Librería Gastronómica
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SINSABORES
15,60€ Añadir al carritoSinsabores consta de cinco relatos. Cada uno de los relatos está inspirado por un sabor. Cinco sabores, cinco relatos y de regalo un epílogo. Muchos personajes son los que surcan las páginas de estas historias que transcurren en lugares remotos….
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SIROCO
26,00€ Añadir al carritoSiroco trae a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos…
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SITOPÍA
24,00€ Añadir al carritoSitopia es la continuación de Ciudades Hambrientas’. Explora la idea desarrollada por primera vez en Ciudades Hambrientas’ de que la comida da forma a nuestras vidas, y se pregunta qué podemos hacer con este conocimiento para llevarlas mejor. En esencia,…
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SLIPPURIN
49,95€ Añadir al carritoEl Chef Gisli Matt (que comenzó en Eleven Madison Park y Aska en Nueva York) construyó junto con su familia el restaurante Slippurinn en un histórico astillero en un pueblecito cuyo paisaje cambió para siempre debido a la lava producida…
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SLOW COOKER VEGETAL: RECETAS VEGANAS PARA OLLA DE COCCIÓN LENTA
20,50€ Añadir al carrito -
SLOW FOOD, FAST CARS
49,95€ Añadir al carritoCuando Lara y Massimo abrieron su casa de huéspedes Casa Maria Luigia, querían entretener a sus huéspedes y darles la oportunidad de experimentar la maravillosa y terrenal comida de la región italiana de Emilia-Romaña. Lograron esto y mucho más. Casa…
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SO GOOD 26
29,00€ Añadir al carrito26 pasteleros se unen en este so good.. 26 para seguir compartiendo, porque compartir es una forma de avanzar, una forma de crecer, una forma de vivir.LIBRO EN INGLÉS
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SO GOOD N.30
30,00€ Añadir al carritoCon este cumplimos nuestros primeros 30 números, desde que aquel primer so good..magazine viera la luz allá por enero de 2009. Hoy nuestra publicación es conocida en los cinco continentes, que contamos con el respeto de miles y miles de…
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SO GOOD N.31 ( 2024)
30,00€ Añadir al carritoEs este el número de so good.. magazine más loco de los últimos años? La respuesta es sí.Un tanto aburridos de las modas, de lo previsible, de lo pertinente y de lo correcto, se nos ocurrió preguntar a ocho chefs…
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SO GOOD N.32
30,00€ Añadir al carritoEs este el número de so good.. magazine más loco de los últimos años? La respuesta es sí.Un tanto aburridos de las modas, de lo previsible, de lo pertinente y de lo correcto, se nos ocurrió preguntar a ocho chefs…
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SO GOOD Nº 14 JULIO 2015
25,00€ Leer más -
SO GOOD.. N.22 JULIO 2019
27,00€ Leer más -
SO GOOD…RECIPES 2
29,00€ Leer más -
SOCIOLOGÍA DEL VINO
14,50€ Añadir al carritoEl vino es mucho más que una bebida. Desde tiempos inmemoriales nos sentamos en torno a él, en un ritual social cargado de significados para escenificar jerarquías, identidades y formas de distinción.En «Sociología del vino», el profesor Benno Herzog aplica…
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SOJU PARTY
47,00€ Añadir al carritoThe ultimate how to guide to drinking Korean style recipes for cocktails snacks drinking games hangover cures and more from Youtube star and co owner of Bushwick s Orion Bar Irene Yoo.
