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TEGUI NE
59,00€ Añadir al carritoSinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…
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DIARIO DE UNA MESA
39,00€ Añadir al carritoDiario de una mesa? no es un libro de cocina más, es una experiencia para el lector. La obra nos llega de la escritora ganadora de varios certámenes literarios Cleopatra Smith y el chef Premio Nacional de Gastronomía 2001, Juan…
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SUPERFACIL COCINA VEGETARIANA
9,95€ Añadir al carritoDE 2 A6 INGREDIENTES, FACIL, PRÁCTICO, SANO.69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS.
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SUPERF CIL PRECIOS REDUCIDOS
7,95€ Añadir al carritoDE 2 A6 INGREDIENTES, FACIL, PRÁCTICO, SANO.69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS.
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FLOUR WATER SALT YEAST
33,60€ Leer másFrom Portland’s most acclaimed and beloved baker comes this must-have baking guide, featuring recipes for world-class breads and pizzas and a variety of schedules suited for the home baker. There are few things more satisfying than biting into a freshly…
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DINNER WITH GEORGIA O’KEEFFE
50,00€ Añadir al carrito -
ONLY IN NAPLES
13,25€ Añadir al carrito‘See Naples and die’, said Goethe. But Katherine Wilson saw Naples and started to live.Katherine is fresh out of college when she arrives in Naples to intern at the US Consulate. There she meets handsome, studious Salvatore, and finds herself…
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LISBON : RECIPES FROM PORTUGAL’S BEAUTIFUL SOUTHERN REGION
31,00€ Añadir al carritoFull of history, great food, and bursting with character, Portugal’s capital is one of Europe’s most charming cities. In Lisbon, Rebecca Seal shares her favorite recipes, inspired by her travels. Set on seven hills, Lisbon features world-class beaches, city views,…
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TAPAS : CLASSIC SMALL DISHES FROM SPAIN
12,50€ Añadir al carritoTapas are the wonderfully tempting little dishes of food that are traditionally served with sherry in southern Spain. Beautifully simple, tantalisingly delicious and easy to prepare, they are perfect for all kinds of occasions. The recipes and suggestions in this…
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BRAE
54,95€ Añadir al carritoOtro magnífico monográfico de la editorial Phaidon dedicado a un gran chef y su restaurante. En este caso se trata del cocinero australiano Dan Hunter y su restaurante Brae, una antigua granja rural reformada situada en el campo cerca de…
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SABORES DEL PASADO
18,00€ Añadir al carritoFormando parte del homenaje a Carlos III con motivo del tercer centenario de su nacimiento (1716-1788), el autor se acerca a las costumbres gastronómicas del monarca, al estudio de los habitos alimenticios de sus capellanes los monjes jeronimos escurialenses, y…
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TAPAS ESPAÑOLAS TRADICIONALES – A LIFETIME OF TAPAS
14,85€ Añadir al carritoLas tapas no son solo un tipo de comida, sino una manera de socializar, de encontrarnos con amigos, de charlar mientras picoteamos alguna cosa, a veces hasta con desconocidos. ¡Las tapas ayudan a consolidar las relaciones humanas! Cuando nos sentamos…
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DICCIONARIO DE COCINA Y GASTRONOMÍA DE ASTURIAS
50,00€ Leer másEsta obra aspira a ser una suerte de vademécum para los profesionales y aficionados a la gastronomía en general, pero muy especialmente para los interesados en la asturiana en particular, un libro de consulta para disponer ordenados al instante de…
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PLATOS AL HORNO
5,95€ Añadir al carritoPreparar una comida caliente y saludablees más fácil de lo que crees,y este libro es la prueba de ello. Contan solo una fuente de horno y unhorno, podrás elaborar más de 60recetas sencillas y apetitosas quepueden funcionar como plato único.
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COCINA VERDE
25,95€ Añadir al carrito«Hay multitud de variedades de verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, frutos, frutas y semillas. Y cada cual con su sabor, textura, frescura y temporalidad. Por eso he escrito este libro: para daros las claves para disfrutar de la gran variedad…
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DE LAS COSAS DEL COMER
5,95€ Leer másCuanto más me intereso por la gastronomía,más consciente soy delo que me queda por conocer y pordescubrir. Productos, restaurantes,platos, establecimientos y joyasenológicas desfilan a lo largo deunos capítulos que no destilan otracosa que esos valores recuperadosque son el sabor y…
