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LA COCINA CRISTIANA DE OCCIDENTE
9,95€ Añadir al carritoToda la cultura y la historia del Occidente cristiano están plasmadas en su cocina. La austeridad y la prohibición engendran pronto transgresión, y reyes, guerreros, obispos y poblaciones enteras, desde hace veinte siglos, no han hecho sino obedecer de manera…
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SWEET
30,00€ Leer másEchar un vistazo a un libro firmado por Ottolengui es sinónimo de salivar y de engancharse a sus páginas.Y en este caso, tenemos entre las manos su esperado libro dedicado al dulce, a la repostería y pastelería. Eso sí, con…
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EL COCINERO FRANCÉS
22,90€ Añadir al carrito400 inolvidables recetas francesas del siglo xvii. Hay que remontarse a 1651 y descubrir personajes como François Pierre de la Varenne para entender la cocina francesa. El cocinero francés supuso una auténtica revolución culinaria y no tardaría en convertirse en…
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EL POLLO EN 100 RECETAS
26,20€ Añadir al carritoA todos nos gusta el pollo. Desde el pollo simplemente asado hasta el marinado, relleno, estofado, especiado, a la parrilla, salteado, frito entero o a trozos. Es inspirador de platos clásicos, exóticos u originales y asequibles. «Innumerables son las formas…
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PAPILAS Y MOLÉCULAS
29,95€ Añadir al carritoSe trata de un libro complejo de sumillería molecular y maridajes, disciplina que su autor, François Chartier, asesor del mismísimo Ferran Adrià, fundó en 2004. Pese a ser un libro cuyo contenido es de altísimo nivel, se presenta de una…
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COCINA ALICANTINA. 101 RECETAS
17,90€ Añadir al carritoAlicante es un referente de cocina Mediterránea. Es en sí un universo gastronómico infinito, fruto de la diversidad de culturas, su situación geográfica, la fertilidad de sus tierras y sobre todo el carácter de sus gentes, que lo ha ido…
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101 GINEBRAS IMPRESCINDIBLES
23,60€ Leer másEstamos viviendo una nueva fiebre de la ginebra. Prácticamente no pasa un día sin que una marca consolidada ofrezca una nueva variedad de una de sus bebidas o, todavía más probable, que una destilería de autor -que elabore ginebra- abra…
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EL LIBRO DE LA LONGEVIDAD
29,00€ Añadir al carritoLa nueva ciencia integral de la longevidad y del rejuvenecimiento total. ¿Cuánto tiempo podemos vivir? ¿Por qué envejecemos? Y, lo más importante: ¿qué podemos hacer al respecto? El libro de la longevidad responde a estas preguntas ofreciendo un novedoso sistema…
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200 TAPAS DE ESPAÑA
16,90€ Añadir al carrito200 Tapas de España reúne las mejores tapas frías y calientes de la cocina española de toda la vida. Variado, ágil y sencillo, el libro nos muestra cómo elaborar desde la tradicional tortilla de patatas, croquetas o un buen gazpacho…
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SABER COMER
13,90€ Añadir al carritoEl libro definitivo para comer bien y de froma inteligente.Frente a las dietas, sentido común.Comer no tiene que ser tan complicado. En esta época de dietas milagrosas demasiado elaboradas y consejos contradictorios sobre salud y nutrición,Saber comernos ofrece64 reglas básicas…
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TABERNAS Y TAPAS DE MADRID
13,50€ Añadir al carritoSe trata un libro en el que se cuenta la historia de las tabernas madrileñas. Una guía ágil y amena llena de datos curiosos y de anécdotas divertidas. Conocerá usted el origen de las tapas y bebidas más celebradas por…
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HISTORIA DE LA CONDUCTA ALIMENTARIA ESPAÑOLA
30,00€ Añadir al carritoLa gastronomía ha logrado en los últimos tiempos una perspectiva histórica muy relevante, tanto desde aspectos históricos como antropológicos. En esta obra hemos realizado un recorrido sobre el comportamiento alimentario de las primeras culturas, para introducirnos propiamente en la historia…
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AMELIA HACE UN PASTEL
12,00€ Añadir al carritoLlueve fuera y Amelia y sus primos no pueden salir a jugar. Así que deciden hacer un pastel, tienen la receta, los indredientes, todo etá preparado, pero ¡nada saldrá como esperaban! Una divertida tarde en casa.
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LA ORACIÓN DE MI COCINA
53,90€ Añadir al carritoRecetas sencillas, sabrosas, y prácticas, útiles en cualquier cocina para amas de casa, y aficionados principiantes.¡Señor! Bendice mi cocinita, y bendice mi trabajo en ella: cocinar, fregar, y limpiar. Sazona las comidas que preparo con tu bendición y tu Gracia,…
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VERDURAS Y LEGUMBRES CON THERMOMIX
14,96€ Añadir al carrito -
THERMOMIX TM21
10,00€ Añadir al carrito
