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DULCYPAS 505 (MARZO-ABRIL 2024)
19,90€ Añadir al carritoEl chocolate y sus infinitas formas como materia de creatividad del artesano es el verdadero protagonista de un número que exhibe las técnicas más actuales de bombonería de especialistas como Raúl Bernal, Pol Marginedas, Andrey Dubovic, Marcos Díaz, Adrián Ciaurriz…
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SABER Y SABOR 196
29,90€ Añadir al carritoNueva etapa, misma esenciaEn portada: Joan Roca. Milhojas de apionabo, pera y trigo sarraceno.[I/2024] ene-jun¡Bienvenidos a Saber y Sabor 196! Un gran número que supone el primer paso de esta cabecera en una nueva etapa más ambiciosa en cuanto a…
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APICIUS N.42 (JUNIO 2024)
45,00€ Añadir al carritoApicius 42 documenta estas sendas complicadas pero afortunadas a través de 224 páginas, más de 60 creaciones al detalle, casi 400 procesos y más de 85 imágenes de Mikel Ponce. Amén de la dirección de Javi Antoja de la Rosa,…
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LAS DELICIOSAS HISTORIAS DE LA TABERNA KAMOGAWA
19,00€ Añadir al carrito -
SENTTIA AGUACATE
6,95€ Añadir al carrito -
CONVIVIUM
29,90€ Añadir al carrito -
EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES
15,95€ Añadir al carritoRecurso gastronómico difundido en el mundo entero, el arroz ha recibido en la cocina valenciana un tratamiento singular y altamente refinado. Esta nueva edición revisada y actualizada de EL LIBRO DE LA PAELLA Y DE LOS ARROCES sigue dando cuenta…
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COCINA EN 2 HORAS PARA TODA LA SEMANA
20,90€ Añadir al carritoLa colección bestseller mundial del Batch Cooking. 80 recetas veggie, cero complicaciones y un producto de temporada.Dividido por estaciones, y con un ojo siempre puesto en la comida de proximidad, para cada semana incluye: ? Una lista de la compra…
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JERUSALÉN. CRISOL DE LAS COCINAS DEL MUNDO
30,00€ Añadir al carritoLa confluencia de tres grandes religiones ?musulmana, judía y cristiana? hacen de Jerusalén un enclave con una cultura gastronómica tan variada como seductora, un auténtico crisol de las cocinas más diversas potenciado por la riqueza de ingredientes propia del Mediterráneo….
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EL LIBRO DE LOS VINOS DE JEREZ
37,95€ Añadir al carritoEl descubrimiento de la extraordinaria diversidad de los vinos de Jerez es un viaje colosal a través de la enología, la historia y la cultura. Pero el vino de Jerez no tiene por qué ser algo críptico. Su singularidad, resultado…
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STREET FOOD PARA COCINAR EN CASA
4,95€ Añadir al carritoDa la bienvenida en casa a los sabores del mundo. Más de 60 recetas populares de todos los rincones. Disfruta de nuevo de los platos que has descubierto en tus viajes y sorprende a la familia con la comida que…
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CÓCTELES
4,95€ Añadir al carritoCócteles clásicos y originales, largos, ligeros, frescos y cremosos, de nombres evocadores o ideales para fiestas, tragos cortos… elija el más adecuado para cada momento en este atractivo libro con tapas metálicas, ideal para regalar.
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PIZZA CASERA
4,95€ Añadir al carritoLa pizza casera es fácil y divertida, ¡y está deliciosa! Mezcla y prepara la masa siguiendo las sencillas instrucciones paso a paso y, luego, elige una de las recetas. Consigue pizzas exquisitas y apetitosas con ingredientes frescos y económicos, ¡mucho…
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RECETAS DE MUFFINS Y CUPCAKES
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro troquelado. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir los mejores muffins y cupcakes, los dulces de moda y un auténtico placer para todos los paladares.
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RECETAS DE MACARONS
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro con forma de macaron. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para conseguir exquisitos macarons: pastelitos de lujo para todos los paladares. Con un montón de trucos y consejos.
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RECETAS DE HAMBURGUESAS
2,95€ Añadir al carritoImpactante libro con forma de hamburguesa. Una gran selección de deliciosas y prácticas recetas para cocinar las clásicas hamburguesas y los platos más innovadores en los que la hamburguesa es protagonista. Un magnífico recetario para sacar todo el partido a…
