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MUGARITZ. VANISHING POINTS
48,90€ Añadir al carritoSi existe un sexto sabor, es el sabor de las historias. Por eso, más que un libro de cocina, se trata de un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender…
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TODOS A LA MESA!
16,95€ Añadir al carrito -
SECRETOS DE PASTELERÍA
145,00€ Añadir al carritoAprenda a dominar las recetas de pastelería francesa una a una y, a continuación, prepare las recetas icónicas de los mejores chefs franceses de pastelería: Pierre Hermé, Christophe Adam, Philippe Conticini, Claire Heitzler, Jean-Paul Hévin, Pierre Marcolini y Christophe Michalak….
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PASTELERIA SIN SIN
18,95€ Añadir al carrito¿Quién no conoce a alguien de su entorno que sea intolerante, celíaco o alérgico a algún ingrediente? Cada vez hay más gente a nuestro alrededor que no puede tomar algo: celíacos, alérgicos a la leche, al huevo, a los frutos…
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EL GUSTO DE LA NARIZ
9,95€ Añadir al carritoUna conversación entre dos sabios de la gastronomía, dos profesionales que discuten en un delicioso diálogo para ilustrarnos sobre lo qué es la alta cocina y cuáles son los entresijos de los grandes vinos, en un libro en el que…
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50 CHEFS QUE NECESITAS CONOCER PARA SER UN BUEN FOODIE
9,95€ Añadir al carrito50 chefs que debes conocer para ser un buen foodie ofrece una vuelta al mundo en cincuenta chefs, todo un cocktail de tradición, modernidad y talento. Una colección de retratos y de textos que forman un conjunto esencial tanto para…
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VEGESANISIMO
18,90€ Añadir al carrito¿Qué significa ser vegano o vegetariano? Una decisión que va más allá de la alimentación. Una forma de vida.Una alimentación sana y con los aportes de nutrientes recomendados.
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SEIS ESTACIONES
33,00€ Añadir al carritoGANADOR DEL PREMIO JAMES BEARD AL MEJOR LIBRO DE COCINA CON VEGETALESEn Seis estaciones, su primer libro, McFadden conjuga sus facetas de agricultor y de chef subrayando las propiedades de las verduras, que van variando a medida que cambian las…
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VINO LÓPEZ DE HARO RIOJA 2021 (TINTO) MAGNUM
19,90€ Añadir al carrito -
DIOSARES CRIANZA RIOJA 2016 (TINTO)
11,90€ Leer más -
VINO ARNOLD 2019 (SOMONTANO)
8,50€ Leer másColor: Dorado con irisaciones muy brillantes.
Aroma: Rosas blancas, lychees y almíbar nos envuelven sedosamente.
Gusto: Es muy agradable, suave y aterciopelado, destacando un ligero toque especiado propio de la variedad de uva. Tiene un largo y persistente final que lo hace inolvidable.
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VINO LAR DE PAULA RIOJA BLANCO
7,50€ Leer másViura y Malvasía. Viñedos de 50 años.Vino elaborado en depósitos de acero inoxidable de 18.000 litros de capacidad. maceración pelicular.La fermentación se realizada en barrica nueva de roble francés y americano en las que permanecerá alrededor de 90 días.Permanecerá en…
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CAVA VISIEGA BRUT (SANT SADURNI D,ANOIA)
9,00€ Leer másHacienda Albae Tempranillo es un vino magníficamente elaborado, con aromas muy característicos de la varietal. Tostados, notas licorosas, especias.Hacienda Albae Tempranillo tiene una crianza de 15 meses en barrica de roble francés.
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VINO CASA DE LA ERMITA (CRIANZA)
10,90€ Leer más -
VINO MALTOS ROBLE JUMILLA 2015 (TINTO)
6,50€ Leer más -
VINO ALTERÓN MACABEO (ALBACETE)
4,00€ Leer másAspecto: amarillo pálido verdoso cristalino
Aroma: intenso con aromas frutales que recuerdan a la piña, plátano y frutas tropicales, con algún recuerdo a hinojo.
Gusto: fresco, intenso, frutal y con un pos gusto agradablemente dulce.
