Estudios generales
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KOREAN HOME COOKING: CLASSIC AND MODERN RECIPES (NOVIEMBRE 2018)
56,00€ Añadir al carrito Regala este productoIn Korean Home Cooking, Sohui Kim shares the authentic Korean flavors found in the dishes at her restaurant and the recipes from her family. Sohui is well-regarded for her sense of sohnmat, a Korean phrase that roughly translates to ?taste…
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CHINA – GASTRONOMÍA (NUEVA EDICIÓN)
49,95€ Añadir al carrito Regala este productoEl acompañante culinario definitivo de la cocina más popular y antigua del mundo. Ahora disponible con una nueva cubierta roja exuberante con bordes dorados.China, Gastronomía presenta más de 650 recetas de deliciosos y auténticos platos chinos para la cocina del…
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A JOURNAL
24,95€ Añadir al carrito Regala este productoA Work in Progress: A Journal is a highly personal account of the highs and lows of daily life at the world-famous and much loved restaurant, Noma.Burned-out and exhausted, René decided to keep a journal for a year. His aim…
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CRUMBS
39,95€ Añadir al carrito Regala este productoYa sea que se disfruten en el desayuno, con el té de la tarde, durante las vacaciones o como refrigerio nocturno, las galletas son un regalo universalmente apreciado. En Crumbs, el escritor gastronómico, creador de recetas y obsesivo confeso de…
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COMER Y ESAS COSAS
23,95€ Añadir al carrito Regala este productoPaula Gonu se convierte en tu cocinera de confianza en su primer libro de cocina, Comer y esas cosas: recetas diferentes para salir de lo de siempre. Unos noodles de arroz, una pasta de setas y brie, un bocadillo de…
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TUTTI FRUTTI
15,95€ Añadir al carrito Regala este productoAbre bien los ojos, cuenta frutas y adivina cuáles se esconden detrás En este libro, hay números y frutas. Cada número se corresponde con una fruta. ¿La sorpresa Que las frutas ¡tienen cara! y están escondidas. Pero no os asustéis:…
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COMER BIEN PARA NO DEPRIMIRSE
18,95€ Añadir al carrito Regala este productoComer bien para no deprimirse ofrece una visión novedosa y basada en la ciencia sobre cómo la alimentación y la microbiota intestinal pueden influir en nuestra salud mental, y ofrece consejos prácticos para mejorar nuestra calidad de vida.«Este libro, escrito…
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LETONIA HASTA EN LA SOPA
12,95€ Añadir al carrito Regala este productoIr por el mundo con las gafas culinarias puestas convierte el acto de cocinar, el de comer, e incluso el de comprar comida, en un estudio del alma humana. Desde esta perspectiva la autora narra su viaje invernal a Letonia,…
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GUIA MICHELIN 2024
29,90€ Añadir al carrito Regala este producto -
ATLAS DE LOS VINOS INSÓLITOS
25,00€ Añadir al carrito Regala este producto -
THE WITCHER. EL LIBRO DE COCINA OFICIAL
32,00€ Añadir al carrito Regala este productoRecetas del mundo creado por Sapkowski.Embárcate en una travesía gastronómica para descubrir recetas imaginativas y sabrosas inspiradaspor el mundo y los personajes de The Witcher, sus vastos entornos y la diversidad dela herencia gastronómica del Continente. Las recetas, recogidas y…
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LAS RECETAS DE ENEKO
19,90€ Añadir al carrito Regala este productoLas mejores recetas de Eneko, ganador de MasterChef 11.Eneko ha sido el ganador de la undécima temporada de MasterChef, la edición más dura hasta la fecha. Trabajador, detallista, creativo y buen compañero, son las características que han destacado los jueces…
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COCINA VEGANA MEDITERRÁNEA
20,00€ Añadir al carrito Regala este productoHoy en día, cada vez cuidamos más nuestra alimentación y nuestra salud. En los últimos años, el veganismo ha ido ganando seguidores y se ha convertido en una dieta cada vez más habitual.. Este libro ofrece información útil tanto para…
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RECETAS FACILES CON 5 INGREDIENTES REALFOODING
12,95€ Añadir al carrito Regala este productoLa nueva entrega de la Biblioteca Realfooding® en la que encontraremosrecetas fáciles, de tan solo 5 ingredientes, para sacarnos deapuros culinarios sin renunciar a nuestra salud.¿Te falta tiempo para cocinar? ¿Tienes la nevera medio vacía?Daniel Valls, del equipo Realfooding®, presenta…
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LA COCINA AL DESNUDO
18,90€ Añadir al carrito Regala este productoEn 2008, con la publicación de La cocina al desnudo, el panorama gastronómico español se agitósobremanera: los argumentos de Santi Santamaria se consideraron ataques infundados a la cocinamolecular abanderada por Ferran Adrià. Cuestionaba si estábamos ante el declive de la…
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ORGANÍZATE Y SÉ FELIZ EN LA COCINA
19,90€ Añadir al carrito Regala este producto¿Estás cansado de las comidas aburridas? ¿Quieres comer saludable sin pasarte horas entre fogones?María Chefdemicasa te enseña a convertir tu cocina en un espacio ordenado y agradabley te muestra los trucos imprescindibles para que ahorres tiempo a la hora de…