Nuestra selección para profesionales
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CHINA – GASTRONOMÍA (NUEVA EDICIÓN)
49,95€ Añadir al carritoEl acompañante culinario definitivo de la cocina más popular y antigua del mundo. Ahora disponible con una nueva cubierta roja exuberante con bordes dorados.China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del…
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CIBUS INDICUS
49,00€ Añadir al carritoEl encuentro y conquista de América fue, sin lugar a duda, uno de los acontecimientos más relevantes de la Edad Moderna europea. Sus consecuencias alcanzaron en mayor o menor medida a todas las regiones y a todas las capas de…
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CLASSIC INDIAN RECIPES
49,95€ Añadir al carritoClassic Indian Recipes es una colección cuidadosamente seleccionada de más de 140 platos de eficacia probada, extraídos de las páginas de «India: The Cookbook», un libro considerado el complemento perfecto para la cocina casera india. La selección presenta recetas que…
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CLIP BOLSAS GALLETAS
6,00€ Añadir al carritoMantén tus bolsas bien cerradas con ésta pinza, con diseño de la clásica galleta de téSet de 4 unidades ¡Organiza tu despensa de forma bonita!
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COCINA 2H Y COME BIEN TODA LA SEMANA
19,95€ Añadir al carrito -
COCINA ANTIINFLAMATORIA
19,95€ Añadir al carritoBea Gómez (@bealnatural_) te invita a transformar tu salud desde la cocina con recetas antiinflamatorias fáciles, deliciosas y pensadas para el día a día.Si quieres prevenir o reducir la inflamación sin renunciar al placer de la comida y buscas recetas…
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COCINA ASIÁTICA
37,95€ Añadir al carritoCocina asiática reúne 100 recetas auténticas traídasde diferentes rincones de Asia. Salteadas al wok, a fuego lento, al vapor oincluso en forma de exquisitos postres, estas preparaciones te harán descubrirla diversidad y la riqueza de las cocinas china, japonesa, tailandesa,vietnamita,…
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COCINA BAJO TIERRA
18,50€ Añadir al carritoEn los años 50, franceses, aragoneses y catalanes deambulaban por bosques y bancales medio abandonados de la comarca del Maestrat acompañados de sus perros que olisqueaban de aquí para allá. Los vecinos de los pueblos no acertaban a comprender porque…
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COCINA CASA COMO UN CHEF
12,95€ Añadir al carritoEl prestigioso cocinero Jordi Cruz nos enseña en este recetario a utilizar las últimas tendencias en técnicas culinarias, primero exponiendo la teoría y después proponiendo hasta 75 recetas para ponerlas en práctica.Para que puedas preparar en casa lo último en…
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COCINA CASERA COREANA
35,00€ Añadir al carritoViaja al corazón de la cocina casera coreana.La cocina coreana es todo un modo de vida. En Corea, el kimchise prepara en familia, los comensales se sientan a una mesa repletade refinados platitos preparados con esmero y amor que se…
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COCINA CASERA INDIA
35,00€ Añadir al carritoUn hermoso homenaje a las mejores recetas caseras indias. Este libro es un fascinante viaje culinario por la cocina punyabí, la bengalí y sus antecesoras. Incluye 70 recetas familiares con las que descubrir la gastronomía de ambas regiones. Desde los…
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COCINA CASERA TAILANDESA
35,00€ Añadir al carritoAdéntrate en la cocina tailandesa auténtica y descubre 100 recetas sencillas, sorprendentes y con sabores extraordinarios. Aprende el arte del plegado de hojas de plátano, a combinar especias para obtener las mejores pastas de curri o cómo preparar arroz glutionoso,…
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COCINA CASERA VIETNAMITA
35,00€ Añadir al carritoSumérgete en la cocina vietnamita y descubre sus excepcionales sabores con recetas sencillas, algunas tradicionales y otras más originales.Aprende el arte del doblado preparando los famosos gòi cuon (rollitos de primavera), saborea una deliciosa sopa pho, bánh xèo (crepes vietnamitas…
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COCINA CON COQUI
