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Esta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios…

Haz tus huevos pasados perfectos.Guarda tu beep egg con tus huevos, ponlos a cocer juntos.Beep egg cantará cuando tu huevo este poco hecho, cuando este medio hecho y cuando esté muy hecho.3 melodias:Smoke on the water huevos poco hechos. I…

Damián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el…

Verdejo, Macabeo.Aromático, afrutado, con la expresión típica de la Verdejo. Ligero, con contenido carbónico muy equilibrado.

Biografía del autorEl periodista oficioso Óscar Broc (Barcelona, 1975) lleva desde mediados de los 90 escribiendo en todo tipo de publicaciones culturales y dejando sus delirantes observaciones en programas de radio y televisión. Comenzó su carrera, por llamarlo de algún…

Bol cuadrado de melamina adecuado para uso doméstico o profesional, con la garantía Lacor.

Con este Pack de 4 unidades de Moldes Para Cubitos de Hielo Redondos, podrá hacer bolas de hielo grandes y perfectas de la manera más cómoda.

¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la bollería a través de 50 recetas en las que la mantequilla, la harina y el azúcar se combinan en tiernos y esponjosos…

Bomba de vacio inox + 2 tapones El servidor de vino es una bomba de vacío que extrae el aire de la botella abierta y vuelve a sellarla con un tapón de goma reutilizable. La bomba ralentiza el proceso de…

Creada allá por la década del 1960.Bota de Vino A PUNTO ESCUELA DE COCINA con interior especial para toda clase de bebidas.Confeccionada en piel natural de serraje y brocal de melamina. Su interior está formado por una bolsa especial para…

Ideal para realizar decoración en el emplatado472ml

Con este libro largamente esperado, Sébastien Bras, hijo del legendario chef francés Michel Bras, nos invita a cruzar las puertas de Le Suquet, su restaurante de tres estrellas Michelin con vistas espectaculares a la impresionante campiña. A través de recetas…

Café Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un gran éxito entre el público internacional del arte y la moda.Es…

La historia del Café Comercial y su entrañable relación con la ciudad de Madrid contada por algunos de sus más ilustres parroquianos. Hasta 75 firmas invitadas del mundo de la cultura y la política participan en este homenaje: Luis Alberto…