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BEBIDAS
23,00€ Añadir al carritoEsta obra ofrece un recorrido exhaustivo y completo por todo aquello que para el profesional de la hostelería tiene un significado en el campo de las bebidas. Un manual imprescindible para desenvolverse con soltura en el entorno de los servicios…
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BEBIDAS Y ALIMENTOS FERMENTADOS
7,95€ Añadir al carrito -
BEEP EGG COASTAL
19,95€ Añadir al carritoHaz tus huevos pasados perfectos.Guarda tu beep egg con tus huevos, ponlos a cocer juntos.Beep egg cantará cuando tu huevo este poco hecho, cuando este medio hecho y cuando esté muy hecho.3 MELODIAS:-MY BONNIE LIES OVER THE OCEAN – for…
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BEEP EGG ELVIS
19,95€ Leer másHaz tus huevos pasados perfectos.Guarda tu beep egg con tus huevos, ponlos a cocer juntos.Beep egg cantará cuando tu huevo este poco hecho, cuando este medio hecho y cuando esté muy hecho.Modelo Elvis con tres melodías: Viva las vegas huevos…
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BEEP EGG HIPPIE
19,95€ Leer másHaz tus huevos pasados perfectos.Guarda tu beep egg con tus huevos, ponlos a cocer juntos.Beep egg cantará cuando tu huevo este poco hecho, cuando este medio hecho y cuando esté muy hecho.Modelo hippie con tres melodías: San Francisco huevos poco…
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BEEP EGG ROCK
19,95€ Añadir al carritoHaz tus huevos pasados perfectos.Guarda tu beep egg con tus huevos, ponlos a cocer juntos.Beep egg cantará cuando tu huevo este poco hecho, cuando este medio hecho y cuando esté muy hecho.3 melodias:Smoke on the water huevos poco hechos. I…
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BEEPEGG MAFIA
19,95€ Leer más -
BENPLANTAT ROSADO (VI DEL VALLES)
8,50€ Leer másElaborador: Celler Bellaserra Color: Rosado Variedad: Garnatxa , Trepat , Ull de Llebre Zona: Vi del Vallés País: España Formato: 75 cl Grado alcohólico: 13
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BENU
49,95€ Añadir al carritoSalido de los fogones del French Laundry, el chef de raíces coreanas Corey Lee montó en 2010 el restaurante Benu, el primero de San Francisco en ser galardonado con tres estrellas Michelín. Este libro recoge la evolución de la cocina…
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BETULAR: PASTELERIA
29,00€ Añadir al carritoDamián Betular, el pastelero estrella de la Argentina, presenta su primer libro, Pastelería volumen 1, donde comparte desde las recetas familiares que disfrutaba cuando era chico en Dolores, su pueblo natal, hasta la sofisticada pastelería que hoy realiza en el…
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BIOTIFUL KIDS
19,90€ Añadir al carrito -
BIOTIFUL MOMENTS
21,90€ Añadir al carritoLa intención de Chloe sigue siendo la misma:Ofrecerte 90 recetas para que te cuides y comas bien.Esta vez, además, quiere ayudarte a convertir cualquier momento alrededor de la mesa en algo extraordinario y singular. Para ello ha elegido 10 biotiful…
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BIZCOCHOS
20,90€ Añadir al carrito -
BLANC PESCADOR BLANCO DE AGUJA D.O.- CATALUÑA
6,50€ Añadir al carritoVerdejo, Macabeo.Aromático, afrutado, con la expresión típica de la Verdejo. Ligero, con contenido carbónico muy equilibrado.
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BOCATA
20,95€ Añadir al carritoUn viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos…
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BOCATA
20,95€ Añadir al carritoUn viaje gastronómico a través de bocatas de todo el mundo, desde Nueva York hasta Taiwán, donde el lector no sólo disfrutará al ensamblar cada propuesta, también podrá aventurarse a elaborar sus ingredientes sin moverse de casa. Jonas Cramby nos…
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BOCATAS, ARTE ENTRE DOS PANES
21,90€ Añadir al carritoBiografía del autorEl periodista oficioso Óscar Broc (Barcelona, 1975) lleva desde mediados de los 90 escribiendo en todo tipo de publicaciones culturales y dejando sus delirantes observaciones en programas de radio y televisión. Comenzó su carrera, por llamarlo de algún…
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BOL CUADRADO 7.2X3CM
2,50€ Añadir al carritoBol cuadrado de melamina adecuado para uso doméstico o profesional, con la garantía Lacor.
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BOL REDONDO CRISTAL
2,00€ Añadir al carrito -
BOLA DE TE- IBILI
4,00€ Añadir al carritoPráctica y segura bola de infusión de Ibili, con la que podrás prepararte un buen té sin ningún contratiempo y manteniendo el calor y sabor agradable del mismo. Su material de acero inoxidable 18/10 lo garantiza.
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BOLAS DE HIELO GINTONIC
8,00€ Añadir al carritoCon este Pack de 4 unidades de Moldes Para Cubitos de Hielo Redondos, podrá hacer bolas de hielo grandes y perfectas de la manera más cómoda.
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BOLLERÍA
22,95€ Añadir al carrito¡Bollos, bollos y más bollos! El panadero y repostero sueco, Daniel Lindeberg, nos contagia su pasión por la bollería a través de 50 recetas en las que la mantequilla, la harina y el azúcar se combinan en tiernos y esponjosos…
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BOLSA DE TELA A PUNTO MADRID
25,00€ Añadir al carrito -
BOLSA PARA EL PAN -BREAD BAG IBILI
6,00€ Añadir al carritoBolsa para pan. Mantiene el pan fresco más tiempo.Con un entorno libre de humedad se inhibe el crecimiento de bacterias y moho.Incluye un cordón con tope en la punta, para poder colgarla.Fabricado en polyester.Mide 27.5 x 38 cmColor blanco con…
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BOLSA TELA A PUNTO
9,50€ Leer más -
BOMBA VACIO + 2 TAPONES IBILI
8,00€ Añadir al carritoBomba de vacio inox + 2 tapones El servidor de vino es una bomba de vacío que extrae el aire de la botella abierta y vuelve a sellarla con un tapón de goma reutilizable. La bomba ralentiza el proceso de…
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BORSAO SELECCIÓN 2014
6,50€ Leer másVista: color rojo guinda con matices violeta.
