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MANDOLINA CORTE V (5 CUCHILLAS -7 FUNCIONES)
33,00€ Leer másEn las cocinas profesionales la mandolina es una herramienta de trabajo tan habitual como el cuchillo. Es el instrumento ideal para cortar rápidamente rodajas uniformes, permite hacer cortes perfectos y muy variados que son imposibles de realizar con el cuchillo:…
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LOS BANQUETES DE ASTÉRIX
23,95€ Añadir al carritoDelicioso libros de recetas inspiradas en los viajes de Astérix y Obélix, sobre todo el relatado en el desternillante «La vuelta a la Galia». El autor, Thibaud Villanova, conocido por ser el artífice de otros títulos gastronómicos de Hachette Heroes,…
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MERCADO DE BARCELÓ
10,95€ Añadir al carritoCuando en 1999 Almudena Grandes inició una nueva serie de artículos en El País Semanal y quiso dotarlos de un hilo conductor, enseguida pensó que algo tan cercano y fascinante como un mercado de abastos podría servirle como marco ideal…
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CANDY. LOS POSTRES DE ELBARRI
85,00€ Añadir al carritocandy es un destilado de la cocina dulce creada en los restaurantes de elBarri a largo de toda una década (2011-2021). La última fase de su confección coincidió con la clausura de elBarri: ese irrepetible parque de atracciones gastronómico del…
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LAS DELICIOSAS AVENTURAS DE LOS HERMANOS ROCA
5,95€ Añadir al carritoCocina es sinónimo de casa, recuerdo, calor y momentos compartidos. Cocina es «hogar», pero también «laboratorio», el espacio donde desde pequeños somos testigos de la transformación de la materia. Un espacio para la experimentación en toda regla y, al mismo…
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EL ARTE DE HACER QUESO
29,95€ Añadir al carritoDavid Asher, un maestro quesero fuera de lo común, nos entrena en la elaboración de más de 40 tipos de quesos distintos en una apuesta por un queso elaborado en casa a partir de métodos tradicionales de fermentación e ingredientes…
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VINO TARIMA MONASTRELL(ALICANTE)
11,50€ Leer más -
VINO EL CASTRO DE VALTUILLE-MENCIA JOVEN 2020
6,00€ Leer más -
LA SASTRERIA -GARNACHA BLANCA 2019
7,50€ Leer más -
EL LIBRO DE LOS ERRORES EN LA COCINA
17,00€ Añadir al carritoCocinar una tortilla de patatas, resolver una paella con el arroz adecuado o conseguir un flan en su punto supone para el aficionado una especie de gincana llena de trampas que puede acabar con su paciencia. De la mano de…
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DELANTAL GRIS LALALA-LOVE YOU
6,50€ Leer másLos delantales son una pieza de ropa que sirve para cubrir toda la parte delantera de un cuerpo. … Los delantales evitaran que se propaguen los gérmenes que se puedan tener en la ropa que se lleva puesta
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DULCES DIABÉTICOS
22,95€ Añadir al carritoSi tienes diabetes, sabrás que debes cuidar tu alimentación (como todos, aunque quizás un poquito más). Pero… ¿sabes cómo hacerlo? Con este libro aprenderás más sobre la diabetes, en qué consiste y cómo afecta a tu cuerpo. Descubrirás los conceptos…
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NUESTROS MENÚS
15,90€ Añadir al carritoElaborar un menú, combinar platos para distintas ocasiones o comensales y organizar la compra pueden resultar tareas fastidiosas incluso si contamos con cierta experiencia en la cocina. Esta nueva entrega de Inés Ortega y Marina Rivas para la serie1080 Nuevas…
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MALBEC MON AMOUR
22,00€ Añadir al carritoLaura Catena y Alejandro Vigil, dos de los más reconocidos representantes del mundo del vino actual, nos cuentan la historia del Malbec, la cepa que más y mejor representa al vino argentino en el mundo. A partir de ilustraciones y…
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CAVA VISIEGA BRUT RESERVA
13,00€ Leer más -
VINO DOMAINE DE SAHARI 2017 (MARRUECOS)
9,00€ Leer más
