COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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CARME RUSCALLEDA’S MEDITERRANEAN CUISINE
50,10€ Leer másThrough the book that you have before you, I would like to share the fruits of my experience and labours. It isn’t just one more recipe book amongst many that are currently in vogue, taking advantage of the great success…
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LA COCINA DEL IMPERIO ROMANO Y SU HISTORIA, SIGLO I-V
13,75€ Añadir al carrito Regala este producto -
DONOSTI PINTXO A PINTXO. MÁS DE 500 RECETAS DE 150 COCINEROS
45,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
LOS SABORES DE LA DIVERSIDAD
17,50€ Añadir al carrito Regala este productoLOS SABORES DE LA DIVERSIDAD pretende acercarse al fenómeno de la inmigración desde una de las múltiples relaciones que se construyen entre todos los participantes, los de aquí y los de allá: las recetas de cocina como moneda de intercambio…
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NUEVA COCINA CATALANA 2
36,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
HISTORIA DE LA COCINA OCCIDENTAL
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoDesde su función básica, la de alimentar, hasta la de ser una obra de arte, identificador de culturas, fuente de distinción social o simplemente un parámetro que reconoce el bienestar de pueblos o regiones, la historia de la cocina caminó…
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DICCIONARIO BOTÁNICO PARA COCINEROS
28,00€ Añadir al carrito Regala este productoLas hierbas y todo aquello que gira en torno a un tallo, a una flor o al más delicado de los brotes que uno pueda encontrar en un bosque, una regata o una suave colina constituyen uno de los escenarios…
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BESTIARIUM GASTRONOMICAE
30,00€ Añadir al carrito Regala este productoEn Bestiarium Gastronomicae se homenajea a Gyula Madarász, naturalista y ornitólogo húngaro. Sus cuadernos de viaje se redefinen y sus bestias cobran vida en sus páginas, recreadas por José Belmonte e interpretadas gastronómicamente por Andoni Luis Anduriz. Este libro, concebido…
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EL COCINERO PRÁCTICO
18,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
PLACERES DE ALCOBA FC ANDRES MADRIGAL
9,25€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODERNA
22,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
AFRODITA
15,48€ Añadir al carrito Regala este producto -
CLÁSICA COCINA GRANADINA Y SU HISTORIA
16,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
COCINA SUBLIME, PERO SENCILLA Y POPULAR
17,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
PINTXOS DONOSTIARRAS
27,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
EL LIBRO DEL AMANTE DEL PAN
14,00€ Añadir al carrito Regala este producto