Cocina nacional y regional
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COCINA TRADICIONAL EXTREMEÑA
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COCINA TRADICIONAL CÁNTABRA
5,95€ Añadir al carritoLa gastronomía cántabra es una de las más sólidas y originales de España, y una de las que ha sabido sacar mayor partido a sus recursos. A través del tiempo, sabiamente, potenciando mil y una posibilidades y la calidad de…
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COCINA TRADICIONAL ANDALUZA
5,95€ Añadir al carritoPresentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y unas instrucciones paso a paso, claras y…
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COCINA TRADICIONAL ARAGONESA
5,95€ Añadir al carritoPresentamos una selección de recetas de cocina tradicional de las distintas regiones de España, fruto de siglos de sabiduría popular. Lo mejor de cada gastronomía con una explicación detallada de los ingredientes y una instrucciones paso a paso, claras y…
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COCINA RUMANA
7,95€ Añadir al carrito -
PINTXOS NAVARROS
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COCINA RURAL
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LA COCINA EN LA RUTA DEL QUIJOTE
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GASTRONOGEEK K-DRAMA
24,95€ Añadir al carritoPon un kimchi en tu vida. Descubre Corea a través de su peculiar y sabrosa gastronomía. Desde El juego del calamar hasta Vincenzo, pasando por Start-Up o Woo, abogada extraordinaria, aquí encontrarás 30 recetas inspiradas en las más famosas series…
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COMER SIN PEDIR PERMISO
21,90€ Añadir al carritoComer es algo íntimamente humano,relacionado no solo con la mera nutrición, sinotambién con la religión, la muerte, el sexo ytantas otras cotidianidades más, quecondicionan qué comemos y cómo comemos.Además, la sacralización de la salud como valormáximo de la felicidad ha…
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100 RECETAS DE RAMEN Y OTROS FIDEOS
23,95€ Añadir al carritoRamen, fideos chinos, udon, fideos de arroz… son ingredientes de moda y se pueden cocinar fácilmente, en muy poco tiempo y con unos resultados de lo más espectacular. Este libro ofrece 100 recetas que harán las delicias de cualquier persona…
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MARAVILLAS Y DELICIAS DE JAPON
18,00€ Añadir al carritoMaravillas y delicias de Japón es una guía de la gastronomía y cultura de Japón firmada por la artista comidista Kailene Falls. A través de ilustraciones a acuarela que destilan calidez y cariño, presenta tradiciones culinarias y restaurantes que solo…
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ABAC (EDICIÓN BILINGÜE)
49,90€ Añadir al carritoEl lujoso libro de las recetas más destacadas del restaurante ABaC, de Jordi Cruz, que cuenta con tres estrellas Michelin. Jordi Cruz ha creado esta joya de libro en el que desvela las recetas más singulares y creativas de su…
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VENUS EN LA COCINA
17,95€ Añadir al carritoUNA DELICIOSA, EXCÉNTRICA Y DECADENTE COLECCIÓN DE AFRODISIACAS RECETAS LITERARIAS. Aquí hay platos y bebidas para seducir y para dejarse seducir: aceitunas de ostra, buñuelos de flor de saúco, tortilla de caviar, caracoles al Cinquecento, mermelada de claveles, un reparador…
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CRUJE / CRUNCHY
29,00€ Añadir al carritoEste libro reúne sabrosas preparaciones crujientes, pensadas para poderlas realizar en casa y sorprender a los invitados. El libro se divide en seis bloques, según la técnica o el ingrediente base: crujientes deshidratados, crujientes fritos, crujientes con azúcares, crujientes de…
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COCINA CATALANA
39,95€ Añadir al carritoEsta recopilación de recetas, historias profundas, relatos personales y testimonios en torno a la cocina tradicional catalana es una muestra del dinamismo y la capacidad integradora de esta gastronomía. Describe también las costumbres, las maneras de hacer o comportamientos alimentarios…
