Repostería
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111 PASTELES CON 1 MASA
8,95€ Añadir al carrito Regala este producto111 fabulosas recetas para hornear, basadas en una sola masa básica, que le aseguran el éxito culinario ? Fotografías en color e instrucciones paso a paso de cada receta ? Explicación minuciosa de la receta básica
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139 PASTAS DE TE – RECETARIO ESPECIAL
11,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Qué podríamos hacer para promocionar e impulsar la pastelería artesana? Nos preguntamos desde Dulcypas. Entre las respuestas, un concurso. Pero debía ser un concurso diferente, que implicara a un número amplio de actores dentro del sector. Incluso, que llamara la…
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200 RECETAS PARA POSTRES
4,95€ Añadir al carrito Regala este productoCocinar puede ser fácil y divertido. Una colección de 200 recetas sencillas de entender, para el uso cotidiano, con ingredientes fáciles de encontrar, procedimientos muy asequibles y adecuada para cualquier cocinero, sea cual sea su nivel. Platos variados para mimar…
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5 INGREDIENTES. PASTELES Y POSTRES: INCLUYE 100 RECETAS
4,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
500 DELICIAS DE CHOCOLATE
12,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna colección amena de carácter temático con 500 recetas en cada volumen. Estas exquisitas, muy claras y fáciles de seguir. Con información detallada sobre aspectos fundamentales: técnicas, equipo, ingredientes e ideas de presentación. Recetas variadas que tienen el chocolate como…
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500 GALLETAS
4,95€ Añadir al carrito Regala este producto* Un compendio de galletas completo: recetas sabrosas y deliciosas que gustarán a todos, desde galletas con exquisitas combinaciones de sabores, como las de chocolate negro y mantequilla de cacahuete con trocitos de praliné, hasta las espirales de chocolate y…
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ANARKIA
95,00€ Leer másEste libro recoge el área dulce del Celler de Can Roca, tanto las creaciones reposteras de Jordi Roca como las preparaciones de Joan Roca que incluyen algún elemento pastelero. Editado en 2016, cuando el Celler de Can Roca cumplía 30…
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ANIMACIÓN EN AZÚCAR 2
35,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
ARTE HELADERO 201
10,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
BAKERITA
26,00€ Añadir al carrito Regala este productoEPOSTERÍA SIN GLUTEN, SIN CEREALES, SIN LÁCTEOS Y SIN AZÚCAR REFINADO EN UN LIBRO QUE TE SORPRENDERÁ.Bakerita demuestra que los postres deliciosos, sanos y nutritivos existen, y que todo el mundo puede prepararlos en su propia casa aunque no tenga…
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BALLYMALOE DESSERTS
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas fáciles, confiables e inspiradoraspara el pastelero casero del aclamadorepostero de la icónica Ballymaloe Houseen IrlandaSINOPSISBallymaloe House, en el condado de Cork, Irlanda, es conocidocomo el lugar de nacimiento de la cocina irlandesa moderna.Allí, los visitantes disfrutan de la variedad…
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BÁSICOS DE LA REPOSTERÍA
19,50€ Añadir al carrito Regala este productoEn este libro encontrarás 26 recetas base de la repostería, que te permitirán elaborar más de 30 recetas deliciosas y variadas derivadas de postres y pasteles. Las recetas base son aquellas que proveen la base culinaria para la creación de…
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BELLE CUPCAKES
13,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
BIZCOCHOS (WEBOS FRITOS)
17,90€ Añadir al carrito Regala este productoLa bizcochopedia que no le debe faltar al buen cocinero. Un recetario exclusivo de bizcochos de la mano de Webos Fritos. Desayunar en casa, junto a la familia, un bizcocho recién hecho disfrutando de lo bien que huele la cocina,…
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BOLLERIA DE SIEMPRE
19,95€ Añadir al carrito Regala este productoBollería de siempre recoge sabrosísimos dulces tradicionales tanto de nuestro país como del resto del mundo extraídos del recetario más actual y del de toda la vida. Su autora, Rocío Arroyo, profesora de cocina y repostería, es la encargada de…
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BOUTIQUE DE PASTELER¡A
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoUna selección de las recetas favoritas de Peggy Porschen: el primer libro inspirado en su trabajo en la pastelería, repleto de tartas deliciosas, preparaciones caseras y dulces. Muchas ideas se inspiran en antiguas recetas de temporada, como el pastel de…
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BRICOREPOSTERÍA. REVISTA Nº15
4,50€ Añadir al carrito Regala este productoBRICOREPOSTERÍA: LA PRIMERA REVISTA DE REPOSTERÍA CREATIVA DE ESPAÑA Bricorepostería, es una revista especializada en la decoración creativa de tartas, galletas, cupcakes y otros postres, la primera en España en este estilo. De publicación bimestral, Bricorepostería ofrece contenidos autodidácticos, artículos…
