Curso de cocina japonesa+mercado 13/7/26
70,00€Japón: visita al mercado y cocina japonesa
En este curso de cocina japonesa + mercado, comenzaremos haciendo una visita guiada al Mercado de Mostenses, uno de los referentes en Madrid para productos internacionales. Aquí aprenderás a seleccionar los ingredientes clave del curso y luego, nos iremos caminando hasta la cocina de A Punto, para comenzar a cocinar. ¡Una experiencia única llena de sabores y aromas!
Horario
- 10:00 a 11:30 – Visita al mercado
- 12:00 a 14:30 – Clase práctica de cocina japonesa
¿Qué vas a preparar en el curso de cocina japonesa + mercado?
- Takoyaki, los famosos chupa chups de pulpo
- Katsu sando con salsa tonkatsu, ensalada de col lombarda y rabanitos encurtidos
- Udon con verduras y tempura de langostinos con salsa teriyaki casera
- Gyozas de verduras a la plancha
¡En nuestro canal de YouTube te damos ideas, consejos y recetas!
Todos nuestros cursos son de iniciación y tienen una duración de 2 horas y 30 minutos. Cocinarás en un grupo reducido de máximo 15 participantes, organizados por equipos y guiados en todo momento por el chef. Al finalizar, disfrutarás de una degustación de todos los platos preparados, acompañados de vino o la bebida seleccionada para la ocasión (una consumición por persona). Y, si sobra algo, ¡podrás llevártelo a casa!
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