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COCINA MADRE
23,90€ Añadir al carritoCocina madre es un retorno a la cocina de casa, la de toda la vida, para celebrar y recordar las elaboraciones de nuestras madres y abuelas, con más de 80 platos sencillos para que todo el mundo pueda cocinar en…
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DEMISEC
18,95€ Añadir al carrito¿Qué es un demisec?¿Es un vino?¿Un cava?¿Es un producto o una persona?¿Un esnob?¿Un maniático?¿Un tiquismiquis?¿Se puede ser un buen gourmet siendo un demisec?.A través de una serie de capítulos que giran en torno al concepto de demisec, Miquel Brossa, acompañado…
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COMER BIEN SENTADO
9,95€ Añadir al carritoAndreu World fabrica las sillas, butacas, banquetas o mesas de muchos restaurantes proyectados por profesionales que saben de la importancia de comer bien sentado. La idea de reflexionar sobre ello es la base de esta publicación que marida la gastronomía…
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MUGARITZ. PUNTOS DE FUGA
48,90€ Añadir al carritoMás que un libro de cocina, Puntos de Fuga es un relato íntimo y temerario sobre cómo Mugaritz vive la cocina, haciendo de la creatividad el mejor ingrediente para inspirar, sorprender y provocar a comensales del mundo entero. Para Andoni…
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CON UN PAR DE HUEVOS
11,99€ Añadir al carritoLa tortilla es un plato divertido y agradecido de preparar con el que se puede hacer volar la imaginación, ya que permite infinidad de combinaciones y formas en su elaboración. Este recetario agrupa gran parte de las recetas que, a…
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MIS RECETAS VEGETARIANAS
16,95€ Añadir al carritoCuando Alba y Jonay decidieron dar el paso y hacerse vegetarianos, tuvieron muchas dudas sobre lo que este cambio podía generar en sus vidas. Al buscar información para saber cómo empezar se dieron cuenta de la dificultad de encontrar una…
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EXPERTO EN VINO EN 24 HORAS
15,95€ Añadir al carritoEl vino es en la actualidad una de las bebidas más populares y consumidas del mundo. Muchos aficionadosal vino querrían saber algo más sobre el tema pero sin tener que entender sus detalles más complicados o realizar un curso de…
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DIETA Y CÁNCER
16,90€ Añadir al carritoNo podemos vivir para siempre, pero sí podemos reducir el riesgo de sufrir enfermedades, como el cáncer, que disminuyen nuestra esperanza y calidad de vida.En este libro se revisan a fondo todas estas cuestiones, se detallan los factores implicados en…
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POK POK: THE DRINKING FOOD OF THAILAND
32,00€ Leer más -
ALIMENTAMOS UNA ISLA
17,50€ Añadir al carritoEsta es la verdadera e impactante historia de cómo un grupo de chefs y voluntarios dirigidos por José Andrés alimentó a cientos de miles de puertorriqueños después de que el huracán María azotase la isla en septiembre de 2017.El chef…
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KOMBUCHA
11,95€ Añadir al carrito¿Un hongo?,¿un té?,¿un superalimento?. La kombucha es todo eso…y mucho más. Conocida desde la Antigüedad – en la China Imperial se consumía como «té de la inmortalidad» – la popularidad de esa bebida fermentada, probiótica, refrescante y ligeramente gasificada se…
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BEBIDAS PROBIÓTICAS
5,95€ Añadir al carritoLas bebidas y los alimentos probióticos son excelentes para mantener la salud de la flora intestinal. Un aparato digestivo sano contribuye a reducir el estrés y la ansiedad, ayuda a mantener los problemas cutáneos a raya y estimula el sistema…
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GTB2.0
19,95€ Leer más -
QUESO, YOGUR, TOFU, LECHE. VEGANOS Y CASEROS
20,00€ Añadir al carrito¡SIN LECHE TAMBIÉN SE PUEDE!Da igual que usted sea una vegana o un vegano convencido o haya renunciado por motivos de salud a los lácteos de origen animal (queso, yogur, nata, mantequilla, leche, etc.).Yvonne Hölzl-Singh, autora y bloguera gastronómica vegana…
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PASTRYREVOLUTION 34 (NOV – DIC 2018)
20,00€ Leer más -
500 RECETAS VEGANAS
13,50€ Añadir al carrito500 recetas veganas es una fantástica nueva recopilación de recetas veganas para todas las ocasiones: desayunos, comidas familiares, fiestas y cenas. Algunas son adaptaciones veganas de platos tradicionales, otras han sido especialmente creadas para mostrar la comida vegana en todo…
