Curso de cocina japonesa+mercado 13/7/26
70,00€
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Japón: visita al mercado y cocina japonesa (13 de julio)
La experiencia comienza con una visita guiada al Mercado de Mostenses, uno de los referentes en Madrid para productos internacionales, donde aprenderás a seleccionar los ingredientes clave del curso.
Horario
- 10:00 a 11:30 – Visita al mercado
- 12:00 a 14:30 – Clase práctica de cocina japonesa sin sushi
Platos que se elaboran
- Takoyaki, los famosos chupa chups de pulpo
- Katsu sando con salsa tonkatsu, ensalada de col lombarda y rabanitos encurtidos
- Udon con verduras y tempura de langostinos con salsa teriyaki casera
- Gyozas de verduras a la plancha
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