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COCINA SIN VERGÜENZA
26,90€ Añadir al carrito -
ATLAS MUNDIAL DEL VINO
49,90€ Añadir al carrito -
JAPÓN GASTRONOMÍA (ESPAÑOL)
49,95€ Añadir al carritoJapón: Gastronomía presenta más de 400 magníficas recetas de la famosa escritora de cocina Nancy Singleton Hachisu. Las emblemáticas tradiciones regionales de Japón están organizadas por platos e incluyen notas aclaratorias junto con las recetas. Los platos – sopas, fideos,…
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EL CAMARERO
18,00€ Añadir al carrito -
VINO HACIENDA ALBAE GRAN CHARDONNAY 2017/2019
15,20€ Leer máscolor amarillo con tonos dorados de bastante intensidad, limpio y brillante; buena intensidad en nariz, franco, con recuerdos de las lías y de la crianza: vainilla y notas de pastelería, que acompañan a los aromas de frutas maduras; en boca…
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PRODUCTOS NO ELABORADOS TAXONOMÍA
62,00€ Añadir al carrito -
BENU
49,95€ Añadir al carritoSalido de los fogones del French Laundry, el chef de raíces coreanas Corey Lee montó en 2010 el restaurante Benu, el primero de San Francisco en ser galardonado con tres estrellas Michelín. Este libro recoge la evolución de la cocina…
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FLAVOR EQUATION
30,00€ Añadir al carritoNamed one of the Best Fall Cookbooks 2020 by The New York Times, Eater, Epicurious, Food & Wine, Saveur, CNN Travel, The Kitchn, Chowhound, The Boston Globe, The Chicago Tribune, and many more.Named one of the Best Fall Cookbooks 2020…
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STREET FOOD AND SPICE
18,00€ Añadir al carrito -
GUÍA MELENDO DEL CHAMPAGNE 2020-2021
25,00€ Añadir al carrito -
THE NORDIC COOKBOOK
49,95€ Añadir al carritoThe Nordic Cookbook offers an unprecedented look at the rich culinary offerings of the Nordic region with 700 recipes collected by the acclaimed Swedish chef Magnus Nilsson. The Nordic Cookbook, richly illustrated with the personal photography of internationally acclaimed chef…
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CIUDADES HAMBRIENTAS
25,00€ Añadir al carritoLa relación entre la comida y las ciudades es fundamental para nuestra vida cotidiana. La comida da forma a las ciudades y, a través de ellas, nos moldea, junto con el campo, que nos alimenta. Podr¡a decirse que alimentar ciudades…
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100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES
19,95€ Añadir al carrito100 MANERAS DE COCINAR LEGUMBRES reúne por primera vez recetas de varios cocineros en torno a la alaboración de las sabrosas y, a menudo olvidadas, legumbres. Recetas que os sorprenderán ya que cada uno aporta su toque especial, desde la…
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NOSE DIVE: A FIELD GUIDE TO THE WORLD’S SMELLS
35,00€ Añadir al carrito -
SIMPLY
30,00€ Leer más‘I have been looking forward to Sabrina Ghayour’s new book, Simply, ever since I knew she was writing it… Every page is an invitation to cook.’ – Nigella Lawson’Packed with the Iranian-born cook’s trademark Persian flavours’ – The Herald’The food…
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OAXACA: HOME COOKING FROM THE HEART OF MEXICO
42,00€ Añadir al carrito