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BROWNIES ORIGINALES DE NUEVA YORK
8,95€ Añadir al carrito Regala este productoUn recetario completo y muy práctico para elaborar nuestros propios brownies caseros al estilo neoyorkino. El libro explica paso a paso el procedimiento a seguir, repasa los ingredientes e utensilios necesarios y recoge un sinfín de recetas, desde la más…
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BROWNIES, COOKIES Y MUCHO MÁS
6,95€ Añadir al carrito Regala este productoEstados Unidos para golososLos brownies, las cookies, los whoopies y las rosquillas son sin duda los productos estadounidenses favoritos de los más golosos. Y no es de extrañar, pues son tan dulces, tan chocolateados, tan crujientes y tan apetitosos… Si…
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BUFFET DE DULCES
3,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
BUTTERCREAM. LA BIBLIA ACTUAL
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoEste extraordinario libro muestra más de 50 técnicas innovadoras a través de excelentes secuencias fotográficas paso a paso. Con más de 40 impresionantes diseños de pasteles para crear en casa, desde sencillos cupcakes hasta maravillas de tres pisos, los lectores…
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CACAO
48,00€ Añadir al carrito Regala este productoUna deliciosa inmersión en el universo del chocolate, de la mano del gran maestro chocolatero Pierre Marcolini. El que fuera campeón del mundo de pastelería nos desvela en este libro sus secretos para tostar las habas de cacao, amasar y…
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CAKE DAYS THE HUMMINGBIRD BAKERY
5,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Qué mejor que la pastelería favorita de Londres para que el día de San Valentín sea todavía más romántico, un cumpleaños sea aún más entrañable o un domingo cualquiera se convierta en un día extraordinario. Con más de 100 recetas…
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CAKE POPS
4,95€ Añadir al carrito Regala este producto -
CAKE POPS
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoLos cake pops son la última tendenciaen repostería. Cake Pops es elprimer libro que se centra en crearsabores elaborados usando técnicassencillas. Está repleto de sabrosasrecetas e infi nidad de originalesideas para decorar tus piruletas que,sin duda alguna, triunfarán en cualquierfi…
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CAKE POPS, MACARONS Y MUCHO MÁS
6,95€ Añadir al carrito Regala este producto– Libro de repostería de cuidado diseño y gran calidad, con cubierta acolchada y un ribete plateado – Más de 100 recetas variadas, tanto dulces como saladas – Introducción breve y precisa con consejos útiles sobre las técnicas de preparación…
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CAKELOVE IN THE MORNING
24,00€ Añadir al carrito Regala este productoWarren Brown, in this his third cookbook, focuses on delicious and inventive breakfast recipes. He includes everything from Stuffed French Toast and White Chocolate Waffles, Cherry Walnut Scones and Amaretto Butter Cake to a Meat-lovers quiche. The recipes are highlighted…
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CAKEPOPS
7,95€ Añadir al carrito Regala este producto– 36 ideas originales, desde recetas fáciles hasta las más sofisticadas, desde redondas hasta las delicias más dulces y desde cakepops hasta push-up-cakepops. – Introducción muy detallada con toda la información básica relacionada. – Con fantásticas fotografías de las comidas,…
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CARAMELOS, TOFFEES & CHOCOLATE
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoCaramelos de nata y de salvia, gominolas, regaliz, piruletas de fruta, toffees ingleses, turrón duro o bombones helados: con las deliciosas recetas de este libro podrá preparar en casa, en un abrir y cerrar de ojos y sin complicaciones, verdaderas…
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CASA CACAO
29,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl viaje de Jordi Roca a los orígenes del cacao y su redescubrimiento para la creación de nuevos postres totalmente revolucionarios.Jordi Roca comenzó trabajando con chocolates de distintos orígenes y preparados de formas muy diferentes en sus elaboraciones.
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CHEESECAKEMANÍA
24,90€ Añadir al carrito Regala este productoComo su anterior libro, es un recetario desenfadado y alegre, con una preciosa colección de fotografías de las recetas y el cálculo de los macronutrientes además de las raciones y las calorías por ración. En esta ocasión Sara nos sorprende…
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CHOCOLATE
11,95€ Añadir al carrito Regala este productoDegustado con pasión desde la infancia, es posible que el chocolate sea de los pocos alimentos que siguen siendo irresistibles con el paso de loa años. Y es, además, una tentación mucho más saludable y beneficiosa de lo que pensamos….
