Resultados de búsqueda: “gaston acurio”

Más de 150 recetas caseras y fáciles de elaborar ordenadas en 45 menús a cargo de los mejores chefs del mundo (René Redzepi, Ferran y Albert Adrià, Alain Ducasse, Daniel Humm, Joan Roca, Andoni Luis Adúriz, Gastón Acurio, y Virgilio…

Un libro con las mejores recetas peruanas de la mano de uno de los mejores chefs del mundo, Gastón Acurio.Buenazoes un recetario popular que tiene un propósitomayor: invitar al ciudadano curioso a volver a disfrutardel sabor de la cocina hecha…

Andreu World fabrica las sillas, butacas, banquetas o mesas de muchos restaurantes proyectados por profesionales que saben de la importancia de comer bien sentado. La idea de reflexionar sobre ello es la base de esta publicación que marida la gastronomía…

Este libro, además de una original guía culinaria, es un anecdotario de los grandes nombres de la gastronomía cargado de detalles, análisis y confesiones. Cada capítulo está dirigido a un chef, su restaurante y su idiosincrasia, partiendo de Ferrán Adriá…