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EL PAN
40,00€ Añadir al carrito -
GUÍA PEÑÍN VINOS DE ESPAÑA 2021
22,00€ Añadir al carrito -
BACHOUR GASTRO
49,90€ Añadir al carritoEl nuevo libro de Antonio Bachour sorprenderá a sus cientos de miles de seguidores en todo el mundo. Un total de 52 creaciones inesperadas.En esta obra descubrimos al Antonio Bachour más gastronómico, a través de 52 creaciones únicas y distribuidas…
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RON
3,95€ Añadir al carrito -
COCINA MEDITERRÁNEA
3,95€ Añadir al carrito -
PASTELITOS Y PASTAS
3,95€ Añadir al carrito -
BUFFET DE DULCES
3,95€ Añadir al carrito -
LOS FERMENTADOS
13,50€ Leer másAdemás de ser deliciosos, los alimentos fermentados contribuyen directamente a nuestro bienestar. Con la ayuda de bacterias, levaduras y mohos, el proceso de fermentación alarga la conservación de estos alimentos, potencia su sabor y los convierte en auténticas joyas para…
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MIS RECETAS FAVORITAS PARA HACER EN CASA
21,90€ Añadir al carritoEn este libro, la chef Cristina Oria recoge sus recetas favoritas para hacer en casa, ya sea para elaborar menús diarios para la familia como para ocasiones especiales.Desayunos, comidas y cenas fáciles de elaborar, en las que cobra importancia la…
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GIPSY CHEF
39,00€ Añadir al carritoEl libro que cambiará para siempre tu forma de ver la cocina. Un divertido viaje al mundo de este peculiar cocinero, narrado en primera persona y lleno de recetas que pasarán automáticamente a tu lista de imprescindibles. Desde su conocido…
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LA ESCUELA DE PASTELERÍA. LE CORDON BLEU
39,95€ Añadir al carrito -
LA BUENA COCINA
24,95€ Añadir al carrito -
PASIÓN POR LOS POSTRES. ¿LIGHT O NO?
5,95€ Añadir al carrito35 postres deliciosos y su versión lightLas 35 recetas de Pasión por los postres explican condetalle cómo elaborar las principales recetas de postres en dos versiones, la tradicional, con su habitual aporte de ingredientes, generalmente calóricos, y las mismas recetas…
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LA COCINA DE LAS CUATRO ESTACIONES
16,95€ Añadir al carrito -
VINOS
63,00€ Añadir al carritoLa sumillería es la temática de este cuarto volumen del Sapiens del Vino, un libro muy esperado por dos motivos. Primero, la literatura disponible sobre esta actividad es limitada; el segundo, el Método Sapiens permite enfocar su redacción desde una…
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CÓCTELES, COCTELERÍA Y BARTENDERS
60,00€ Añadir al carritoEl tercer volumen del Sapiens de los cócteles, en el marco del proyecto de la Bullipedia, inicia una serie de volúmenes dedicados a los recursos específicos que el bartender utiliza en el momento de crear y elaborar cócteles. Nos referimos…
