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AMOR PLATÓNICO
21,90€ Añadir al carritoAmor platónico es una guía imprescindible para poner mesas bonitas y crear ambientes especiales disfrutando al máximo, con ideas y trucos llenos de buen gusto e inspiración.En sus páginas su autora te explica en tono distendido cómo colocar los elementos…
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SLIPPURINN: RECIPES AND STORIES FROM ICELAND
49,95€ Añadir al carritoGísli Matt (b.1989) hails from the Westman islands from a long line of cooks and fishermen. After training as a chef and working in restaurants in other parts of the world he decided to open a restaurant with his family….
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BREAKFAST: THE COOKBOOK:
45,00€ Añadir al carritoAfter cooking in prestigious restaurants around the world, Virgilio Martínez returned to Peru in 2009 and opened Central. Since 2013 Central has appeared on the World?s 50 Best list and has been named the #1 restaurant in Latin America multiple…
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THE ITALIAN BAKERY
45,00€ Añadir al carritoFirst published in 1950, Il Cucchiaio d’Argento, published in English by Phaidon as The Silver Spoon, is the ultimate compilation of traditional home-cooking Italian dishes. A global bestseller, this book, together with its many offshoots, has taught home cooks around…
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LA CARNEADA
35,00€ Añadir al carritoEl cocinero Juan Pablo Rastellino presenta La carneada, un libro de 240 páginas en el que cuenta de manera detallada la carneada de una cerda. Rastellino y un grupo de amigos la crían en un campo de la provincia de…
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KUSINERA FILIPINA
38,00€ Añadir al carritoUn fabuloso viaje testimonial, gastronómico y fotográfico que nos invita a descubrir la cultura, los paisajes y los sabores exóticos y sorprendentes de Filipinas, el país asiático con más de siete mil islas. Con fotografías de Eduardo Torres y Lucas…
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AROMAS DEL MUNDO
36,90€ Añadir al carritoUn viaje al misterioso mundo de los olores con Harold McGee, autor de La cocina y los alimentos.En esta obra de asombrosa sabiduría y originalidad, Harold McGee destila la ciencia que hay detrás de los olores hasta obtener una guía…
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EL MÉTODO CREATIVO ESPAISUCRE
36,00€ Añadir al carritol Método Espaisucre es un sistema único y exclusivo de enseñanza de gran prestigio y reconocimiento nacional e internacional basado en tres principios básicos: la elección de los ingredientes, la técnica y la presentación.Este libro es la guía de este…
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BAKERITA
26,00€ Añadir al carritoEPOSTERÍA SIN GLUTEN, SIN CEREALES, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR REFINADO EN UN LIBRO QUE TE SORPRENDERÁ.Bakerita demuestra que los postres deliciosos, sanos y nutritivos existen, y que todo el mundo puede prepararlos en su propia casa aunque no tenga…
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REVISTA PAN N.4 OTOÑO 2017
15,00€ Añadir al carrito -
REVISTA PAN N.3 PRIMAVERA 2017
15,00€ Añadir al carrito -
REVISTA PAN OTOÑO 2020 N.10
15,00€ Añadir al carrito -
REVISTA PAN N.11 PRIMAVERA 2021
15,00€ Añadir al carrito -
TAPER DE CRISTAL TAPA ZUL PARA FRIGORIFICO 11CM
3,60€ Añadir al carritoenvases de vidrio para la conservación de alimentos y neveras en congeladores. Se caracterizan por la practicidad, la higiene, la transparencia y el reciclaje.
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SAPIENS DEL CACAO Y EL CHOCOLATE
62,00€ Añadir al carrito¿Cuál es el origen de la planta del cacao? ¿Es silvestre o cultivada? ¿Cuáles son sus características morfológicas? ¿Solo se consumen las semillas de cacao? ¿Qué variedades y cultivares existen? ¿La semilla se puede comer en crudo? A lo largo…
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LA PASTELERIA EN COMIC
14,96€ Añadir al carritoEn este cómic te encontraras 20 recetas sanas y sabrosas para cocinar con tu familia, desde los aperitivos más fáciles y ápidos de hacer, hasta postres dignos de los grandes chefs pasteleros, sin olvidar los grandes clásicos de la pastelería…