Estudios generales
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PASTA MAGICA
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SUPERFACIL TAPAS VEGETARIANAS
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QUESO, YOGUR, TOFU, LECHE. VEGANOS Y CASEROS
20,00€ Añadir al carrito¡SIN LECHE TAMBIÉN SE PUEDE!Da igual que usted sea una vegana o un vegano convencido o haya renunciado por motivos de salud a los lácteos de origen animal (queso, yogur, nata, mantequilla, leche, etc.).Yvonne Hölzl-Singh, autora y bloguera gastronómica vegana…
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THE MEZZE COOKBOOK
34,95€ Añadir al carritoThese home-cooking recipes, meant for sharing, explore the regional diversity of Middle Eastern cuisine. There are more than 135 vegetarian, fish, and meat-based recipes, along with suggested mezze-style menus and a glossary of ingredients. The Mezze Cookbook: Sharing Plates from…
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WINE FOLLY
33,90€ Añadir al carrito -
JAMIE COOKS ITALY
28,25€ Añadir al carrito -
FOOD PHOTOGRAPHY: FROM SNAPSHOTS TO GREAT SHOTS
29,00€ Leer másDo you need help making your food look as delicious as it tastes? Are you a «foodie» hungry for more tantalizing photos of your culinary creations? Do you have a food blog that you’d like to take to the next…
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TAPAS TIN FULL OF COOKING
6,95€ Añadir al carritoSi bien sus comienzos fueron de lo más simple, las tapas se han convertirse con el tiempo en unos bocados tan elaborados como deliciosos que son ya símbolo de bienvenida en cualquier ambiente. Las recetas que contiene esta lata te…
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DIARIO DE UNA MESA
39,00€ Añadir al carritoDiario de una mesa? no es un libro de cocina más, es una experiencia para el lector. La obra nos llega de la escritora ganadora de varios certámenes literarios Cleopatra Smith y el chef Premio Nacional de Gastronomía 2001, Juan…
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BRAE
54,95€ Añadir al carritoOtro magnífico monográfico de la editorial Phaidon dedicado a un gran chef y su restaurante. En este caso se trata del cocinero australiano Dan Hunter y su restaurante Brae, una antigua granja rural reformada situada en el campo cerca de…
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PIERE HERMÉ – CHOCOLATE (NOVIEMBRE 2016)
42,00€ Añadir al carrito -
EL SISTEMA APPCC EN ESTABLECIMIENTOS DEL SECTOR DE RESTAURACIÓN
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SUPER FOOD FAMILY CLASSIC
36,75€ Añadir al carrito -
MI QUESO FRESCO.LEKUE.GRIJALBO
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ESCUELA DE COCINA ITALIANA. PIZZA
12,95€ Añadir al carrito -
¡AL RICO PICADILLO!
7,95€ Añadir al carrito