Nariz: En nariz presenta fruta madura con tonos florales.
Boca: Vino con cuerpo, especiado y con un complejo y largo postgusto.
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BOTA DE VINO A PUNTO MOD.CASTILLA CURBA Y RECTA
12,00€ Añadir al carritoBota de Vino A PUNTO ESCUELA DE COCINA con interior termo sellado de gran calidad para evitar fugas.Confeccionada en piel de serraje y brocal de plástico. Su interior está formado por una bolsa termo sellada especial para todo tipo de…
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BOTA DE VINO A PUNTO MOD.COLORES
26,00€ Añadir al carritoCreada allá por la década del 1960.Bota de Vino A PUNTO ESCUELA DE COCINA con interior especial para toda clase de bebidas.Confeccionada en piel natural de serraje y brocal de melamina. Su interior está formado por una bolsa especial para…
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BOTELLA BIBERON CON BOQUILLA TRIPLE – LACOR
3,90€ Añadir al carritoIdeal para realizar decoración en el emplatado472ml
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BOTELLAS AGUA COLORES H2O 1 LITRO
8,00€ Leer más -
BOURDAIN
23,50€ Añadir al carritoUna visión intimista y sin precedentes de la vida de Anthony Bourdain por parte de quienes mejor lo conocieron. Cuando Anthony Bourdain falleció en junio de 2018, sus seguidores de todo el mundo se reunieron para conmemorar la vida de…
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BOWLS & BROTHS. CALDOS Y SOPAS ASIÁTICOS
14,96€ Añadir al carritoUna apetitosa colección de recetas basadas en caldos y sopas que te enseñarán a construir capas de sabores, a condimentar y a crear platos versátiles y emocionantes desde cero. Pippa Middlehurst (@pippyeats) explica cómo preparar un bol con condimentos y…
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BRAS
49,95€ Añadir al carritoCon este libro largamente esperado, Sébastien Bras, hijo del legendario chef francés Michel Bras, nos invita a cruzar las puertas de Le Suquet, su restaurante de tres estrellas Michelin con vistas espectaculares a la impresionante campiña. A través de recetas…
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BREAK
54,90€ Añadir al carrito -
BREAKFAST: THE COOKBOOK:
49,95€ Añadir al carritoAfter cooking in prestigious restaurants around the world, Virgilio Martínez returned to Peru in 2009 and opened Central. Since 2013 Central has appeared on the World?s 50 Best list and has been named the #1 restaurant in Latin America multiple…
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BREVE HISTORIA DE LA CATA EN ESPAÑA
20,00€ Añadir al carrito«Tienes en las manos un interesante libro. Juan Barbacil nos recuerda su origen al hilo de una conversación con su amigo Francisco López Canís, cuando surge como idea reparadora de un vacío sobre el importante tema que es hoy en…
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BREW: FABRICA TU PROPIA CERVEZA
35,00€ Añadir al carritoLo que encontrarás en las páginas de este libro no se parece a lo que ofrecen otros libros sobre cerveza que hayan caído en tus manos. No se trata de un manual ni de un simple libro de recetas, sino…
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BREZO DE GREGORY PEREZ GODELLO 2020 (BIERZO)
10,00€ Leer másBrezo Godello 2020 es un vino blanco, elaborado bajo la Denominación de Origen del Bierzo por la bodega Mengoba de Grégory Pérez.Este vino blanco está vinificado con uvas Godello situadas en los viñedos de Carracedo, Valtuille y Villafranca del Bierzo….
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BRUT DARGENT CHARDONNAY 2016
10,90€ Añadir al carrito -
BUFFET DE DULCES
3,95€ Añadir al carrito -
BVM UMBRIA LA PAVA -MONASTRELL – YECLA
10,00€ Añadir al carrito -
CABRONAS SIN FRONTERAS
10,95€ Añadir al carrito -
CACILLO INOX SUPRA
3,55€ Añadir al carritoPresentamos el Cacillo de Acero Inoxidable Ibili Supra, un bonito y versátil utensilio de cocina diseñado para que cocinar sea un placer. Fabricado en acero inoxidable de alta calidad, este cucharón es perfecto para servir sopas, salsas y otros líquidos….
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CAFE CECILIA COOKBOOK
39,95€ Añadir al carritoCafé Cecilia, un querido restaurante de barrio que sirve comida sencilla de inspiración irlandesa y europea, se ha convertido no sólo en un paraíso gastronómico, sino también en un gran éxito entre el público internacional del arte y la moda.Es…
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CAFÉ COMERCIAL, LA CASA DE TODOS
22,00€ Añadir al carritoLa historia del Café Comercial y su entrañable relación con la ciudad de Madrid contada por algunos de sus más ilustres parroquianos. Hasta 75 firmas invitadas del mundo de la cultura y la política participan en este homenaje: Luis Alberto…
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CAFÈ SENSIBLE
26,95€ Añadir al carritoEl sector del café de especialidad está creciendo exponencialmente. Lo que pagamos por consumir una buena taza de café se ha multiplicado en muy poco tiempo, pero ¿qué es lo que agrega valor al café ¿Qué diferencia un café convencional…
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CAFES DEL MUNDO
2,95€ Añadir al carrito
