Curso de Cocina con Carnes en Madrid centro 

Rodeamos de naturaleza realizaremos este curso teniendo en cuenta tres ingredientes fundamentales: la carne , el aceite y la huerta de temporada.

¿Qué haremos?

POLLO AL HORNO CON PATATAS TIPO HASSELBACK

STEAK TARTARE CON CHIPS DE PLÁTANO MACHO

SOLOMILLO WELLINGTON DE CERDO

KEBAB DE CORDERO CON SU SALSA DE YOGUR

En este curso de Cocina con carnes  se trabajará con las carnes limpias y listas para cocinar de Higinio Gómez (Mercado Vallehermoso Madrid), trabajaremos con la verdura de temporada de nuestros vecinos de Tómate la Huerta de Torremocha del Jarama y el aceite de Quantum de Torremocha del Jarama

Después de la cocina ¡a disfrutar de la cocina con vinos!