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pan-de-nueces

Curso de pan 6.11.22

Homero Wahren
6 noviembre
16:00 - 18:30
A Punto Madrid Centro Ver mapa
55,00€

Entradas

4 available

Curso de panadería en A Punto

¿Qué prepararemos?

Técnicas básicas de amasados y panes planos

  • Empezaremos nuestra masa madre con dos harinas distintas y dos fermentaciones diferentes

  • Pan Pita

  • Hogaza de pan blanco de harina de trigo con aceitunas estilo kalamata

  • Pan de molde

  • Molletes