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REVISTA TAPAS Nº74 MAYO 2022
5,00€ Añadir al carritoMayo llega con acento argentino y sabor a alfajor: el pibe de Rosario, Fito Páez, nos visita y junto a él reflexionamos sobre la vida. Visitamos La Palma y sus viñedos tras la erupción del Cumbre Vieja y nos vamos…
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COCINA MEDIAVAL ESPAÑOLA
6,99€ Añadir al carritoResumen de COCINA MEDIEVAL ESPAÑOLAEl Libro de guisados, manjares y potajes fue escrito en catalán por Ruperto de Nola, cocinero del rey de Nápoles, en 1520. El cocinero valenciano Alberto Zuzuarregui ha hecho una interpretación y adaptación de las mejores…
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LA REVOLUCIÓN DE LA GLUCOSA
18,95€ Añadir al carritoMejora todos los aspectos de tu salud, desde el peso, el sueño, los antojos, el estado de ánimo, la energía, la piel? e incluso retrasa el envejecimiento con trucos fáciles de implementar y basados en la ciencia que te ayudan…
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COCINA ITALIANA PARA DUMMIES
6,95€ Añadir al carritoSi no eres muy hábil en los fogones pero te encanta la gastronomía italiana?¡este libro es para ti!- De 5 a 20 minutos de preparación- A realizar en 2 o 4 pasos- 6 ingredientes como máximo- Consejos de la autora
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MIS RECETAS CON AIRFRYER
19,90€ Añadir al carrito¿Te has comprado una airfryer, pero no sabes qué hacer con ella? ¿Te gusta comer rico, pero no tienes tiempo para dedicarle a la cocina?Si quieres cocinar rápido, variado y sano, tienes una freidora de aire, y no sabes cómo…
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STAR WARS REPOSTERÍA GALÁCTICA
25,00€ Añadir al carritoPrepárate para recorrer la galaxia con este libro de cocina inspirado en los ventisqueros de Hoth, los páramos desérticos de Tatooine y en lugares mucho, mucho más lejanos. Con más de cuarenta recetas que te transportarán desde el Borde Exterior…
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COCINA JAPONESA ILUSTRADA, LA
16,95€ Añadir al carritoInscrito en el patrimonio inmaterial de la Unesco, el washoku, la cultura culinaria japonesa, es un tesoro del que se revelan los secretos en este libro. La autora Laure Kié y la ilustradora Haruna Kishi nos presentan un lúdico y…
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DIEZ HORAS CON JUAN MARI ARZAK
9,90€ Añadir al carritoDurante tres décadas, Arzak ha personificado y liderado la radical revolución vanguardista de la gastronomía española. Se ha convertido en referencia de las nuevas generaciones, que lo consideran su patriarca, como ha dicho más de una vez Ferran Adrià. Aun…
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QUESOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoEn esta obra el lector encontrará los aspectos fundamentales de la historia y la elaboración de los quesos en España, así como una selección y descripción detallada de las características de los más famosos.
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VINOS DE ESPAÑA
19,95€ Añadir al carritoGuía actual y completa sobre los vinos de nuestro país para conocer su historia, elaboración, conservación, etc., que incluye una detallada presentación y descripción de las diferentes denominaciones de origen y sus variedades.
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MUEBLE BAR
32,95€ Añadir al carritoEn su cuarto libro, François Monti comparte su particular visión para disfrutar de la coctelería en casa, a través de tres fórmulas básicas. Concebido como un manual «antireticencias», este libro va a lo esencial: sin tecnicismos, el autor explica los…
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MASTERCLASS : JUNIOR : MASTERCHEF
21,90€ Añadir al carritoMasterChef Junior, el exitoso concurso de TVE, ya tiene el libro de la octava temporada. En Masterclass de MasterChef encontrarás los trucos, técnicas y recetas con los que dejarás con la boca abierta a todo el mundo. Todo ilustrado para…
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LA COCINA FAMILIAR DE LINDA MCCARTNEY
26,95€ Añadir al carritoTENGO PASIÓN POR LA PAZ Y CREO QUE EMPIEZA CON EL RESPETO POR LOS ANIMALES.» Linda McCartneyLinda McCartney fue una precursora de la cocina sin carne y compartió con su familia el placer de comer de manera respetuosa con los…
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COCINA CON JOSEBA ARGUIÑANO
19,90€ Añadir al carrito -
GASTROSOFIA
20,90€ Añadir al carritoUn menú pitagórico vegano, un menú kantiano servido a la hora en punto, una comida medieval con fondo de Carmina Burana o un Banquete digno del mejor Sócrates. Un ameno recorrido por lo que pensaron sobre la comida ?y lo…
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EL COCINERO DEL ALCYON
19,00€ Añadir al carritoUn operario aparece ahorcado en plena obra y Montalbano y sus hombres acuden a escena.El responsable del despido del desdichado y dueño del astillero en quiebra es Giovanni Trincanato, un tipo de negocios turbios sin escrúpulos ni modales que no…
