Cocina nacional y regional
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EN BUSCA DE LO AUTÉNTICO
30,00€ Leer másLa tradición está de moda, pero no por la resurrección del modo de entender la cocina y la gastronomía, sino por el fracaso mayoritario de novísimas cocinas sin raíz, propuestas por influyentes medios de comunicación como paradigma de la triunfante…
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COCINA TRADICIONAL PARA JÓVENES
26,50€ Añadir al carrito Regala este productoAl escribir este libro he pensado en dejarlo como pequeña herencia para mis futuros nietos y por extensión para los jóvenes de su generación. Está hecho con el corazón y también como un intento de trasmitir algo de lo mucho…
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UN VIAJE POR LA COCINA PORTUGUESA
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoSi siguiéramos una ruta imaginaria por la geografía portuguesa, quedaríamos gratamente sorprendidos por la gran diversidad de paisajes con los que cuenta el país más occidental del sur de Europa: desde los frondosos y fríos bosques del norte, las costas…
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COCINA INDIA VEGANA
23,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro definitivo de cocina india apto para veganosSi te encanta el dal o un delicioso curri, el pan indio, un sabroso desayuno, los postres exóticos y, en general, todos los sabores de la India, este libro es para ti….
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EL COCINERO FRANCÉS
22,90€ Añadir al carrito Regala este producto400 inolvidables recetas francesas del siglo xvii. Hay que remontarse a 1651 y descubrir personajes como François Pierre de la Varenne para entender la cocina francesa. El cocinero francés supuso una auténtica revolución culinaria y no tardaría en convertirse en…
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NUESTRA COCINA REGIONAL
9,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
NUESTRA COCINA REGIONAL
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NUESTRA COCINA REGIONAL
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NUESTRA COCINA REGIONAL
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PINTXOS. TASTY SPANISH TIDBITS
9,95€ Añadir al carrito Regala este productoJust follow the simple instructions to achieve the results seen in the photographs. We?ve chosen the most delicious and innovative recipes created by experienced chefs and professionals. What?s more, we?ve tried each one out three times to ensure the best…
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TEGUI NE
59,00€ Añadir al carrito Regala este productoSinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…
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TAPAS : CLASSIC SMALL DISHES FROM SPAIN
14,75€ Añadir al carrito Regala este productoTapas are the wonderfully tempting little dishes of food that are traditionally served with sherry in southern Spain. Beautifully simple, tantalisingly delicious and easy to prepare, they are perfect for all kinds of occasions. The recipes and suggestions in this…
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DE LAS COSAS DEL COMER
5,95€ Leer másCuanto más me intereso por la gastronomía,más consciente soy delo que me queda por conocer y pordescubrir. Productos, restaurantes,platos, establecimientos y joyasenológicas desfilan a lo largo deunos capítulos que no destilan otracosa que esos valores recuperadosque son el sabor y…
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COCINA FAMILIAR
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoLas mejores recetas del cocinero quearrasa en las redes sociales con másde 4 millones de seguidores. 200 recetasde la mano del cocinero máspopular en internet. Un homenajea una cocina casera y sabrosa quesobrevive al paso del tiempo y a lallegada…
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COMER CON HEMINGWAY EAT WITH HEMINGWAY MANGER AVEC HEMINGWAY
23,75€ Añadir al carrito Regala este productoComer con hemingway eat with hemingway manger avec hemingway editado por Girovista
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TAPAS CON ROCK ‘N’ ROLL
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl prestigioso y mediático cocinero Jordi Cruz nosenseña en este recetario a preparar las tapas creativasque se sirven en su restaurante Ten's Tapas.Platillos creativos, poco complicados y muy sabrosos yresultones, fruto de la síntesis entre tradición yvanguardia.«El libro que tienes…