COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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LES MEILLEURES TAPAS DE DONOSTIA
23,95€ Añadir al carritoEste libro es una muestra más de la evolución de la cocina en miniatura que se está desarrollando en esta ciudad y que hoy se reconoce a nivel mundial. Los pintxos que presentamos son una muestra de lo mejor y…
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COCINA ALICANTINA. 101 RECETAS
17,90€ Añadir al carritoAlicante es un referente de cocina Mediterránea. Es en sí un universo gastronómico infinito, fruto de la diversidad de culturas, su situación geográfica, la fertilidad de sus tierras y sobre todo el carácter de sus gentes, que lo ha ido…
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200 TAPAS DE ESPAÑA
16,90€ Añadir al carrito200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vida. Variado, ágil y sencillo, el libro nos muestra cómo elaborar desde la tradicional tortilla de patatas, croquetas o un buen gazpacho…
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THERMOMIX TM21
10,00€ Añadir al carrito -
CHOCOLATE I
40,00€ Añadir al carrito -
TEGUI NE
59,00€ Añadir al carritoSinopsisCompila las noventa y seis recetas que se sirven a lo largo del año, en un menú de ocho pasos, que se renueva mes a mes. El chef concibe cada plato como una obra de arte. Combina sabores, texturas y…
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SUPERFACIL COCINA VEGETARIANA
9,95€ Añadir al carritoDE 2 A6 INGREDIENTES, FACIL, PRÁCTICO, SANO.69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS.
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SUPERF CIL PRECIOS REDUCIDOS
7,95€ Añadir al carritoDE 2 A6 INGREDIENTES, FACIL, PRÁCTICO, SANO.69 RECETAS PARA TRANSFORMAR SUS COMIDAS DIARIAS.
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LISBON : RECIPES FROM PORTUGAL’S BEAUTIFUL SOUTHERN REGION
31,00€ Añadir al carritoFull of history, great food, and bursting with character, Portugal’s capital is one of Europe’s most charming cities. In Lisbon, Rebecca Seal shares her favorite recipes, inspired by her travels. Set on seven hills, Lisbon features world-class beaches, city views,…
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DICCIONARIO DE COCINA Y GASTRONOMÍA DE ASTURIAS
50,00€ Leer másEsta obra aspira a ser una suerte de vademécum para los profesionales y aficionados a la gastronomía en general, pero muy especialmente para los interesados en la asturiana en particular, un libro de consulta para disponer ordenados al instante de…
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COCINA VERDE
25,95€ Añadir al carrito«Hay multitud de variedades de verduras, hortalizas, raíces, hojas, flores, frutos, frutas y semillas. Y cada cual con su sabor, textura, frescura y temporalidad. Por eso he escrito este libro: para daros las claves para disfrutar de la gran variedad…
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DE LAS COSAS DEL COMER
5,95€ Leer másCuanto más me intereso por la gastronomía,más consciente soy delo que me queda por conocer y pordescubrir. Productos, restaurantes,platos, establecimientos y joyasenológicas desfilan a lo largo deunos capítulos que no destilan otracosa que esos valores recuperadosque son el sabor y…
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SIROCO
25,00€ Añadir al carritoSiroco trae a nuestras cocinas la frescura de las hierbas aromáticas, la acidez de los cítricos y la intensidad de las especias. Sabrina Ghayour, la chef británica de origen iraní, fusiona en este libro sus dos culturas culinarias y nos…
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COMPARTIR
39,50€ Añadir al carritoTras el cierre de nitivo de elBulli,Oriol Castro, Eduard Xatruch y MateuCasañas afrontaron un nuevocamino como chefs, surgió en ellosla necesidad de emprender un proyectoconjunto.Cuando en julio de 2011 y tras el cierre definitivo de elBulli, Oriol Castro, Eduard Xatruch…
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COCKTAILS AND FOOD
9,95€ Añadir al carritoNueva crónica alrededor del mundodel cocktail, esta vez con la aportacióndel maridaje, que propicia queentren en escena propuestas de losprimeras espadas de la gastronomíaespañola, como Joan Roca, Juan Mariy Elena Arzak, Ángel León, CarmeRuscalleda, Andoni Luis Aduriz, MartínBerasategui, Albert Adrià,…
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RECETAS SENCILLAS PARA NOVATOS Y COCINILLAS
16,95€ Añadir al carritoMás de 1.000 recetas para todos quequieran animarse a cocinar, desdelos que empiezan de cero hasta losque hacen ya sus pinitos; para losque no han frito nunca un huevo ypara los que quieran preparar unamayonesa perfecta; para los quesolo saben…
