Curso de panadería Si deseas convertirte en un experto panadero y disfrutar de panes frescos, sabrosos y saludables, un curso de panadería en Madrid centro es la mejor opción. La masa madre es el ingrediente clave que transforma cualquier pan en una verdadera obra maestra, y con las técnicas adecuadas, podrás preparar panes como el […]

Curso de pizzas, focaccias y tartas saladas ¿QUÉ PREPARAREMOS? Focaccia integral con pimiento asado y tomillo Masa de pizza de trigo blanco con masa madre para aliñar con Pesto de avellanas, stracciatella de burrata, mortadella  rúcula   y con aliño de  Tomates Cherry confitados en aceite de romero, mozzarella y aceituna negras Quiche lorraine de  puerros con su masa de […]