COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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COCINA SIN GLUTEN PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito¡Cincuenta recetas sin gluten para hacer en 4 pasos, y en un máximo de 5 a 20 minutos! 6 ingredientes cómo máximo por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Verás que comer de manera…
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COCINA CON VERDURAS PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas de verduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes…
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SUPERFÁCIL: PARA VEGETARIANOS
14,96€ Añadir al carritoRecetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas para seguir paso a paso. Con solo de 3 a 6 ingredientes para hacer platos más sanos y sencillos. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.
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COCINA RECREACIÓN
20,00€ Añadir al carritoLa pretensión de fondo de caza mayor de este libro no es menuda: pretendo llevar al lector a ese estado en el que tenga una visión completa, desnuda y veraz de la realidad actual de la gastronomía española. La cocina…
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DIARIO DE SABORES Y DICHAS
20,00€ Leer másUn prólogo, cuarenta y seis capítulos, un epílogo y un alter ego que se incorpora a la narración casi desde el comienzo de la misma, eso es todo lo que necesita Ascanio para hacer un recorrido por su memoria gastronómica….
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RECETAS SENCILLAS: TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
16,95€ Añadir al carritoLas tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara,…
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OISHII – DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIÍA JAPONESA
25,00€ Añadir al carritoSaborea la cocina japonesa de la A a la Z. OISHII es un diccionario ilustrado que compila, define y describe más de 2000 términos relativos a la gastronomía japonesa: ingredientes, técnicas culinarias, recipientes, unidades de medida aportando también su escritura…
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DULCES Y SALUDABLES
19,90€ Leer másDULCE PERO SALUDABLEDescubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitosCONOCIMIENTOS BÁSICOSDesde utensilios hasta técnicas imprescindibles que todo repostero debe conocer60 RECETASDesayunos, bocaditos, postres para sorprender, oda al chocolate, postres para el verano, pequeños placeres, propuestas para…
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EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
24,95€ Añadir al carritoEl libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos,…
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LOS COCINEROS DEL VINO
29,95€ Leer más¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos? Viñedos entre sierras, rías,…
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COCINA LIGHT EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
19,90€ Añadir al carritoDividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida light y de proximidad para cada semana, incluye: Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado. El menú completo para toda la semana. El paso…
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POSTRES VEGANOS
14,90€ Añadir al carrito -
EN BUSCA DEL FUEGO
39,95€ Añadir al carritoEn este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector más de 80 recetas que apuestan por una cocción instintiva y respetuosa destinada a realzar lo mejor…
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SUSHI, RAMEN, SAKE
24,00€ Leer másSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de…
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LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
24,90€ Añadir al carritoPremio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este…
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LA SIDRA
30,00€ Leer más
