COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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EN BUSCA DEL FUEGO
39,95€ Añadir al carritoEn este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector más de 80 recetas que apuestan por una cocción instintiva y respetuosa destinada a realzar lo mejor…
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SUSHI, RAMEN, SAKE
24,00€ Leer másSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de…
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LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
24,90€ Añadir al carritoPremio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este…
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LA SIDRA
30,00€ Leer más -
VEGESANISIMO
18,90€ Añadir al carrito¿Qué significa ser vegano o vegetariano? Una decisión que va más allá de la alimentación. Una forma de vida.Una alimentación sana y con los aportes de nutrientes recomendados.
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RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
18,00€ Añadir al carritoEl Club de Guisanderas de Asturias es una asociación compuesta por guisanderas cuyo objetivo es salvaguardar la cocina tradicional. Nuestra filosofía es la práctica de la cocina sencilla, tradicional, sin prisa, con pausa, como se suele decir: cocinar con amor.
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COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
19,90€ Añadir al carritoEste es el primer libro que se inspira en la tendencia del batch cooking, una técnica culinaria que te permitirá comer sano, dejar de desperdiciar comida y ahorrar tiempo y dinero. 80 recetas. 16 menús semanales completos con lista de…
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BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA
25,00€ Añadir al carritoEse leve sonido del gas cuando abres tu primera botella… no existe una sensación comparable. Acabas de fabricar una cerveza tan buena como la mejor que pueda existir en el mundo, y usando tan solo malta, lúpulo, agua y levadura….
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LA PUTA GASTRONOMÍA
20,00€ Añadir al carrito -
POSTRES LIGEROS PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito¡Postres saludables y súper fáciles para principiantes! Para los golosos que siempre van con prisas y los que quieren disfrutar sin sentirse culpables …
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EL YOGA DEL COMER
9,95€ Leer másVivimos tiempos confusos para los consumidores conscientes que se preocupan por su salud: cientos de dietas que se contradicen entre sí compiten por la atención del público, cada una de ellas respaldada por defensores acreditados y testimonios convincentes. ¿Cuál es…
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DISTILLING SCOTLAND
25,00€ Leer másFrom the 18th to the 21st century, the North as seen from the South:Teh Roca brothers follow in the footsteps of Samuel Johnson and James Boswell in theis 1773 journey through Scotland to pay homage to this land and its…
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HIERBAS Y ESPECIAS
17,90€ Añadir al carritoLas hierbas y las plantas no solo dan sombra y aligeran el ambiente con sus flores y frutas; también se han utilizadodurante siglos en la preparación de remedios para dolencias de diversa gravedad.Este libro, lleno de recetas e ideas interesantes,…
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SEMILLAS, LEGUMBRES Y CEREALES
17,90€ Añadir al carrito¡Son pequeños, enérgicos, nutritivos y deliciosos!Frescos, secos, transformados en harina, pastas, panes, aceites y bebidas, cereales, legumbres y semillas, nos pueden alimentar de forma equilibrada, saludable y completa. Fáciles de encontrar y conservar, presentes durante todo el año, son fáciles…
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POSTRES
23,90€ Añadir al carrito400 recetas deliciosas y fáciles de preparar para que causes sensación con postres de resultado profesional.Con fotos paso a paso que te muestran al detalle la preparación de todos los clásicos: clafoutis de cerezas, tarta de lima,panna cottade vainilla, tarta…
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EL CELLER DE CAN ROCA – EL LIBRO – EDICIÓN REDUX NUEVO FORMATO
39,00€ Añadir al carritoEL CELLER DE CAN ROCA – EL LIBRO – Nueva edición en formato redux El best seller de los hermanos Roca ahora en un nuevo formato redux mejorado con materiales más resistentes, menos pesados y más manejables. «¿Cómo mejorar aún…
