COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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GUIA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2018-2019
17,99€ Añadir al carritoParece que fue ayer cuando comenzamos la aventura de publicar unaguía de champagne en español, con evaluaciones y puntuaciones porparte de un comité de cata formado por reconocidos expertos dediferentes profesiones, todas relacionadas con el mundo del vino, yprovenientes de…
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BIENMESABES
16,00€ Añadir al carrito -
YO TAMBIÉN COCINO
20,00€ Leer másLa famosa cocinera Eulália Fargas te introduce en el fascinante mundo de la cocina, con un libro que incita a experimentar y disfrutar de los sabores cotidianos. ´Yo también cocino´ es una propuesta apta para todos los públicos y en…
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GELATINAS Y GOMINOLAS
14,00€ Leer másEn este libro encontrarás recetas de gelatinas dulces muy sencillas y hermosas para toda la familia.Con muy pocos ingredientes y en poco tiempo sorprenderás con postres y meriendas diferentes en colores y formas, haciendo de tu cocina una diversión para…
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ADELGAZAR EN PAREJA
16,00€ Añadir al carritoCuando comenzamos un plan para perder peso nos pueden acechar varios miedos, y entre ellos hay dos muy recurrentes: aburrirse y pasar hambre. Este libro te permite olvidarte de ellos y, además, garantizar tus objetivos adquiriendo los conocimientos para animar…
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COCINOLOGÍA
24,95€ Añadir al carritoLos conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a…
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REINVENTANDO LA PASTA
35,00€ Añadir al carritoPappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, envuelve unas vieiras, acoge unos berberechos en sus huecos o bien oculta algas nori en sus pliegues. William Ledeuil explora la riqueza…
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A COMER SE APRENDE
17,90€ Añadir al carritoEl primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de…
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DESAYUNO PARA DOS
25,00€ Leer másDesde que hace un lustro Michael Zee puso en marcha, junto con su compañero Mark van Beek, la cuenta de Instagram @SymmetryBreakfast, ésta se ha convertido en un auténtico boom en las redes sociales. La idea era muy sencilla: todas…
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ENTRE BRASAS
27,96€ Añadir al carritoLa cocina con brasas, está más de moda que nunca, se desarrolla en los mejores restaurantes del mundo y tiene millones de seguidores. Una elaboración con cierta magia cuyos secretos quedan al descubierto en este libro gracias a los conocimientos,…
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DISEÑOS Y ESBOZOS PARA ELBULLI
26,50€ Añadir al carritoFerran Adrià y su equipo en El Bulli fueron los primeros en el círculo de la alta cocina en contratar a un diseñador industrial como parte de su equipo creativo. Las principales actividades realizadas por el equipo de El Bulli…
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MI DIETA YA NO COJEA
17,00€ Añadir al carritoAlimentarse de forma correcta es muy complicado, más aun teniendo en cuenta que vivimos rodeados de mitos y pequeños engaños relacionados con la nutrición que lo convierten en una tarea más ardua si cabe. En Mi dieta cojea, Aitor Sánchez…
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UNA SEMANA CON YANN DUYTSCHE
66,00€ Añadir al carritoLa de Yann Duytsche es una pastelería de verdad, fresca, recién hecha, de sabores intensos, golosa y gastronómica. No se trata de recetas experimentales ni de prototipos sofisticados para el lucimiento del autor. Es un tipo de pastelería que se…
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COCINA Y SALUD
64,36€ Añadir al carrito -
UN HOBBIT EN LA COCINA
13,50€ Añadir al carritoUn Hobbit en la Cocina? es una recopilación de artículos, muchos de ellos publicadosen la revista Estel de la Sociedad Tolkien Española. Nos lleva a descubrir el aspecto gastronómico y los rasgos más cotidianos en torno a la mesa, en…
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EL ARTE DEL CAFÉ
19,95€ Añadir al carritoA todos nos gusta disfrutar de una buena taza de café: por el aroma, por la sensación que nos produce o simplemente porque representa una pausa en nuestro ajetreado día a día. Pero el buen café (el de verdad) es…
