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BASCULA MINI DE PRECISION -HASTA 500 GRM
15,00€ Añadir al carritoBáscula de precisiónLa báscula de precisión mini es ideal para llevarla a todas partes por lo que su tamaño no ocupa mucho espacio. Este tipo de bascula de cocina se utiliza para pesos pequeños y es perfecta para las personas…
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FERMENTACIÓN
31,95€ Añadir al carrito¿Por que se produce la fermentación? ¿De que manera se aplicaba antiguamente y donde se esconden los secretos de su futuro? ¿Cuáles son los productos fermentados más característicos? Un libro para explorar los misterios de esta tecnica de conservación ancestral,…
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SÁCALE PARTIDO A TU OLLA RÁPIDA
19,95€ Añadir al carrito¿Te da miedo usar la olla rápida ¿Tienes una y apenas le sacas partido Estás de suerte. Yo tardé cuatro años en utilizarla, y ahora no podría vivir sin ella. En este libro, que contiene 80 recetas, te explico cómo…
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JONCAKE
24,00€ Añadir al carrito¿Quieres hacer la tarta de queso perfecta pero no sabes por dónde empezar, ni con qué receta maestra quedarte Y es que el mundo del queso es infinito, hay tantas variedades que es imposible acabárselas, pues la materia prima principal,…
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THE BOOK OF SHERRY WINES
45,00€ Añadir al carritoDiscovering the extraordinary diversity of sherry is a monumental journey through oenology, history and culture. But, while it embraces a widely varied range of wines and a unique character, sherry doesn t need to be a cryptic subject. Its singularity,…
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RECETAS PARA INDEPENDIZARTE SIN MORIR (DE HAMBRE) EN EL INTENTO
19,95€ Añadir al carritoResumen de RECETAS PARA INDEPENDIZARTE SIN MORIR (DE HAMBRE) EN EL INTENTO¿TE ACABAS DE INDEPENDIZAR Y LA COCINA ES TERRITORIO INEXPLORADO PARA TI?¿LO MÇXIMO QUE ERES CAPAZ DE PREPARARTE ES UN COLACAOPOR LAS MAÑANAS Y AUN ASÍ TE QUEDA REGULAR?No…
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LA COCINA DE OCTOPUSSBLACK
19,90€ Añadir al carritoCon el cariño y la paciencia como base de sus recetas, en La cocina de OctopussBlack encontraréis platos tradicionales con productos de mercado que todos tenemos en casa. Guisos, aperitivos, verduras, carnes y pescados elaborados de forma sencilla con el…
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COCINAR AL HORNO
25,00€ Añadir al carritoCocinar al horno, el nuevo trend: una comida rápida, nutritiva y deliciosa.Cocinar al horno ofrece 75 deliciosas recetas de un solo plato, desde pollo asado al estragón y salmón al pesto hasta banquetes vegetarianos y tartas de hojaldre, pensadas para…
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EL LIBRO DE COCINA DE LA TIERRA MEDIA
24,95€ Añadir al carritoDifícilmente se encontrará otra obra de la literatura universal tan querida y admirada como la de J. R. R. Tolkien. Tanto en El Señor de los Anillos como en El Hobbit, Tolkien creó unos maravillosos clásicos de la literatura de…
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RECETAS PARA SER FELIZ
21,90€ Añadir al carritoEn este libro no encontrarás solo recetas, sino todo el mundo y la filosofía de vida slow de Maribel García Sarabia, autora de la exitosa cuenta de Instagram @recetasparaserfeliz. Estas páginas son una ventana para que puedas asomarte a su…
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PAN PASO A PASO
22,90€ Añadir al carritoPan paso a paso es el nuevo y esperado libro-curso de Ibán Yarza, un manual que destila todo el saber acumulado tras más de una decada enseñando a hacer pan casero, presentado de un modo asequible para todos los públicos.Una…
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1607. LOS FOGONES DEL COLEGIO MAYOR.
42,00€ Añadir al carrito1607 es un libro que hace un estudio y actualización del Libro del Arte de Cozina, un recetario escrito por Domingo Hernández de Maceras en el Colegio Mayor de Oviedo de Salamanca en 1607.Partiendo del libro del siglo XVII, hemos…
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COMEMOS LO QUE SOMOS
20,90€ Añadir al carritoSomos lo que comemos», decimos coloquialmente para expresar que la base de nuestra sociedad es la alimentación. No obstante, nuestra dieta como colectivo no depende tanto de factores nutricionales o aleatorios, sino que es el resultado de toda la historia…
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LAS REVOLUCIONES DE LA COMIDA
19,95€ Añadir al carritoEn los últimos cincuenta años, la alimentación ha sufrido transformaciones extraordinarias: las cadenas de comida rápida se han extendido por todo el mundo ofreciendo servicio rápido y cambiando la forma en que consumimos calorías, las innovaciones han tomado el control…
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MI PRIMER LIBRO DE COCINA THAI
17,95€ Añadir al carritoLa cocina tailandesa, cautivadora y excitante, estimula el paladar a través del equilibrio de sabores en cada uno de sus platos.Con este libro, descubrirás los secretos para combinar los distintos sabores y aprenderás a preparar 100 riquísimas recetas saludables y…
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MI PRIMER LIBRO DE COCINA COREANA
17,95€ Añadir al carritoMuchos piensan que la comida coreana es compleja y difícil de preparar. En realidad, ¡es muy sencilla!Se requieren una serie de ingredientes básicos, pero, una vez que se han llenado la despensa y el frigorífico, todo está a punto para…
