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PLATOS DE SIEMPRE DE LOS MONTES UNIVERSALES
22,50€ Añadir al carrito80 fotografías.100 recetas de cocina.Este libro es un estudio de la gastronomía habitual en el ecoterritorio formado por los Montes Universales. En una economía desubsistencia que aboca a una gastronomía de subsistencia, nuestros mayores lograron convertir alimentos diversos en consistentesplatos,…
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PLATOS ESCOGIDOS DE LA COCINA VASCA
21,90€ Añadir al carritoMás de ochenta años después de su primera edición, Espasa recupera una de las grandes y más desconocidas obras culinarias de la Marquesa de Parabere, Platos escogidos de la cocina vasca, que junto a La cocina completa y Confitería y…
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PLENO ROSADO -NAVARRA
6,50€ Leer más -
PLENTY
30,00€ Añadir al carritoWith his fabulous restaurants and bestselling Ottolenghi Cookbook, Yotam Ottolenghi has established himself as one of the most exciting talents in the world of cookery and food writing. This exclusive collection of vegetarian recipes is drawn from his column ‘The…
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PLUMA ESTILOGRAFICA ESCRIBE CON VINO TINTO
99,50€ Añadir al carritola primera pluma estilográfica que utiliza VINO como tinta.estiligrafica creativa, con plumín de cristal y recargable, para escribir con liquidos alternativos, como el vino, zumo o te.?Wine as ink? (vino como tinta), puede ser cargada con cualquier liquido de baja…
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POILANE: THE SECRETS OF THE WORLD-FAMOUS BREAD BAKERY
38,00€ Añadir al carritoTo food lovers the world over, a trip to Paris is not complete without a visit to Poilâne. Ina Garten raves about the bread?s ?extraordinary quality.? Martha Stewart says the P in Poilâne stands for ?perfect.? For the first time,Poilâne…
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POLLO EN UNOS MINUTOS
7,95€ Añadir al carrito -
POLVORETE GODELLO BIERZO
10,90€ Leer másPolvorete es uno de los tres vinos blancos de Emilio Moro. Nacido en el Bierzo y elaborado exclusivamente con uva Godello, es un vino alegre, cítrico, fresco y muy agradable.
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PORCA MISERIA
30,00€ Añadir al carritoXesc Reina reúne por primera vez en Porca miseria: Los oficios de la carne su manera de entender todos los aspectos de la charcutería.Partiendo de los conceptos básicos de la profesión, Xesc Reina se adentra poco a poco en sus…
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PORTIA ROBLE 2019 (RIBERA DEL DUERO)
9,00€ Leer más -
PORTUGAL (EDICION EN INGLES)
49,95€ Añadir al carritoCelebra la gran variedad de la cocina portuguesa, una de las más variadas del mundo a través de estas 450 recetas contemporáneas.Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la…
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PORTUGAL. NUEVA PRESENTACIÓN
23,95€ Añadir al carritoPortugal, un país extraordinariamente rico en cultura y tradiciones culinarias, está de moda. Con esta excepcional obra nos trasladaremos hasta Lisboa pasando por Oporto para conocer a sus talentosos chefs como André Magalhães, Manuela Brandão, Ingrid Correia o Henrique Sá…
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POSTALES CON MARCO GASTRONOMICAS
10,00€ Añadir al carritopostales con Marco Blanco y de tematica gastronomica para decorar vuestro espacio de cocina.MORENA -ARTISTASe formo en el mundo del teatro musical de investigación, colaborando entre otros con Cesare Ronconi, Mariangela Gualtieri, Giorgio Barberio Corsetti. Siempre apasionada por las artes…
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POSTALES GASTRONOMICAS VARIOS MODELOS
3,50€ Añadir al carritopostales con tematica gastronomica para decorar vuestro espacio de cocina.MORENA -ARTISTASe formo en el mundo del teatro musical de investigación, colaborando entre otros con Cesare Ronconi, Mariangela Gualtieri, Giorgio Barberio Corsetti. Siempre apasionada por las artes visuales, me acerqué a…
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POSTRES
12,95€ Añadir al carrito -
POSTRES DE ESPAÑA Y DE PORTUGAL
7,95€ Añadir al carritoEste libro sabe a obrador de convento, a las cocinas de las grandes casas, a las meriendas donde se comentaban los temas de actualidad. Su autor, Carles Ucha, ha recuperado y elaborado con los métodos más actuales las recetas heredadas…
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POSTRES DE PELÍCULA
25,95€ Añadir al carritoHabía una vez unos pasteles de Disney tan increíbles que parecían inventados, ¡pero no! 33 recetas inspiradas en las mejores obras maestras de las películas de animación de Disney y Pixar: el pastel de Cleo, las bananas flambeadas de Tiana,…
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POSTRES DEL MUNDO
23,95€ Añadir al carritoUn viaje a través de las recetas dulces más emblemáticas. ¿Volverías a Roma solo por comerte un Maritozzo ¿Sueñas con emular la Tarta Sacher ¿El mejor recuerdo que te llevaste de Nueva York fue el Banana pudding de Magnolia Bakery…
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POSTRES PARA CELÍACOS
7,95€ Añadir al carritoEste volumen ofrece al lector una gran cantidad de postres libres de gluten, que serán sin duda un dulce paréntesis en la dieta del celíaco, pero también en la de aquellos que no lo son, pues no hay por qué…
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POSTRES REALFOODING
14,96€ Añadir al carrito¿A quién no le gusta disfrutar ocasionalmente de un postre delicioso y saludable Lucía Martínez, del equipo Ralfooding«, presenta un recetario con el que no solo prepararemos muchos postres, sino que también vamos a aprender sobre ellos. Descubriremos qué función…
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POSTRES SUPERSIMPLES
23,50€ Añadir al carrito -
PRADO ALEN GODELLO -GALICIA
7,00€ Leer más -
PRELUDIO- TEMPRANILLO -RIBERA DEL DUERO
36,60€ Añadir al carritoVino tinto de alta calidad, 100% tempranillo, procedente de viñedos en La Horra cultivados bajo la supervisión de la bodega. La edad de los mismos oscila entre 15 y 90 años. Vendimia manual en pequeñas cajas, siendo todos los racimos…
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PRENSA TORTILLAS 20CM
28,00€ Añadir al carritoLa prensa para tortillas es un sencillo utensilio usado para preparar las tradicionales tortillas de maíz que son parte esencial de la gastronomía mexicana.Es una herramienta muy simple pero muy práctica y sencilla de utilizar, basta con poner una bola…
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PRENSADOR DE AJOS -IBILI
14,00€ Añadir al carritoPrensa ajos de Ibili con mecanismo de prensado patentado, totalmente ergonómico. Permite un prensado fácil y con el mínimo esfuerzo. La rejilla se desmonta para facilitar la limpieza. Fabricado en acero inoxidable y plástico de alta resistencia. Apto para lavavajillas.