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CHOCOLATE
99,00€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 600 páginas, 230 recetas, fotografías paso a paso de las principales técnicas y elaboraciones, 15 desayunos y meriendas, 8 chocolates a la taza, 4 confituras, 18 tartas individuales, 24 bombones, 10 turrones, 5 snacks, 8 postres de restaurante,…
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CHOCOLATE
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoEl chocolate es el gran capricho al que nadie puede resistirse porque despierta nuestros sentidos y alimenta nuestras emociones -el aroma de una taza de chocolate, la textura de una delicada mousse o el crujir de un perfecto macaron-.Ahora, gracias…
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CHOCOLATE
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoDisfrute de un recorrido visual por una de las pasiones más populares del mundo: el chocolate. Conozca el proceso de transformación del grano de cacao en una tableta de chocolate, descubra sus variedades, los países productores en todo el mundo…
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CHOCOLATE (LA CLAVE QR)
4,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
CHOCOLATE DE ALTA COSTURA
29,90€ Añadir al carrito Regala este productoUna variedad de creaciones con chocolate de uno de los más destacados maestros chocolateros del mundo: recetas adaptadas al repostero casero para crear barras de chocolate y confites, pastas y bocaditos, pasteles y tartas, bizcochos y galletas. Trufas y bombones…
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CHOCOLATE MODERNO
21,90€ Añadir al carrito Regala este productoMás de 100 recetas de chocolate fáciles y absolutamente fabulosas.CHOCOLATE MODERNO está dedicado a todos los apasionados del chocolate, desde el que nunca ha cocinado más allá de unas tostadas hasta el chef aficionado. Todos encontrarán plena satisfacción en este…
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CHOCOLATE SWEETNESS TUBO
14,96€ Añadir al carrito Regala este productoContenido: cómodo cuadernillo de recetas con soporte lleno de deliciosas recetas de chocolate; juego completo para fondue.
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CHOCOLATE. DULCE TENTACIÓN
5,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl chocolate es el rey de la repostería casera. Tartas, pasteles, bizcochos, magdalenas, cupcakes, galletas, natillas, crêpes, helados, mousses? Con chocolate son toda una tentación. En este libro encontrarás un sinfín de recetas y de trucos para triunfar en cualquier…
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CLANDESTINE, CAKE CLUB
25,00€ Añadir al carrito Regala este productoMiles de reposteros caseros se reúnen con un sencillo objetivo: hornear, comer y hablar de pasteles. Su fundadora, Lynn Hill y los miembros del famoso Clandestine Cake Club nos revelan sus recetas preferidas, desde deliciosos pasteles para la hora del…
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CLASES MAGISTRALES DE PASTELERÍA
14,96€ Añadir al carrito Regala este productoLos expertos consejos de Mich Turner y sus conocimientos culinarios profesionales le asegurarán una total confianza al preparar el pastel perfecto en su casa. Siga las instrucciones para aprender a crear una selección de delicias caseras. Tanto si desea preparar…
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COCINA DEL MUNDO. PASTAS, HOJALDRES, BRIOCHES Y OTRAS MASAS
1,96€ Añadir al carrito Regala este productoDesde palmeritas de canela, milhojas con frutas de verano o merengues gigantes de pistacho, pasando por macarons de frambuesas, trufas de chocolate o donuts con confitura, hasta cruasanes, brioches o buñuelos de queso, entre otras muchas propuestas para pastas: un…
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COCINA DULCE CON SLOW COOKER
19,95€ Añadir al carrito Regala este producto¿Te sorprende la asociación de slow cooking y cocina dulce? Creo que a todos nos ha pasado al comenzar a cocinar en cocción lenta. Recuerdo mis dudas en las primeras semanas, hasta que me decidí a hacer una mermelada y…
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COCINA FRANCESA PASO A PASO
45,00€ Añadir al carrito Regala este productoEsta obra ofrece para cada emblemática receta un paso a paso accesible a todos, con más de 3.000 fotografías, lo que permite transmitir el savoir-faire de su autor, sus sabios consejos, trucos y astucias. En definitiva, un manual para dominar…
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COCINA SUPER FACIL: CON 3-6 INGREDIENTES
14,96€ Añadir al carrito Regala este producto -
COLACAO. LAS MEJORES RECETAS
2,00€ Añadir al carrito Regala este productoEl vaso de leche con Cola Cao de nuestra infancia se convierte ahora en la base de suculentas recetas (dulces o saladas). ¿Te atreves?
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CON HARINA EN MIS ZAPATOS
9,95€ Añadir al carrito Regala este producto
