COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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GULA RAZONADA. NUEVA PASTELERÍA, NUEVAS REGLAS.
59,00€ Añadir al carritoPastelería: una palabra que evoca mil emociones; un saber hacer ancestral y una fuente de placer que, sin embargo, a menudo se asocia a la abundancia, cuando lo que nuestro cuerpo reclama es poder disfrutar con la máxima levedad. Frederic…
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FILES
99,00€ Añadir al carritoCasi un centenar de creacionesHace un par de años, Ramon Morató y Enric Rovira compartieron viaje de Barcelonaa Boston. Ambos debían impartir una ponencia sobre el chocolate en Harvard, enel marco del programa Science&Cooking que dirige Ferran Adrià en la…
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FOODTROPIA
18,90€ Añadir al carritoMás de 75 recetas con ingredientes de temporada y un toque diferente y original.La cocina es un placer ¡y hay que disfrutarla! Eso es lo que he hecho yo cocinando todas y cada una de las recetas que hoy comparto…
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100 RECETAS PARA HACER AL MENOS UNA VEZ EN LA VIDA
21,90€ Añadir al carrito -
LA BOTELLA 18. CATAR UN VINO ÚNICO A HOMBROS DE GIGANTES
19,90€ Añadir al carrito¿Una novela de misterio? ¿Un ensayo sobre el arte de catar? ¿O un libro de poesía cinéfila? En esta obra, y de la mano de Ferran Centelles Santana nos adentraremos en una pesquisa detectivesca en busca de la identidad de…
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LA CANTINA DE MEDIANOCHE 4
18,00€ Añadir al carritoEsa minúscula taberna no tiene nombre, su dueño tampoco. Sin embargo, en el barrio de Shinjuku, todo el mundo los conoce. Abierta desde las doce de la noche hasta las siete de la mañana, acoge a los noctámbulos de Tokio:…
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LA CANTINA DE MEDIANOCHE
18,00€ Añadir al carritoEsa minúscula taberna no tiene nombre, su dueño tampoco. Sin embargo, en el barrio de Shinjuku, todo el mundo los conoce. Abierta desde las doce de la noche hasta las siete de la madrugada, acoge a los noctámbulos de Tokio:…
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MASA MADRE : EL LIBRO DEFINITIVO
21,50€ Añadir al carritoMichelle abrió la Panadería Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzó un éxito fulgurante y se convirtió en un experimento sobre los límites creativos a los que se puede llegar en…
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SUPERFACIL FREIDORA DE AIRE
9,95€ Añadir al carritoCocina sana y sencilla para preparar deliciosos platos con freidora de airecon 3 a 6 ingredientes, con imágenes de los ingredientes para facilitar suidentificación y prepararlos en pocos minutos.
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COCINA, COME Y PIERDE GRASA
18,95€ Añadir al carritoTodos sabemos que ciertos aspectos de nuestro estilo de vida, y en especial de nuestra alimentación, no son sanos, pero no sabemos cómo cambiarlos o no encontramos la voluntad para hacerlo. Con Cocina, come y pierde grasa comprenderemos cómo funciona…
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PIZZA PARTY
12,95€ Añadir al carritoDéjate seducir por el arte de preparar pizzas caseras. Con Pizza Party. Pizzas, focaccias, calzones y cocas de Cookidoo« descubrirás todos los secretos para cocinar auténticas pizzas italianas y americanas, calzones, focaccias, y otras variantes. Conocerás los ingredientes básicos para…
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MASA MADRE. EL LIBRO DEFINITIVO
19,95€ Añadir al carritoMichelle abrio la Panaderia Margot en un viejo y ruinoso local del barrio londinense de East Finchley en 2016. Alcanzo un exito fulgurante y se convirtio en un experimento sobre los limites creativos a los que se puede llegar en…
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ESTRELLAS CONTRA EL DESPERDICIO
14,96€ Añadir al carritoEstrellas contra el desperdicio es mas que un libro de recetas. Es una invitacion a reflexionar sobre el valor de los alimentos y la importancia de no desperdiciarlos de la mano de grandes chefs con estrella Michelin.La compra de este…
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MIS MEJORES RECETAS
22,50€ Añadir al carritoRafael Antonín, @rafuel55 en Instagram, cansado de que sus hijas no acudieran a la mesa cuando las llamaba para comer, decidió convocarlas por las redes sociales. Las chicas se presentaron inmediatamente, pero no fueron las únicas: también a sus contactos…
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COCINA VEGANA CREATIVA
18,95€ Añadir al carritoVirginia García, creadora de Creativegan, la web de cocina vegana más popular en español, te enseñará todas las técnicas, desde las más sencillas hasta las más novedosas, para ampliar los horizontes de tu cocina y elaborar cualquier cosa que se…
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AUSTRALIA
45,00€ Añadir al carritoEste libr0 es un verdadero cruce de caminos de culturas y esto se refleja en su cocina. De la mezcla entre los indigenas autoctonos de la isla con la increible variedad de inmigrantes de casi todo el globo surge una…