24,95€ Añadir al carrito¡Las recetas definitivas para devorar y disfrutar de la mano de Coqui! Conquista Asia con el paladar. Puede que conozcas a Coqui por sus vídeos. Tal vez por su voz, por sus manos o por esa manera tan suya de…
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COCINA CON HARRY POTTER
13,95€ Añadir al carrito -
COCINA CON JEREZ
35,00€ Añadir al carrito«Todo el jerez en la mesa, en el aire, en el alma? en La Carboná».En La Carboná, la antigua bodega del centro histórico de Jerez que Javier Muñoz Soto dirige desde 2003, el fino, la manzanilla, el amontillado, el oloroso,…
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COCINA CON MICROONDAS
19,95€ Añadir al carritoRecetas de microondas para sacarle todo el partido a este súper electrodomésico, ahorrar tiempo y energíaAhorra tiempo, esfuerzo, energía y dinero con el libro más práctico de recetas para los amantes del micro.En Cocina con microondas, Tim Anderson da una…
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COCINA CON SETAS
23,95€ Añadir al carritoLas setas llevan unidas al ser humano desde prácticamente el inicio de sus días. Saber más sobre su uso en las cocinas abre todo un mundo nuevo de colores, texturas, sabores y aromas. Conocer que setas debes tener en tu…
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COCINA DE COMBATE
18,90€ Añadir al carritoEn este libro se revela con todo lujo de detalles cómo la necesidad militar ha propiciado avances en la tecnología de los alimentos y de qué forma ha proliferado la comida procesada en los supermercados y en nuestras despensas. Después…
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COCINA DE OAXACA
50,00€ Añadir al carrito -
COCINA DE SIEMPRE PARA DISFRUTAR HOY
20,90€ Añadir al carritoMarcos Serén (@chefmspin.recetas) adapta la cocina de siempre a la mesa de hoy con las mejores recetas tradicionales: platos sencillos y sabrosos para disfrutar en casa.Cocina las recetas de toda la vida, las que nunca fallan.El chef Marcos Serén (@chefmspin.recetas)…
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COCINA DIVERTIDA PARA NIÑOS
14,96€ Añadir al carritoEl objetivo principal de este recetario, lleno de fotografías a todo color, es inundar la mesa de los niños con platos que avivarán su apetito, darán alas a su imaginación y harán de la hora de comer un momento del…
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COCINA EN CASA COMO DANI
23,90€ Añadir al carritoRecetas del día a día con todo el sabor de Dani García.Este no es un libro para cocinar como un chef? es para hacerlo como Dani García, que cuando llega a casa, se pone el delantal y cocina para sus…
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COCINA EN OLLA EXPRÈS
18,95€ Añadir al carritoEl libro de recetas para cocinar con olla a presión de manera rápida, sostenible y con el máximo sabor.Es innegable que tenemos que cocinar cada día, y para ello se requiere mucho amor, mucho humor, ganas, imaginación, tiempo y fuerzas…
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COCINA FÁCIL Y SALUDABLE
16,00€ Añadir al carrito -
COCINA GALLEGA
9,95€ Añadir al carrito -
COCINA ITALIANA PARA TODOS
25,00€ Añadir al carritoLa cocina italiana, tesoro de sabores auténticos y genuinos, destaca por la sencillez en el uso de las materias primas, la moderación en el uso de especias y grasas y la atención a la salud, en línea con los principios…
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COCINA JAPONESA FAMILIAR
24,95€ Añadir al carritoCuando Saori Ichihara echa de menos Japón, cocina. Y lo que prepara no es una cocina solemne ni complicada, sino esos platos que reconfortan y que apetece repetir una y otra vez: tonkatsu, teriyaki, karaage, ramen, donburi, yakisoba, onigiri?En Japón,…
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COCINA JAPONESA VEGETAL
27,50€ Añadir al carrito -
COCINA LENTO Y CUIDA TU MICROBIOTA
24,90€ Añadir al carrito -
COCINA MEXICANA
35,00€ Añadir al carritoDisfruta de clásicos tan conocidos como la birria de ternera y los tacos de pescado al estilo Baja California, y descubre nuevos sabores como las tlayudas con carne asada (¡a menudo llamadas la «pizza de Oaxaca»!) y los sopecitos.Recorra el…