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PRENSADOR DE PATATA -LACOR
15,95€ Leer másIdeal para triturar sin esfuerzo cualquier alimento cocinado previamente.Fabricado en acero inoxidable 18/10 de alta calidad y gran resistencia.Mango redondo liso para un agarre cómodo y seguro.Varilla inferior para trocear los alimentos más grandes y placa perforada para triturar y…
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PRENSADOR PARA AJOS INOX
7,00€ Añadir al carritoPrensa ajos de acero inoxidable 18/10 con forma clásica. Muy cómodo y fácil de usar: se depositan los ajos en la cavidad y con una ligera presión al cerrarlo, empuja la pulpa sobre la superficie perforada desde donde saldrá el…
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PREPARADOS, LISTOS, ¡ÑAM!
19,90€ Añadir al carritoProporcionar a nuestros pequeños la mejor alimentación posible es determinante para una buena salud presente y futura. Además, la infancia es una etapa clave para forjar unos sanos hábitos alimentarios y empezar una relación positiva con la comida. En las…
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primer pago intensivo iniciación abril 2025
350,00€ Añadir al carrito -
primer pago intensivo nivel 2
280,00€ Añadir al carrito -
primer pago intensivo regionales
350,00€ Añadir al carrito -
PRIMEROS DESCUBRIMIENTOS. FRUTAS
14,90€ Añadir al carrito -
PRODUCTOS DEL PAIS
20,00€ Añadir al carritoCuando hablamos de productos del país, hablamos de productos agroalimentarios con una calidad, especificidad y singularidad propios. En este libro nos adentramos en el mundo de los productores y los productos. Podremos realizar interesantes visitas en las que aprenderemos más…
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PRODUCTOS NO ELABORADOS TAXONOMÍA
62,00€ Añadir al carrito -
PROJECT SMOKE
37,30€ Añadir al carritoCómo ahumar de todo, desde los aperitivos hasta los postres!Una guía completa, paso a paso, para dominar el arte y el oficio de fumar, además de 100 recetas (cada una de las cuales cambia las reglas del juego) para preparar…
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PROTECTOR ANTISALPICADURAS PARA BATIR (AZUL)
6,50€ Añadir al carritoTapa de plástico para evitar salpicaduras cuando se usa batidora.
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PROTECTOR DE DEDOS
5,50€ Añadir al carritoCon este cómodo protector de dedos es muy facil de cortar, trocear y picar cualquier alimento sin riesgo.Protector de dedos para cortar con cuchillos, fabricado en acero inoxidable de primera calidad. Tamaño : 6 x 6,5cm. Apto para lavavajillas.
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PUERTA SANTA
11,50€ Leer más -
PULVERIZADOR DE ACEITE
8,50€ Añadir al carrito? Recipiente de cristal con tapón dosificador de acero inoxidable? Capacidad de 180 ml para un uso prolongado? Apto para aceite, agua, vinagre y mezclas? Diseño que economiza el uso de aceite? Fácil de llenar y utilizarDisfruta de una cocina…
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PUNTO MX
145,00€ Añadir al carrito¿Cómo elaborar a mano tortillas de maiz nixtamalizado?¿Qué tipo de chile es el más adecuado para preparar distintas salsas?¿Cuáles son las claves para cocinar un auténtico mole?¿De qué manera se logran platos en los que los insectos son un ingrediente…
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PURA PASTA
29,00€ Añadir al carritoDonato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos…
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PURO DOLCE
29,00€ Añadir al carritoCon una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita…
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QUE EL ALIMENTO SEA TU MEDICINA
17,50€ Añadir al carritoEn la cocina se moldea nuestra vida, y gran parte de la enfermedad o la salud la encontraremos en este espacio de nuestro hogar. Entremos pues en la cocina con el respeto que se merece: allí tendremos entre las manos…
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QUE NO SE TE PASE EL ARROZ
21,95€ Añadir al carritoDomina las diferentes técnicas del cocinado de arroces mediterráneos con el primer libro de Isabel Romero y Raúl Tapia, ambos creadores de contenido de la cuenta de Instagram y Tiktok, @arrocesconestilo. Que no se te pase el arroz es un…
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QUE NO TE LÍEN CON LA COMIDA : UNA GUÍA IMPRESCINDIBLE PARA SABER SI ESTÁS COMIENDO BIEN
19,90€ Añadir al carrito -
QUESOS ARTESANALES
27,30€ Añadir al carrito -
QUESOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoEn esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
