Cocina general y recetas
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LA FÓRMULA DEL SABOR
32,90€ Añadir al carritoUn enfoque innovador de la cocina basado en nuestra percepción del saborTodos los platos que preparamos transmiten sensaciones comparables a siete notas musicales: ácida, amarga, salada, dulce, umami, picante y grasa. Ellas son las que hacen que las recetas «suenen»…
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VERDUPEDIA
29,95€ Añadir al carritoRodrigo de la Calle inició su carrera en las cocinas de varios restaurantes madrileños. En 2003 conoció a Santiago Ortsy cambió para siempre su percepción del mundo vegetal. Ese fue el nacimiento de la llamada Gastrobotánica, términoacuñado por él mismo….
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LOS SECRETOS DEL PUTO AMO
19,90€ Añadir al carritoEl «señor de las pizzas», el pizzero más famoso de YouTube, explicasu historia y sus secretos y nos enseña a hacer pizzas paratriunfar y pasar un buen rato.Si tenéis este libro entre las manos, puede ser por dos motivos: u…
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EMULSIONAR ES MEZCLAR CON CARIÑO
24,90€ Añadir al carritoUn auténtico curso de cocina dulce para preparar de manera sencillay práctica los postres más creativos, originales y sabrosos.Montse Abellà y Raquel Sánchez Silva se han propuesto con esta obra enseñarnos todos lostrucos de repostería para preparar auténticas delicias dulces…
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ANA, LA DE TEJAS VERDES. EL LIBRO DE RECETAS
5,95€ Añadir al carritoEl primer recetario inspirado en la serie de novelas Ana, la de TejasVerdes.Súmate a Ana Shirley y a los vecinos de Avonlea con este precioso recetario que reúne unacolección de platos inspirados en la famosa serie de libros Ana, la…
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FÁCIL Y SORPRENDENTE CON THERMOMIX. RECETAS PARA QUEDAR COMO UN C
20,90€ Añadir al carritoEl primer libro oficial de Thermomix® que se publica en España.En este libro a todo color encontrará recetas sencillas y originales para quedar como un chef.Los mejillones al jengibre, la coca de calabacín, los nidos crujientes de espaguetis o el…
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COCINA O BARBARIE
22,90€ Añadir al carritoEl mejor libro de cocina que vas a leer en años. Un demoledor ensayo contra el analfabetismo gastronómico y la cultura delivery«Nos da tanta pereza preparar la cena que con la cantidad suficiente de azúcar seríamos capaces de comernos cualquier…
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¡Oferta!
WAKE UP! PREMIO GASTRONOMIA 2023 «BREAKFAST»
El precio original era: 29,95€.19,95€El precio actual es: 19,95€. Añadir al carritoMEJOR LIBRO DEL AÑO 2023 EN LA CATEGORIA «BREAKFAST» CONCEDIDO POR LOS OSCAR DE LA GASTRONOMIA Un recetario caprichoso con las mejores recetas para comenzar bien el día, de la mano de las figuras más relevantes del mundo de la…
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COMIDA, VAMOS A LLEVARNOS BIEN
19,90€ Añadir al carritoSi algo tienen claro Virginia Troconis y Pablo Ojeda es que la comida está para disfrutarla y la vida no está para pasarla mirando la báscula. Con la información necesaria, podremos cambiar nuestros hábitos de vida y encontrar el equilibrio….
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ENTRE PUCHEROS
22,90€ Añadir al carritoComo refleja en las páginas introductorias el autor y recopilador de estas historias y recetas, el nuestro es el país de los pucheros. Las mil variantes de nuestros cocidos, marmitas, potajes, ollas, calderetas y demás familia, dan fe de un…
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VINOS LIBRES
32,95€ Añadir al carritoEste es un libro sobre vinos libres, sin etiquetas. Aquí encontrarás vinos elaborados por artesanas y artesanos. Vinos radicalmente naturales, otros que llevan un mínimo de conservante, producto de distintos tipos de agricultura, de lugares distantes entre sí, algunos hechos…
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FRIENDS: CENTRAL PERK. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
35,00€ Añadir al carrito -
PORTUGAL (EDICION EN INGLES)
49,95€ Añadir al carritoCelebra la gran variedad de la cocina portuguesa, una de las más variadas del mundo a través de estas 450 recetas contemporáneas.Hoy en día Portugal es uno de los destinos culinarios del mundo. Su cocina es el resultado de la…
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RESACÓN EN LA COCINA
5,95€ Añadir al carritoEn este libro encontrarás recetas reconfortantes: hamburguesas con beicon, ramen suculento, patatas fritas con extra de todo, tacos picantes y minipizzas. Porque, igual que la muerte y los impuestos, las resacas son una de las pocas certezas de esta vida….
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LAS RECETAS DE KOLDO ROYO
21,95€ Añadir al carritoDel móvil al plato, así de inmediatas son las recetas que desde sus redes sociales ha recopilado Koldo Royo en este libro que te acompañará siempre que tengas ganas de acercarte a la cocina y ver qué pasa cuando preparamos…
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RECETAS KETOMEDITERRÁNEAS
22,95€ Añadir al carritoLa dietista Marina Ribas nos ofrece este libro de recetas pensadas para personas que siguen una dieta cetogénica o baja en carbohidratos. Para ello utiliza ingredientes tradicionales de la dieta mediterránea, principalmente verduras y hortalizas, aceite de oliva, lácteos de…
