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EL PORQUÉ DEL COLOR ROJO
18,50€ Añadir al carritoComienza la vendimia en La Rioja Baja. Los tractores invaden las carreteras y las cuadrillas de temporeros, llegadas de todas partes, se afanan en la recolección de la uva. Al amanecer, una llamada anónima avisa al cuartel de la Guardia…
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LA VIÑA DE UVAS NEGRAS
18,90€ Añadir al carritoSicilia, años veinte. Casimiro Badalamenti es un hombre duro y despiadado que por cuestiones de mafia abandona su casa y su viñedo en su Giardinello natal y se establece en Cinisi, donde hace fortuna gracias a sus negocios y a…
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EL CAPITAL. CRÍTICA DE LA ECONOMÍA POLÍTICA. LIBRO TERCERO
35,90€ Añadir al carritoEl capital, obra ineludible para comprender el capitalismo, su historia y sus categorías, es sin duda uno de los hitos de la historia del pensamiento. Con esta obra esencial, Marx no solo revolucionó el modo de concebir la economía, la…
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RECETAS PARA AMAR ASTURIAS
19,95€ Añadir al carritoEste libro, Recetas para amar Asturias, la sabrosa cocina tradicional del Principado, pretende gustar a cualquier tipo de lector, el que cocina, el principiante y el que solo quiere saber un poco más sobre estos platos con tanta historia. Porque…
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365 GIORNI CON SLOW FOOD
14,90€ Añadir al carrito -
COMER, SENTIR… ¡VIVIR!
7,99€ Añadir al carrito¿Qué relación guarda la dieta con nuestras emociones?El doctor Jorge Pérez-Calvo, referencia mundial en nutrición energética, lleva más de treinta años tratando con éxito todo tipo de problemas físicos, psíquicos y emocionales sirviéndose exclusivamente de la dieta, la suplementación y…
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RECETAS Y PRINCIPIOS DE LA COCINA VEGETARIANA
24,90€ Leer másUn libro de cocina que reúne toda la sabiduría de Teresa Carles tras más de cuarenta años al frente de los fogones, compartiendo conocimiento y como abanderada de una revolución vegetariana y saludable. Teresa Carles es un restaurante pionero y…
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COCINOLOGÍA
24,95€ Añadir al carritoLos conceptos fundamentales de la cocina revelados junto con prácticos consejos y técnicas paso a paso, que harán de tu cocina un auténtico laboratorio. Encuentra las respuestas a las preguntas que hasta ahora no tenían solución con capítulos dedicados a…
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EL ARTE DEL AYUNO
22,00€ Añadir al carritoMantener un peso equilibrado y desintoxicarseá soná dosá motivacionesá importantes paraá aquellosá queá comienzaná elá métodoá delá ayuno,á unaá ocasióná para descubrir la sorprendenteá capacidadá delá organismo paraá recuperará laá saludá yá laá vitalidad.á Elá ayunoá estáá especialmenteá indicadoá ená…
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LOS MIÉRCOLES, LEGUMBRES
15,00€ Añadir al carrito -
TICKETS EVOLUTION
35,00€ Añadir al carritoAlbert Adrià canaliza la fantasía de Willy Wonka hacia Tickets, su casa de tapas y de diversión.En el restaurante Tickets no hay lugar para el aburrimiento o la melancolía. Allí solo cabe la complicidad y la buena compañía. Es más,…
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REINVENTANDO LA PASTA
35,00€ Añadir al carritoPappardelle, dischi volanti, fideos soba? La pasta se transforma al antojo de las palabras y, según el plato, envuelve unas vieiras, acoge unos berberechos en sus huecos o bien oculta algas nori en sus pliegues. William Ledeuil explora la riqueza…
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A COMER SE APRENDE
17,90€ Añadir al carritoEl primer libro pensado para sobrevivir en un mar de consejos, dietas y recomendaciones de todo tipo sobre la alimentación. Con un formato visual, incluye toda la información imprescindible para comer bien y mejorar nuestra salud, vida y estado de…
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COMER ES UNA HISTORIA
18,95€ Añadir al carrito¿Quién inventó las primeras conservas? ¿Cuándo surgió el primer restaurante? ¿Quién enseñó a Europa el uso del tenedor? ¿Cuándo se acuñó el término gastronomía y por qué? ¿Es la dieta mediterránea una creación americana? ¿Cocina fusión cinco siglos antes de…
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MANUAL DEL ASPIRANTE A CHEF
19,90€ Añadir al carrito¿Quieres convertirte en un auténtico chef? ¿Preparar menús y estar a la altura de un gran restaurante? ¿Impresionar a tu familia y amigos con originales y sofisticadas recetas? De la mano del programa MasterChef de La 1 de RTVE llega…
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LA COCINA SOSTENIBLE
21,95€ Añadir al carritoLa cocina sostenible es un libro con pretensiones: mostrar uno de los problemas actuales más importantes, el de la cantidad de comida que tiramos a diario a la basura, un despilfarro alimentario que aumenta cada día. Tiene la pretensión de…
