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BETULAR: PASTELERIA
29,00€ Añadir al carritoDamián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el…
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FRAN HACE PAN
24,90€ Añadir al carritoFran nos comparte en este libro los secretos para trabajar con masa madre y aprovechar al máximo este fermento, además de contarnos en detalle cómo elaborar panes, facturas, tortas y diferentes productos representativos de las distintas culturas panaderas argentinas. Un…
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CIELO E INFIERNO DE LA PASTELERIA
35,00€ Añadir al carritoJoaqui´n Grimaldi, abanderado de una nueva pasteleri´a argentina, crea combinaciones con distintos ingredientes, te´cnicas y texturas que generan sabores capaces de conmover. Cielo e infierno, esta´ dividido en cuatro secciones en las que se presentan exquisitas recetas de panaderi´a, postres,…
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ORO EN LOS VIÑEDOS
14,90€ Añadir al carritoAl igual que otros libros clásicos, los grandes vinos se caracterizan por ser inolvidables. Y como detrás de una etiqueta de excelencia siempre hay una buena historia, la experta Laura Cateana nos cuenta apasionantes relatos de amor y traiciones, guerras,…
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MANUAL DE COCINA ILUSTRADO
24,90€ Añadir al carritoManual de cocina ilustrado es un libro dedicado a quienes se animan a cocinar y buscan comer rico y sano, a los principiantes y tambien a los que ya saben cocinar pero necesitan incorporar ideas frescas y nuevos consejos. Este…
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OLIVA
35,00€ Añadir al carritoMiguel Zuccardi, uno de los productores de oliva más destacados de Sudamerica, da a conocer, a traves de las páginas y las hermosas fotografías de este libro, el mundo del aceite de oliva: cómo se elabora, cuáles son los aportes…
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CARNICEROS DE OFICIO
35,00€ Añadir al carritoEl libro Carniceros de oficio es un profundo trabajo fotográfico, periodístico y documental que homenajea a los hombres y mujeres que hacen del arte de la carnicería su vida. El fotógrafo Eduardo Torres y el sociólogo Pablo Torres reconstruyen la…
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PURO DOLCE
29,00€ Añadir al carritoCon una producción italoargentina, el libro combina los dos mundos del autor, quien nos propone un hermoso viaje a través de imágenes y sabores. Donato nos enseña a preparar 80 recetas representativas de la tradicional pastelería italiana y nos invita…
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PURA PASTA
29,00€ Añadir al carritoDonato De Santis comparte las variedades y secretos de la pasta, el plato más tradicional de la cocina italiana, en Pura Pasta, el primer título de una trilogía que incluirá Pura Pizza y Puro Dolce. A través de deliciosos platos…
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HAZ TUS SUEÑOS REALIDAD
20,90€ Añadir al carrito -
BATIDORA ELECTRICA 1000W 1.5L
157,00€ Leer más -
CUCHILLO COCINA 10 (LACOR)
9,90€ Añadir al carrito -
CUCHILLO PATATERO 8,5 (LACOR)
11,00€ Leer más -
BATIDOR ELECTRICO 1200 + VASO 800 ML (LACOR)
61,00€ Añadir al carrito -
CUCHILLO CHEF 21CM (LACOR)
25,00€ Añadir al carrito -
CUCHILLO CHEF 16CM (LACOR)
21,00€ Leer más
