COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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TABULA-BACALAO
99,00€ Añadir al carrito -
LA COCINA MEDITERRÁNEA TRADICIONAL
15,50€ Añadir al carrito -
CONVERSACIONES CON UN GASTRÓNOMO
18,10€ Añadir al carritoCONVERSACIONES CON UN GASTRÓNOMOes un nuevo libro del autor de Porcus, puerco, cerdo: el cerdo en la gastronomía es-pañola y La cocina en tiempos del Arcipreste de Hita, que nos introduce en el marida-je de nuestra gastronomía con la in–tra-his-toria…
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CARME RUSCALLEDA’S MEDITERRANEAN CUISINE
50,10€ Leer másThrough the book that you have before you, I would like to share the fruits of my experience and labours. It isn’t just one more recipe book amongst many that are currently in vogue, taking advantage of the great success…
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LA COCINA DEL IMPERIO ROMANO Y SU HISTORIA, SIGLO I-V
13,75€ Añadir al carrito -
DONOSTI PINTXO A PINTXO. MÁS DE 500 RECETAS DE 150 COCINEROS
45,00€ Añadir al carrito -
LOS SABORES DE LA DIVERSIDAD
17,50€ Añadir al carritoLOS SABORES DE LA DIVERSIDAD pretende acercarse al fenómeno de la inmigración desde una de las múltiples relaciones que se construyen entre todos los participantes, los de aquí y los de allá: las recetas de cocina como moneda de intercambio…
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NUEVA COCINA CATALANA 2
36,00€ Añadir al carrito -
HISTORIA DE LA COCINA OCCIDENTAL
18,00€ Añadir al carritoDesde su función básica, la de alimentar, hasta la de ser una obra de arte, identificador de culturas, fuente de distinción social o simplemente un parámetro que reconoce el bienestar de pueblos o regiones, la historia de la cocina caminó…
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EL COCINERO PRÁCTICO
18,00€ Añadir al carrito -
PLACERES DE ALCOBA FC ANDRES MADRIGAL
9,25€ Añadir al carrito -
COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODERNA
22,00€ Añadir al carrito -
AFRODITA
15,48€ Añadir al carrito -
CLÁSICA COCINA GRANADINA Y SU HISTORIA
16,00€ Añadir al carrito -
COCINA SUBLIME, PERO SENCILLA Y POPULAR
17,00€ Añadir al carrito -
PINTXOS DONOSTIARRAS
27,00€ Añadir al carrito
