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GESTIÓN, APROVISIONAMIENTO Y COCINA EN LA UNIDAD FAMILIAR DE PERSONAS DEPENDIENT
30,00€ Añadir al carritoEn estos manuales que corresponden al Certificado Profesional de Atención Sociosanitaria a Personas en el Domicilio, dividido en módulos y a su vez en unidades de formación, que se corresponde a las unidades de competencia que deben superar. Los contenidos…
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SAYONARA SUSHI
16,90€ Añadir al carritoSayonara sushi de Raül Romeva: Paula es una periodista de TV3 que llega a Malta para cubrir el rescate de unos inmigrantes por un barco pesquero. Pero allí se encontrará con mucho más: Kira, eurodiputada y ecologista, le abrirá las…
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THE GREAT FOOD
196,75€ Añadir al carrito -
VIVIR PARA COMER EN ALMERÍA
11,00€ Añadir al carritoUn libro sobre Almería que llega a su sexta edición y que ha estado colocado varios meses a la cabeza de los más vendidos en nuestra provincia es un hecho insólito. Picasso Libros se siente orgullosa de iniciar su aventura…
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MAÑANA DESPUES… DESAYUNO PARA DOS, LA
8,90€ Añadir al carritoLa noche ha sido inolvidable, y ahora te planteas sorprender a tu pareja con un despertar también inolvidable. ¡Prepárale un buen desayuno! Si lo haces bien, puede que se convierta en la antesala de una hermosa mañana que transcurra lentamente…
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CHA JING
14,96€ Añadir al carritoCha Jing, o el Clásico del té, es el primer estudio sobre el té de la historia. El Cha Jing considera que todo lo que rodea al té es una parte muy importante del orden cósmico, por lo que la…
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LA COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA
13,50€ Añadir al carritoEn palabras de la autora, la genial escritora Emilia Pardo Bazán, este libro surge como consecuencia del deseo de mantener encuadernadas y manejables varias recetas antigaus, aprendidas desde la niñez en un seno familiar que podemos ubicar en tierras gallegas….
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LA COCINA DE HONDARRIBIA DE AYER Y HOY
31,20€ Añadir al carritoLa cocina de Hondarribia de ayer y hoy está estructurada en dos partes. La primera es una recopilación de apuntes históricos que nos reflejan los albores de la hostelería en la ciudad, la evolución en las costumbres culinarias desde hace…
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PRIMEROS PLATOS
10,95€ Añadir al carritoEspaña tiene una larga tradición de tapas, tentempiés, aperitivos y primeros platos elaborados y exquisitos. Este acervo se ha ido enriqueciendo con otras delicias foráneas: pasta, pizza, tartas y pasteles salados, quiches o gratinados. En este libro se ponen todas…
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COCINA PARA NO ENGORDAR
10,95€ Añadir al carritoEs posible comer de manera sana y disfrutar a la vez. Esto se consigue gracias a una buena elección de los ingredientes y a formas de cocinado que intensifican el sabor de los alimentos sin añadirles calorías innecesarias. Cocina de…
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COCINA MEDITERRÁNEA Y OTRAS RECETAS
4,95€ Añadir al carritoEste libro presenta una amplia selección de recetas tradicionales de origen mediterráneo además de otras ideas procedentes de otros rincones del mundo, que harán de nuestra mesa un encuentro entre culturas. Todo ello acompañado por unas magníficas ilustraciones y los…
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SOPAS Y CREMAS CON THERMOMIX
7,95€ Añadir al carritoEste libro propone un recorrido por una amplia variedad de sabores, aromas, colores y texturas a través de las sopas y cremas más tradicionales y sencillas, como la sopa de cebolla o la crema de calabaza, pero también de recetas…
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TRATADO GENERAL DE LA NUTRICIÓN (COLOR)
136,50€ Añadir al carritoSean cuales sean los alimentos que escojamos, éstos influyen en nuestra salud. Las elecciones individuales de alimentos no construyen ni destruyen la salubridad de una dieta, pero el equilibrio de los alimentos que elegimos durante largos períodos puede marcar la…
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NUEVO CALENDARIO DE COCINA. UNA IDEA PARA CADA DÍA
10,00€ Añadir al carritoUna receta para cada día del año en un práctico formato de calendario de sobremesa.Cocina cotidiana internacional y fácil de preparar.Estupendos menús de tres platos para el fin de semana.Magníficas fotografías en color de todas las recetas.
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PRODUCCIÓN DE MATERIAS PRIMAS ALIMENTARIAS: I MATERIAL VEGETAL
20,00€ Añadir al carrito -
PATOLOGÍAS NUTRICIONALES EN EL SIGLO XXI: UN PROBLEMA DE SALUD PÚBLICA
25,00€ Añadir al carritoLa presente publicación expone una serie de temas que van desde aspectos de educación nutricional y de salud pública, hasta otros que abordan algunas patologías de gran prevalencia en nuestra sociedad. No hay que olvidar que la dieta no solo…
