COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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SUPERFÁCIL: PARA VEGETARIANOS
14,96€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas de cocina super fácil para vegetarianos, con sencillas recetas para seguir paso a paso. Con solo de 3 a 6 ingredientes para hacer platos más sanos y sencillos. Riquísimas propuestas para sus comidas diarias.
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COCINA RECREACIÓN
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoLa pretensión de fondo de caza mayor de este libro no es menuda: pretendo llevar al lector a ese estado en el que tenga una visión completa, desnuda y veraz de la realidad actual de la gastronomía española. La cocina…
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DIARIO DE SABORES Y DICHAS
20,00€ Leer másUn prólogo, cuarenta y seis capítulos, un epílogo y un alter ego que se incorpora a la narración casi desde el comienzo de la misma, eso es todo lo que necesita Ascanio para hacer un recorrido por su memoria gastronómica….
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RECETAS SENCILLAS: TAPAS, PINTXOS Y TOSTAS
16,95€ Añadir al carrito Regala este productoLas tapas y los pintxos son la mayor seña de identidad de la cultura gastronómica española. Los pintxos tienen mucho de juego, de entretenimiento, y la selección de tapas que en esta obra se presenta persigue una intención muy clara,…
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OISHII – DICCIONARIO ILUSTRADO DE GASTRONOMIÍA JAPONESA
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoSaborea la cocina japonesa de la A a la Z. OISHII es un diccionario ilustrado que compila, define y describe más de 2000 términos relativos a la gastronomía japonesa: ingredientes, técnicas culinarias, recipientes, unidades de medida aportando también su escritura…
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DULCES Y SALUDABLES
19,90€ Leer másDULCE PERO SALUDABLEDescubre qué es la alimentación saludable y cuáles son sus falsos mitosCONOCIMIENTOS BÁSICOSDesde utensilios hasta técnicas imprescindibles que todo repostero debe conocer60 RECETASDesayunos, bocaditos, postres para sorprender, oda al chocolate, postres para el verano, pequeños placeres, propuestas para…
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EN LA MESA CON LEONARDO DA VINCI
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl libro está estructurado en diecinueve capítulos que tratan sobre su alimentación en su infancia en la Toscana rural; su vegetarianismo y amor por la naturaleza, de su único libro de recetas y sus listas de la compra de alimentos,…
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LOS COCINEROS DEL VINO
29,95€ Leer más¿Quiénes crean los vinos españoles aupados a las cimas de las guías enológicas? ¿Qué gamas elaboran? ¿Cómo logran que la uva recorra el camino desde la viña hasta la copa, reflejando las particularidades de sus pagos? Viñedos entre sierras, rías,…
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COCINA LIGHT EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoDividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida light y de proximidad para cada semana, incluye: Una lista de la compra dividida por las secciones del supermercado. El menú completo para toda la semana. El paso…
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POSTRES VEGANOS
14,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
EN BUSCA DEL FUEGO
39,95€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro, Lennox Hastie, del aclamado restaurante Firedoor en Sídney, cuenta cómo aprendió el lenguaje del fuego y comparte con el lector más de 80 recetas que apuestan por una cocción instintiva y respetuosa destinada a realzar lo mejor…
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SUSHI, RAMEN, SAKE
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoSushi, ramen, sake, uno de los libros más ambiciosos y completos sobre la cultura y la gastronomía niponas desde una perspectiva occidental, es un viaje apasionante a las entrañas del fabuloso acervo culinario de Japón y una absorbente exploración de…
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LA COCINA DE LOS VALIENTES (EDICIÓN ACTUALIZADA)
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoPremio Nacional de Gastronomía, premio Juan Mari Arzak y premio a la Excelencia Gastronómica de la Academia Internacional de Gastronomía, Pau Arenós nos brinda, en la presente edición, el libro definitivo sobre la gastronomía contemporánea: una edición ampliada de este…
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LA SIDRA
30,00€ Leer más -
VEGESANISIMO
18,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Qué significa ser vegano o vegetariano? Una decisión que va más allá de la alimentación. Una forma de vida.Una alimentación sana y con los aportes de nutrientes recomendados.
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RECETAS DE LAS GUISANDERAS DE ASTURIAS
18,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl Club de Guisanderas de Asturias es una asociación compuesta por guisanderas cuyo objetivo es salvaguardar la cocina tradicional. Nuestra filosofía es la práctica de la cocina sencilla, tradicional, sin prisa, con pausa, como se suele decir: cocinar con amor.
