Cocina nacional y regional
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ESTUCHE ¡RAMEN! + ¡DUMPLINGS!
43,00€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas sencillas y auténticas para preparar los platos más populares dela cocina asiática.Edición especial en estuche de los libros de cocina en formato cómic más originales del mercado,¡Dumplings! y ¡Ramen! Un híbrido entre cocina y novela gráfica, que nos introducen…
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COCINA TRADICIONAL VASCA
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoPresentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y…
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PINTXOS Y TAPAS
2,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa tapa, un pequeño bocado que acompaña una bebida, ha ido evolucionando hasta competir en certámenes gastronómicos. Este libro le ofrece una rica variedad de platos deliciosos en pequeño formato, para acompañar las grandes y pequeñas ocasiones.
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ENTRE BERZA Y PRINGA
22,95€ Añadir al carrito Regala este productoCon el delantal puesto viajamos por la provincia malagueña, desde el litoral hasta el interior, para saborear su cocina más tradicional. Desde el gazpachuelo hasta la porra o el caldillo de pintarroja, este libro descubre las características gastronómicas y culturales…
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¡CÓMETE LA VIDA! 101 RECETAS SIN GLUTEN, FÁCILES Y SALUDABLES. ¡Y
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoLas recetas más flipantes de Tania Borg, la influencer gastronómica que recrea elaboraciones de toda la vida de una manera más saludable. Malagueña apasionada de la cocina, el deporte y la vida sana y sostenible, Tania tiene una creatividad increíble…
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SANO Y VARIADO
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoAlimentos de hoy y de siempre se encuentran en la nevera y la despensa de Laura García para ayudarte a comer de una forma saludable sin renunciar al sabor auténtico de los alimentos más importantes para tu salud.Este libro es…
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RECETARIO HEBREO
25,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos antiguos hebreos desarrollaron una forma de alimentarse que expresaba su propioestilo de vida y su pensamiento. Las recetas que encontrará en estas páginas son unaauténtica sorpresa por la facilidad de elaboración, por el uso inteligente de susingredientes cotidianos, por…
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VEINTICINCO AÑOS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
24,50€ Añadir al carrito Regala este productoEl Club de Guisanderas de Asturias cumple 25 años de vida, y lo quiere celebrar con esta publicación donde se recogen las mejores recetas de las 37 cocineras que forman en la actualidad esta asociación. Son 74 recetas en total,…
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EL SABOR DE LA FAMILIA
40,00€ Añadir al carrito Regala este productoComidas de domingo, cenas de celebración, asados con los primos… Para Mauro Colagreco, la comida siempre ha estado ligada a la familia, y viceversa. Las recetas de sus padres, sus abuelos y sus tías alimentaron al futuro chef durante su…
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UN NUEVO MUNDO DE SABORES
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos orígenes, evolución e influencia de las cocinas mexicana, peruana y brasileña de la mano de Michi Strausfeld, una de las grandes conocedoras de la literatura latinoamericana, y de Sabine Hueck, difusora del universo culinario en español desde su programa…
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DULCES RECUERDOS
22,50€ Añadir al carrito Regala este productoCon su nuevo recetario, Las Recetas de MJ, nos propone una doble ruta a través de nuestra repostería tradicional. Un recorrido por los dulces más populares de cada región, los que siempre nos han acompañado en fiestas y celebraciones y,…
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YAKUMANKA. LA COCINA PERUANA DE UNA CEBICHERÍA POR EL MUNDO
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoGastón Acurio es el chef peruano más famoso del mundo y está considerado el embajador de la cocina de su país. La riqueza de la gastronomía peruana puede disfrutarse gracias a él en los restaurantes Yakumanka, con sede en diversos…
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CIUDAD DE MEXICO
35,00€ Añadir al carrito Regala este productoAunque la mirada de Occidente permanece centrada actualmente en Ucrania, poco se conoce de su cultura, su poesía y su pintura. Los traductores Luis Gómez de Aranda y Olena Kúrchenko han realizado la primera antología bilingüe de la lírica de…
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PASTA GRANNIES
27,00€ Añadir al carrito Regala este productoLAS MEJORES RECETAS DE PASTA DE LAS ABUELAS ITALIANAS. En las cocinas de toda Italia, las abuelas o nonne preparan platos tradicionales de pasta fresca para toda la familia, tal como lo hicieron sus madres y sus abuelas, generación tras…
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COCINA COREANA
16,00€ Añadir al carrito Regala este productoLibro de recetas de platos coreanos de lachef Ro Hyun Jung, traducción de SomiJoo, prólogo de Samanta Farias yfotografías de Estefy Semczyn.SINOPSISEste libro recoge más de 20 recetas de la cocina coreanatradicional. Entre las recetas se incluyen los clásicos de…
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LA COCINA COREANA ILUSTRADA
16,95€ Añadir al carrito Regala este producto¡Un libro completamente ilustrado para saberlo todo sobre la cocina coreana! Anécdotas, gestos, mapas, utensilios, ingredientes ¿De qué se compone una comida cotidiana ¿Cuáles son las reglas del saber vivir ¿Por qué en Corea son tan apreciados los ingredientes fermentados…
