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curso de pescados y mariscos en Madrid centro

Curso de pescados y mariscos 21/6/22

Equipo A Punto
21 junio
19:30 - 22:00
A Punto Madrid Centro Ver mapa
70€

Entradas


PLAZAS AGOTADAS

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Curso de pescados y mariscos en Madrid centro para aprender a manejar las delicias del mar

Prepararemos en el curso de pescados y mariscos

  • Suquet de peix

  • Tortillitas de camarones con su aire de lima

  • Pulpo a feira

  • Cataplana de marisco a la portuguesa

Un curso totalmente participativo en el que aprenderemos a seleccionar los puntos más perfectos de cocción de pescados y mariscos de temporada

Un recorrido por los pescados y mariscos de la península ibérica de norte a sur, desde un clásico pulpo cómo mandan los cánones gallegos hasta llegar a las costas de Portugal con una típica cataplana, la olla de doble cocción que se encuentra en las mesas portuguesas

Aprende cómo limpiar pescado con nuestros videos

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