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COCINA O BARBARIE ( TAPA BLANDA)
18,90€ Añadir al carritoUn manifiesto cultural sobre el verdadero significado de cocinar que revolucionará nuestra relación con la gastronomía. Entusiasta e inconformista, Maria Nicolau nos abre las puertas a una cocina rica, sostenible, coherente y, sobre todo, apasionada. Porque cocinar no es seguir…
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COCINA PARA 2
22,95€ Añadir al carrito -
COCINA PARA CARA ALMENDRAS
25,90€ Añadir al carritoBosco Castro, estrella de las redes sociales con más de un MILLÓN de seguidores en TikTok e Instagram, lanza su primer recetario. Este libro reúne más de 100 recetas ilustradas, donde, con su estilo salvaje y sin filtros, te enseña…
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COCINA PARA DISFRUTONES
26,90€ Añadir al carritoLlega el mejor libro para regalar del chef con más estrellas Michelin:Martín BerasateguiMartin Berasategui, el chef de las 13 estrellas Michelin, se ha propuesto que disfrutes cocinando. ¿Cómo? Con productos tradicionales, de temporada y de la mejor calidad.- El libro…
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COCINA PARA PERROS
12,00€ Añadir al carritoTina Fortunato, experta en gastronomía canina, nos muestra en este libro todos sus secretos para hacer feliz a su perro con una alimentación sana y equilibrada. Incluye recetas para galletas de perros, platos principales e imaginativos bocados para fiestas.
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COCINA PARA TODOS
25,90€ Añadir al carritoEl nuevo recetario de Arguiñano, que nunca defrauda. Con los mejores platos del programa. El regalo indispensable para las fiestas navideñasEl cocinero más querido y popular vuelve a sorprendernos con un libro que anima a cocinar a todos los públicos….
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COCINA PARA TRIUNFAR
16,90€ Añadir al carritoLa influencer Anna Recetas Fáciles ha logrado su éxito gracias a los deliciosos platos que enseña a preparar en sus redes, pero sobre todo por la claridad de sus explicaciones y la sencillez en la elaboración de las recetas. En…
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COCINA POPULAR DE MARBELLA DE AYER Y DE HOY
18,00€ Añadir al carrito -
COCINA SIN ESTRÉS
21,95€ Añadir al carritoEl ritmo frenético, el trabajo, los niños, el deporte, las obligaciones, hacen que la cocina se convierta muchas veces en un problema más que en un disfrute. Queremos comer sano, variado, sin gastar una fortuna ni muchas horas en la…
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COCINA SUPERFACIL PARA VEGANOS
14,96€ Añadir al carrito127 RECETAS INFALIBLES Y MUY RICAS ? Recetas fáciles y prácticas ? Con pocos ingredientes ? Riquísimas propuestas para sus comidas diarias
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COCINA VEGANA PARA TODOS LOS DÍAS
19,95€ Añadir al carritoAutora del bestseller Cocina india veganaEn su nuevo libro, Richa Hingle despliega sus habilidades gastronómicas para enseñarnos a preparar deliciosos platos internacionales rebosantes de aroma casero. Además de presentarnos una gran cantidad de salsas impresionantes, esta obra nos descubre ideas…
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COCINA Y PUNTO (2ªED)
22,80€ Añadir al carritoLas grandes salsas básicas?las tapas, los aperitivos fríos y las ensaladas, los entrantes calientes. Arroces, guisos, cremas y platos con huevo. Pastas, pescados y mariscos, carnes y aves, postres y tartas?¡Cocina y punto! Mucho más que un recetario, para todos…
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COCINAMOS A 4 MANOS
15,95€ Añadir al carrito -
COCINANDO AL AIRE LIBRE
25,00€ Añadir al carritoAquí tienes el libro de cocina perfecto para los amantes de la aventura al aire libre. Harrison Ward alias @fellfoodie reúne más de ochenta recetas sencillas y energéticas para acompañarte en cualquier escapada, desde una excursión de un día hasta…
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COCINANDO HISTORIAS
24,90€ Añadir al carritoLas memorias más personales (y gastronómicas) del gran chef peruano Gastón Acurio.Regresar a esos abrazos que nos rodean con cariño y protección en nuestra niñez; saborear los guisos llenos de amor de nuestras abuelas y madres; volver a oír esa…
