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Curso de cocina Hecho en casa

Curso de cocina: hecho en casa 8/3/23

Equipo A Punto
8 marzo, 2023
19:30 - 22:00
A Punto Madrid Centro Ver mapa
60,00€

Entradas

7 available

Curso de cocina para hacer en casa nuestros propios productos para cocinar

Todo se puede fabricar desde cero: ¿por qué no preparar en casa nuestras propias mantequillas, quesos, encurtidos, salazones? Parece difícil, pero en este curso te enseñaremos que todos los productos se pueden preparar en casa, sin necesidad de pasar horas en la cocina, y así disfrutarlos en cualquier momento, durante todo el año.

¿Qué prepararemos?

MANTEQUILLAS DE SABORES

QUESO FRESCO : tomate seco y albahaca, pimienta rosa, cayena, finas hierbas ( o lo que tengas en casa)

TAGLIATELLE CON NUESTRA MANTEQUILLA RECIÉN HECHA Y SALVIA

 RAVIOLI PARA RELLENAR CON NUESTRO QUESO RECIÉN HECHO

SALMÓN GRAVLAX

PÂTÉ EN CROÛTE, UN CLÁSICO FRANCÉS

 

En el siguiente vídeo te mostramos cómo hacer mantequillas de sabores. Pincha aquí para verlo

 

 

 

 

 

Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.

Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas y el recordatorio del curso.

Duración: 2 horas y media aproximadamente.

Curso práctico y participativo.

Los platos que se preparan en el curso puedes llevártelos a casa o comértelos aquí con los demás alumnos. En A Punto estamos intentando reducir el uso de plásticos, por eso, si quieres llevártelo a casa, deberás traer tu propio tupper y bolsa.

Nuestros expertos eligen los vinos, destilados o espumosos, que mejor acompañan los platos que se preparan en cada curso.

Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial).

Para cancelar la reserva y poder cambiarla por otro curso hay que avisar con un mínimo de 48 horas de antelación al curso.

5% de descuento en libros y utensilios en nuestra tienda (descuento aplicable solo el día del curso).