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ESP JAPÓN GASTRONOMÍA VEGETARIANA
49,95€ Añadir al carrito -
UNA ESCRITORA EN LA COCINA
19,95€ Añadir al carrito«De noche, algunos cuentan ovejas y otros leen novelas de misterio. Yo me tumbo en la cama y me pongo a pensar en comida.» Entretejiendo reflexiones y recuerdos de varias décadas entre fogones y libros junto a sus más infalibles…
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BOURDAIN
23,50€ Añadir al carritoUna visión intimista y sin precedentes de la vida de Anthony Bourdain por parte de quienes mejor lo conocieron. Cuando Anthony Bourdain falleció en junio de 2018, sus seguidores de todo el mundo se reunieron para conmemorar la vida de…
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BEBER O NO BEBER
19,95€ Añadir al carritoDime co´mo bebes y te dire´ a que´ Dios te debes: a trave´s de los siglos, las religiones y las culturas, la ingesta de alcohol se ha visto como una tradicio´n venerable, un ritual divino, un irrenunciable placer mundano, una…
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ANHELO DE RAÍCES
19,50€ Añadir al carrito«En aquel primer fin de semana establecí el rito de la cena. Cuando me sentara a la mesa, tenía que haber flores; debía haber una botella de vino y que la mesa estuviera puesta con esmero, como por el mejor…
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ECONOMÍA COMESTIBLE
20,90€ Añadir al carritoUn festín de ideas económicas alternativas de la mano del autor de 23 cosas que no te cuentan sobre el capitalismo.»El único libro que he leído que me ha hecho reír, salivar y reevaluar mis ideas sobre economía, todo al…
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COCINA DE VERANO
23,90€ Añadir al carritoYa sean unos gnocchi alla genovese ?«una excusa para comer pesto»?, un lenguado au vert o un delicioso helado de grosella, para Elizabeth David «verano» es sinónimo de alimentos frescos y de temporada; de recetas sabrosas y ligeras al paladar;…
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SECRETOS DE ALCOBA DE LOS GRANDES CHEFS
15,90€ Añadir al carritoDanny Skinner es una joven versión contemporánea del Dr. Jekyll y Mr. Hyde. Reparte su tiempo libre entre el fútbol, las mujeres, las borracheras monumentales y las resacas apocalípticas por un lado, y la lectura de Rimbaud, Verlaine y Schopenhauer…
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UNA CENA MUY ORIGINAL
9,95€ Añadir al carritoFue en el transcurso de la decima quinta sesión anual de la Sociedad Gastronómica de Berlín cuando su presidente, herr Prosit, hizo su celebre invitación a los miembros. La sesión, por supuesto, era un banquete. A los postres se discutía…
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EL MISTERIO DE VEGA SICILIA.
21,00€ Añadir al carritoEn este libro, el escritor, periodista, dramaturgo y poeta Alfonso Armada se propone descifrar el misterio de las míticas bodegas Vega Sicilia. Un recorrido apasionante a través de conversaciones y entrevistas con las figuras indispensables que conforman su historia, las…
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BEBIDAS
23,00€ Añadir al carritoEsta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios…
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RECETAS PARA MEJORAR TUS ENZIMAS
17,90€ Añadir al carritoRevitaliza tu cuerpo y disfruta de una vida más saludable gracias a estas recetas de cocina, de inteligencia emocional y de relajación. ¿Has descubierto el poder de las enzimas pero no sabes qué cambios tienes que hacer en tu dieta…
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ENTRE HUMO
28,95€ Añadir al carritouan Manuel Benayas vuelve con una nueva obra dedicada a la cocina del humo, la nueva tendencia gastronómica actual.El descubrimiento del fuego fue el primer paso para la evolución del ser humano. La vida de aquellos humanos primitivos cambió en…
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MEJOR SI PICA
25,95€ Añadir al carritoEl picante gana cada día más adeptos. De la mano de 50 chefs de todo el mundo recorreremos todas las posibilidades de esta comida a través de una selección de recetas: desde las clásicas hasta las más actuales, pero siempre,…
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NEO 2018 CRIANZA-RIBERA DEL DUERO
16,00€ Leer más -
RECETAS CON MUCHO ARTE
21,90€ Añadir al carritoLaura Ponts, una de las instagramers españolas más importantes del momento, nos regala eneste libro un mágico viaje al mundo de las sensaciones, los olores, los colores y la creatividad,dando rienda suelta a sus dos grandes pasiones: la cocina y…
