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SUMMARY:Curso de cocina: País Vasco\, vivir para comer 30.1.23
DESCRIPTION:Curso de cocina: País Vasco\, vivir para comer \n¿QUÉ PREPARAREMOS? \n\n\nPastel de cabracho con pasta crujiente y vinagreta de sésamo\n\n\nSalmonete con hojas de roble con trampantojo de hojas otoñales\n\n\nPiruletas de idiazabal especiadas\n\n\nCopa de Intxaursalsa en tres texturas (crema de nueces)\n\n\n \nEl mundo de la cocina vasca está muy relacionado con el respeto del producto pero también con la alta cocina. El País Vasco es la región de España con más restaurantes con estrellas michelin\, entre nuestros favoritos están Arzak \, Azurmendi  \nEn el curso de cocina vasca en Madrid que desarrollamos en la escuela de cocina A Punto trabajaremos desde un clásico como el pastel de cabracho hasta un salmonete con un trampantojo de hojas de otoño. Un manjar para cualquier paladar amante de los productos del norte \nAprende con nosotros lo básico\, aquí preparamos un aperitivo típico de todas las barras de pintxos: la gilda \nSi quieres aprenderlo todo sobre las recetas clásicas del País Vasco\, aquí uno de los libros más emblématicos. \nEn nuestro Curso de cocina: País Vasco vivir para comer\, podrás disfrutar después de los platos que prepararéis\, y además nuestra experta en vinos\, Ana Lorente\, os habrá seleccionado alguno de nuestra bodega que mejor maride con esos platos.
URL:https://apuntococina.com/cursodecocina/curso-de-cocina-pais-vasco-vivir-para-comer/
LOCATION:A Punto Madrid Centro\, Calle farmacia 6\, Madrid\, 28004\, España
CATEGORIES:Cursos de cocina tradicional
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