COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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AUSTRALIA
45,00€ Añadir al carritoEste libr0 es un verdadero cruce de caminos de culturas y esto se refleja en su cocina. De la mezcla entre los indigenas autoctonos de la isla con la increible variedad de inmigrantes de casi todo el globo surge una…
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CON MUCHO GUSTO
23,90€ Añadir al carrito -
MAS ALLA DEL SUSHI
22,95€ Añadir al carritoEs autor de cinco obras de no ficción, y sus escritos aparecen regularmente en The Guardian, The Independent, The Times, The Telegraph y la revista Condé Nast Traveler, entre muchas otras publicaciones a nivel internacional. Es el corresponsal británico en…
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LA CIENCIA DE LAS VERDURAS
22,00€ Añadir al carrito¿Es cierto que el azúcar o el bicarbonato reducen la acidez de la salsa de tomate? ¿Por que se supone que comer zanahorias mejora la vista? ¿Cómo cocinar verduras en el microondas? ¿Cuál es el secreto de las patatas bien…
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SUPERFACIL TOFU
9,95€ Añadir al carrito -
GOURMEAT
17,90€ Añadir al carritoEres un atrevido foodie, un comidista con agallas. Te has aficionado a blogs clandestinos de cocina extrema. Quieres degustar el menú Gourmeat cueste lo que cueste. Se trata de una lista de platos legendaria a la par que prohibida por…
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GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2020-2021
25,00€ Añadir al carrito -
BACHOUR GASTRO
49,90€ Añadir al carritoEl nuevo libro de Antonio Bachour sorprenderá a sus cientos de miles de seguidores en todo el mundo. Un total de 52 creaciones inesperadas.En esta obra descubrimos al Antonio Bachour más gastronómico, a través de 52 creaciones únicas y distribuidas…
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HECHO EN CASA
45,00€ Añadir al carritoSu apuesta en un pueblecito de apenas 2.000 habitantes no fue fácil, pero hoy en día presume de haber sido el primer restaurante en la historia de La Rioja en conseguir una estrella Michelin. En noviembre de 2012 Francis consiguió,…
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EL HUERTO EN LA COCINA: RESIDUO CERO
19,90€ Añadir al carritoSe acabó el tirar a la basura hojas de zanahoria, ramitas de cilantro, tallos de lechuga y col y huesos de aguacate. El huerto en la cocina: residuo cero te da toda la información que necesitas para cultivar y volver…
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TEODORO BARDAJÍ MAS
30,00€ Leer másEste trabajo se edita con motivo de la exposición homenaje a Teodoro Bardají Más celebrada en el Ayuntamiento de Binéfar en conmemoración del 50 aniversario de su muerte 1958 – 2008. Contenido: Introducción a modo de homenaje; Biografía de Teodoro…
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VORAZ
9,95€ Añadir al carritoVoraz es un libro que habla del hambre, no solo de comida, sino de riesgo, de reinvención, de revolución creativa, de conexión. En un momento en que se sentía estancado en su vida, el escritor Jeff Gordinier tuvo un encuentro…
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COCINA SIN GLUTEN PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito¡Cincuenta recetas sin gluten para hacer en 4 pasos, y en un máximo de 5 a 20 minutos! 6 ingredientes cómo máximo por receta. Varias versiones y consejos de cada receta. Consejos prácticos del autor. Verás que comer de manera…
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COCINA CON VERDURAS PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carrito¿Quieres cocinar más verde? ¿Quieres saber cómo preparar y cocinar verduras preservando sus sabores? ¡Este libro es para ti! Vas a encontrar: 50 recetas de verduras para hacer en cuatro pasos y en sólo 20 minutos cómo máximo. 6 ingredientes…
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SUPERFÁCIL: PARA VEGETARIANOS
14,96€ Añadir al carritoRecetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas para seguir paso a paso. Con solo de 3 a 6 ingredientes para hacer platos más sanos y sencillos. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.
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COCINA RECREACIÓN
20,00€ Añadir al carritoLa pretensión de fondo de caza mayor de este libro no es menuda: pretendo llevar al lector a ese estado en el que tenga una visión completa, desnuda y veraz de la realidad actual de la gastronomía española. La cocina…
