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Curso de cocina: País Vasco, vivir para comer 30.1.23
Curso de cocina: País Vasco, vivir para comer 30.1.23
Curso de cocina: País Vasco, vivir para comer ¿QUÉ PREPARAREMOS? Pastel de cabracho con pasta crujiente y vinagreta de sésamo Salmonete con hojas de roble con trampantojo de hojas otoñales Piruletas de idiazabal especiadas Copa de Intxaursalsa en tres texturas (crema de nueces) El mundo de la cocina vasca está muy relacionado con el respeto […]
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Curso de cocina libanesa 4.2.23
Curso de cocina libanesa 4.2.23
Curso de cocina Libanesa en Madrid centro para aprender sobre la cultura de las cocinas del Oriente más mediterraneo Qué cocinaremos? Shish Tawook (brochetas de pollo marinadas) Ensalada de invierno (coliflor, granada y pistachos) Mograbiyeh (guiso de cucús libanés) Sfuf: Bizcocho de cúrcuma y almendras Un recetario de cocina libanesa donde el contraste de aromas […]