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SOLLO, LA COCINA DE RÍO – SOLLO, RIVER CUISINE
120,00€ Añadir al carritoDiego Gallegos (São Paulo, Brasil, 1985) abre un nuevo cauce con varios afluentes que nace en el restaurante Sollo. Esturión, trucha, anguila, tilapia, salmón, barbo, black-bass y siluro. La carne de cada uno de ellos, las huevas de sus hembras,…
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SOLUCION PARA LA INFLAMACION, LA
21,95€ Añadir al carritoDescubre el plan definitivo para perder peso, mejorar tus digestiones y prevenir enfermedades con el reto antiinflamatorio de seis semanas.«Tengo inflamación crónica. ¿Qué puedo hacer para revertirla ». Esta es la pregunta que más escucha la Dra. Gabriela Pocoví en…
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SOPAS
29,00€ Añadir al carritoDesde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un…
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SOPAS, ENSALADAS, SÁNDWICHES
25,00€ Añadir al carritoLo más probable es que hayas tomado una sopa, una ensalada o un sándwich en la última semana.Este trío forma parte de muchas de nuestras comidas, pero rara vez se le presta la atención que merece.Por eso, Matty Matheson ha…
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SOPAS. EDICIÓN TAPA BLANDA
30,00€ Añadir al carritoDesde comprar ingredientes básicos y hacer caldos sencillos hasta la elaboración de sopas superlativas y espectaculares, este libro nos muestra cómo las sopas pueden transformar nuestra cocina y nuestra salud. De la mano de la prestigiosa Fundación Alícia, todo un…
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SORPRENDE EN UN BOCADO
19,95€ Añadir al carrito¿Cuántas veces has querido preparar algo especial para sorprender en la mesa y no has sabido por dónde empezar?Buscabas una receta sencilla, pero con personalidad. Una presentación vistosa, sin complicarte la vida. Un aperitivo capaz de conquistar desde el primer…
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SOUS VIDE MADE SIMPLE
30,00€ Leer más -
SOY COMO COMO (TAPA BLANDA)
11,95€ Añadir al carritoLa periodista y divulgadora de temas de salud más reconocida de España nos cuenta todo lo que sabe sobre nutrición y salud.Únete a los miles de seguidores de la revolución saludable con los consejos de Núria Coll.Comer saludable no es…
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SPAIN THE COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThe bestselling book on traditional and authentic Spanish home cooking, with 1.080 easy-to-follow recipesSpanish cooks have trusted and relied on this traditional home-cooking companion ever since it was first published over 40 years ago, with millions of copies sold to…
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SPANISH COOKING
9,95€ Añadir al carritoDiscover the secrets of Spanish cooking.All you have to do is follow our step-by-steprecipes and the dishes will turn out just as in the photos.Using easy-to-fi nd ingredients, in next-to-no time you?llbe able to treat your friends to a real…
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SPANISH COOKING FOR BEGINNERS
19,95€ Añadir al carrito -
SPECIARIUM
25,00€ Añadir al carritoTodo cocinero que se precie tiene botes de especias en sus estanterías. A menudo no sabemos mucho sobre ellas, y sin embargo, un pequeño toque de especias puede elevar nuestros platos cotidianos a un nivel totalmente nuevo. Speciarium es un…
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SPICED
49,95€ Añadir al carritoElevate your everyday cooking with this comprehensive, visually stunning celebration of spices from around the world. Spiced focuses on 50 key spices, offering a deep dive into each. Home cooks will find annatto from Central and South America, cardamom from…
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SPIRALIZE NOW: 80 DELICIOUS, HEALTHY RECIPES FOR YOUR SPIRALIZER
9,40€ Leer más -
SPIRIT OF PLACE: WHISKY DISTILLERIES OF SCOTLAND
34,16€ Leer más -
STAR WARS REPOSTERÍA GALÁCTICA
25,00€ Añadir al carritoPrepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más de cuarenta recetas que te transportarán desde el Borde Exterior…
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STEAK
34,95€ Añadir al carritoUna auténtica inmersión al potente mundo de la carne, el libro de referencia para todos los amantes de la carne.El libro imprescindible para los amantes de la carne.Un recorrido delicioso y accesible por el mundo de los ganaderos, los carniceros,…
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STREET FOOD AND SPICE
18,00€ Leer más -
SUPERFÁCIL HAMBURGUESAS
7,95€ Añadir al carritoCon quesos franceses ? Para celebraciones? De pescado y marisco ? Clásicas américanas 69 recetas infalibles y muy ricas: ? Recetas fáciles y prácticas ? Con pocos ingredientes ? Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
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SUPERFÁCIL. EN 10 MINUTOS
9,95€ Añadir al carrito -
SUPERFÁCIL: COCINA VEGANA
9,95€ Añadir al carritoCocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso de cocina vegana.
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SUPERFÁCIL: COCINAR CON TERMORROBOT
9,95€ Añadir al carritoCocina superfacil con 3 a 6 ingredientes fantásticas recetas para elaborar paso a paso con tu robot de cocina.
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SUPERFOODS
7,95€ Leer másAlimentación natural para estar en línea y en forma.El libro de cocina ideal para aquellos que desean alimentarse de manera consciente. Unas 60 recetas fáciles con combinaciones para aprender a alimentarse de manera sana incluyendo superalimentos.Los superalimentos son los multitalentos…
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SUPERVINOS 2022
15,90€ Añadir al carritoSupervinos 2022 llega en un momento en el que, a fuerza de las circunstancias, hemos aprendido la importancia de elegir nuestros vinos para beberlos en casa. Los supermercados, conscientes de la presencia de un consumidor cada vez más exigente, nos…
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SUSHI
26,40€ Leer másSushi is food without equal. It is known both as an internationally-beloved delicacy and a Japanese treasure. Edomae Sushi, the variety most commonly seen in America today, features a delicious blend of raw fish, vinegar, and cooked rice. In addition…
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SUSHI, RAMEN, SAKE
24,00€ Añadir al carritoSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de…
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SUSHI, TECNICA Y SABOR
19,90€ Añadir al carrito* La guía definitiva para elaborar sushi se ha actualizado con geniales recetas que incluyen las últimas tendencias. * Explore los sabores frescos y la gran variedad del sushi, desde sushi prensado, enrollado y relleno hasta las especialidades más actuales,…
