tolkien encontrarás más de setenta y cinco deliciosas recetas que te harán viajar por la Tierra media a través del paladar y de la imaginación. Descubre el pan de sidra de manzana de Cricava, el…
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RECETAS DEL MUNDO EN LAS PELIS DE ANIMACIÓN, LAS
18,95€ Añadir al carrito¿Alguna vez has soñado con darle un suave mordisco a los espaguetis de «La Dama y el Vagabundo»? ¿Aprender a preparar el tian de verduras junto a la famosa chef-rata Ratatouille o replicar el ramen que aparece en «The last:…
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RECETAS DEPURATIVAS
18,00€ Añadir al carrito -
RECETAS DULCES CON MANZANAS. PASO A PASO
10,00€ Añadir al carritoEste libro es una compilación de las recetas que desde pequeña he intercambiado y compartido con familiares, amigos, compañeros y conocidos de diferentes partes del mundo, descritas con Pasos para facilitar la planificación y el orden en su elaboración. Muy…
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RECETAS DULCES CON MASA MADRE
24,90€ Añadir al carritoLos beneficios del consumo de masa madre están ampliamente reconocidos (el proceso lento de fermentación da lugar a una masa más saludable y ligera y más fácil de digerir), pero hasta ahora se habían atribuido casi exclusivamente al pan.En este…
