COCINA/COMIDAS Y BEBIDAS, ETC.
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HISTORIA DE LA COCINA OCCIDENTAL
18,00€ Añadir al carritoDesde su función básica, la de alimentar, hasta la de ser una obra de arte, identificador de culturas, fuente de distinción social o simplemente un parámetro que reconoce el bienestar de pueblos o regiones, la historia de la cocina caminó…
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DICCIONARIO BOTÁNICO PARA COCINEROS
28,00€ Añadir al carritoLas hierbas y todo aquello que gira en torno a un tallo, a una flor o al más delicado de los brotes que uno pueda encontrar en un bosque, una regata o una suave colina constituyen uno de los escenarios…
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BESTIARIUM GASTRONOMICAE
30,00€ Añadir al carritoEn Bestiarium Gastronomicae se homenajea a Gyula Madarász, naturalista y ornitólogo húngaro. Sus cuadernos de viaje se redefinen y sus bestias cobran vida en sus páginas, recreadas por José Belmonte e interpretadas gastronómicamente por Andoni Luis Anduriz. Este libro, concebido…
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EL COCINERO PRÁCTICO
18,00€ Añadir al carrito -
PLACERES DE ALCOBA FC ANDRES MADRIGAL
9,25€ Añadir al carrito -
COCINA ESPAÑOLA ANTIGUA Y MODERNA
22,00€ Añadir al carrito -
AFRODITA
15,48€ Añadir al carrito -
CLÁSICA COCINA GRANADINA Y SU HISTORIA
16,00€ Añadir al carrito -
COCINA SUBLIME, PERO SENCILLA Y POPULAR
17,00€ Añadir al carrito -
PINTXOS DONOSTIARRAS
27,00€ Añadir al carrito -
EL LIBRO DEL AMANTE DEL PAN
14,00€ Añadir al carrito -
EL LIBRO DE LAS ENSALADAS
9,56€ Añadir al carrito -
MICROONDAS
1,96€ Añadir al carritoEl microondas ha supuesto una revolucion en la cocina, evitando usar en muchas ocasiones las fogones tradicionales y acercando a la cocina a muchos que se habían resistado hasta ahora. Con unas sencillas instrucciones podrá preparar sus platos preferidos, inclyendo…
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VERDURAS Y ENSALADAS
1,96€ Añadir al carrito -
CÓCTELES. TRAGOS LARGOS
1,96€ Añadir al carrito -
COCINA RÁPIDA
1,96€ Añadir al carrito
