Curso de cocina india con especias 29/11/25
65,00€Curso de cocina india con especias: pasión por los chiles
¿QUÉ PREPAREMOS?
Onion Bhaji
Chutney verde
Butter Chicken
Naan de ajo y cilantro
Arroz Pulao con frutos secos
Mango Lassi
El vindaloo es un curry muy típico de la zona de Goa, de origen portugués, que en principio era a base de vino y ajo, pero al llegar al resto de la India, se le fueron añadiendo chiles y especias.
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Todos los alumnos recibirán un delantal y todo el material necesario para elaborar el recetario en clase.
Todos los alumnos recibirán por email el día antes las recetas y el recordatorio del curso.
Duración: 2 horas y media aproximadamente.
Curso práctico y participativo.
Los platos que se preparan en el curso puedes llevártelos a casa o comértelos aquí con los demás alumnos.
Nuestros expertos eligen los vinos, destilados o espumosos que mejor acompañan los platos que se preparan en cada curso.
Al final del curso, los alumnos que lo deseen recibirán su diploma de asistencia al curso (Escuela de cocina de enseñanza no reglada. Enseñanzas que no conducen a la obtención de un título con valor oficial).
Para cancelar la reserva y poder cambiarla por otro curso hay que avisar con un mínimo de 48 horas de antelación al curso.
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